“是课本里说的那个，被弟弟泼一盆冷水，本以为一窑子的瓷器就成了次品，但最后却发现，有了裂痕的瓷器却意外地好看。”
“对呀。”
“但那只是传说。古代文献里有说，哥窑专烧开片瓷。弟窑是龙泉窑，烧的是无开片的龙泉青瓷。可是当代古陶瓷研究者发现，宋代文献里，只字没有哥窑和弟窑的记载。人们知道的故事，是从元到明逐渐编出来的。”
“故事虽然荒诞，倒也点出了瓷器骤冷开裂这个技术上的关键问题。”
姜识点了点头：“原来是这样啊。”
倪染把茶具放在她的跟前：“对呀。是不是挺有意思的。”
“嗯。”
姜识回应的时候，也从身旁的袋子里，拿出了几个小罐子。
倪染看到后说，“你这小罐子也挺好看的呀。”
姜识的小罐子杯身也是淡淡开裂，颜色没有倪染那套茶具好看，但整体还算不错。
用来装茶叶，赏心悦目。
“我是在网上瞎买的。”
“没事，以后你想要什么，可以跟我说。我帮你做啊。”
姜识有一种突然被偏爱的感觉。
她不动声色地笑了笑：“当真？”
倪染豪言壮语：“从来不骗小姐姐。”
扑哧。
姜识还没有见过跟她开玩笑的倪染呢。
她想象的她，都是一本正经的。
没想到私下接触起来，也挺有意思的。
姜识打开小罐子，轻轻挑眉道：“那我会有很多很多很多想要的噢。”
“因为我有很多的茶叶都要用罐子装呢。”
倪染接过话：“完全没有问题啊，你要多少，我都可以多少。”
姜识的手一顿：“我是真的会当真的。”
倪染目光顺在她的脸上：“我也没有说客气话。你想要什么，尽管开口。”
“主要是——”
“你要是收了我的东西话，对吧，我就可以名正言顺地找你泡茶喝了。”
原来，只是看中了她泡的茶嘛。
姜识收住了笑。
淡淡地回：“好。”
接着，她不急不慢地用竹荚从小罐子里，夹出她带的几种茶。
第一种是，玫瑰茶。
属于花茶的种类，玫瑰具有疏肝解郁、清心平气的作用。夏日气温高容易心浮气躁、肝火旺盛，喝玫瑰茶可以缓解肝火，舒缓情绪有助于治疗失眠和躁郁。
“这个是玫瑰花茶吗？”倪染问。
姜识回：“对呀。”
倪染好像在超市看到过，但超市里卖的玫瑰花茶，从色泽上来看，显然没有姜识带来的好看。
“这是我们茶园自己摘种的，玫瑰花采下后，经适当摊放，捡去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨，也就是放入地下室。不同的地方，下窨的方式也不一样，有的地方是单窨，100千克，才能提取10到16千克的成品。但有的地方是两窨一提，总花量100千克，能取50千克的成品。”①
“但有时候也没有那么顺利，跟周遭存放的环境，湿度，密封的空间的温度，还有花本身也会挂钩。每一个环节，都不能出错。”
“哇，听着很有意思。”
“是吧，我也觉得。”
姜识接着又拿出了绿茶。
这个倪染也是知道的，她最经常喝的。
“这绿茶呢，它是茶类单独的一个类别。”
“噢？”
“我国茶类，统分为，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、还有黑茶。那花茶呢，它其实是属于再加工茶类。我们市面上所看到的，果味茶啊，还有含茶饮料的，都是属于再加工茶类。”
“原来是这样啊。”
“那绿茶的话，收敛性强，蕴含丰富的氨基酸。可以达到消暑降温的效果，甚至可以对抵抗电脑辐射有好处。具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。”
“还有菊花茶。”
“它的功效有散风清热、清肝明目、解毒消炎以及养护头发等等。”
“还有乌龙茶噢。”
“它的功效是……”
那天姜识把带的几种茶，包括它的功效是什么，都一一说给倪染听。她也听的入迷。从前她只管喝茶，不知其中门道。
但在姜识的普及下，她开始逐渐了解关于茶背后的故事。
她说：“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。”
“不过等到冬天的时候，我们还可以喝普洱茶。普洱茶属于黑茶那一类，盛产于云南边境。普洱茶性温，又养胃，特别适合冬季饮用。而且很多人，还会把普洱当成减肥茶来喝。”
“是嘛。”
“中医上是这么说的。普洱清热生津，辟秽解毒，消食解酒，醒神透疹。”
“普洱茶有利于呼吸系统，能够清理呼吸道。还能够促进血液循环，促进机体废物、有毒物质的排泄，从而起到维持体内机能的自然平衡。它还可以可防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老。”②
“尤其是能够降脂、排宿便、减少毒物的吸收。能够净化肠道,维持肠道内菌群稳定。这可不就是，起到很好的减肥外加一个美容养颜嘛。”
倪染听的入神，好一会才反应过来：“哇，听着就想喝。”
姜识一边泡茶，一边普及：“但女生在经期前后，不适合喝普洱茶。”
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