“没问题。”
眼下是晚上七点多,店里零零散散有几个客人。
姜识这时还走不了,其中一个茶艺师很有眼力见地问到:“要不,倪老板先来一壶茶?”
倪染想也没想地回:“好啊。”
“姜姐,还是你来泡吧。我去上个厕所。”
店里的茶艺师还不知道两人的关系,但明眼人都看的出来,倪染的目光都不知道偏到哪里去了。
倪染尽可能让自己保持平静:“那就有劳姜姐了?”
姜识故意瞥了她一眼,语气里带着点揶揄:“倪老板客气了噢。”
其实倪染是感觉到她有点不太开心的,但又不敢多问。她知道她一定在想,赠送的那套茶具。
“其实做茶具,并不难的。我都是顺手做的。”姜识坐在她的跟前,开始温杯。倪染小声地解释。
“我有说过我是在意你送的那套茶具么?”姜识轻哼了声,“反正我回头就把钱转给你就是了。”
“不要这样嘛。”
“你本来就是收的成本价,现在还要送一套。那岂不是还亏了。”
“可这是送给你们店里的啊,怎么能叫亏呢。”
姜识没说话。
倪染又说:“再说了,我又不缺钱。”
这虽然有点凡尔赛,但说的也是实话。
姜识没应声。
“好嘛。我是想你休息的时候,可以用到我做的茶具泡茶喝嘛。”
“那我也可以买的呀,”姜识抬眼,看向她说,“你这样,我会很有负担的。而且一声不吭地,也没有提前跟我说一句。”
虽然可以近水楼台先得月,倪染也很愿意为她做一些作品。但姜识也见过她为了画好一个作品,从早上开始一直坐到了傍晚。也见过她,面对烧坏的作品,懊恼了许久。
她知道,她的每一个作品,其实都花了很多的心思。
“好嘛。我知道错了。下次做什么,一定提前跟你说。”
姜识一壶茶已经泡好,分好杯放在她跟前,看着她诚恳的目光,她心里突然没有那样的介意了。
“嗯,快喝喝看最近才到的“洞庭碧螺春”。
“好!”
倪染眉头忽开。
双手捏起茶杯小饮了一口。
“好喝!”
“这个洞庭碧螺春是出于哪里的茶呀,洞庭湖附近么?”
倪染喝了一口问。
姜识答:“可以这么说吧,‘洞庭碧螺春’主要生产于江苏省苏州吴中区太湖之东、西洞庭山和临近的茶区。是历史名茶,创制于明末清初。”
“噢。还有蛮长历史的嘛。”
“对呀。”
“那它的制作工艺和其他茶差不多么?”
“有点差别的。”
“比如?”
“碧螺春采摘要求一定是摘得早,采的嫩,还有就是拣得净。炒制特点是手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作才可以。制作工序就是杀青、揉捻、搓团显毫、最后烘干。”
“听着就好麻烦。”
“所以才叫名茶嘛。”
“那口感呢?”
“你刚刚喝,有什么感觉呢。”
倪染又喝了一口,然后闻了闻,稍顿,才说:“有点儿清香。”
姜识浅笑着说:“嗯,没错。就是清香。”
“碧螺春的品质特点跟你在白瓷上画的‘青城雪芽’有点像,因为都是绿茶的品种。外形呢条索纤细,茸毛披覆,卷曲呈螺。银绿隐翠,白毫显露。喝起来清香久雅,滋味鲜爽生津,回味绵长、鲜醇。”
“你再去看茶汤,嫩绿清澈,叶底柔匀。”
倪染仔细看看了看沉在杯底的茶叶和茶汤。
果然如姜识所说,嫩绿清澈,叶底柔匀。
“真好看。”
“对呀。”
姜识也一同看过去:“有时候看着那些烘干的茶叶,慢慢舒展开,最后沉在杯底,有种像是看到了人生的感觉。”
“纳兰性德曾经写过一首词,叫《浣溪沙》。是写给他已经亡故的妻子的。”
姜识缓缓念道:“谁念西风独自凉,萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。”
倪染听的入神。
纳兰性德的词之前在高中的课本里有学过,但那时候老师讲课的时候,倪染没仔细听。现在从姜识的口中说出,倪染竟然感觉到淡淡的忧伤。
“可能到最后,所有都只道是寻常吧。”
姜识淡淡的笑。
倪染不置可否。
虽然到最后,都直道是寻常。
但她们也一定可以过好每一天。
-
倪染在茶馆里一直坐到姜识下班。
两人一同走回住所。
倪染说,家里做了银耳莲子汤。
上回姜识在倪染家里喝了她妈妈做的银耳莲子汤,说很喜欢。倪染当下就问她妈妈要了银耳莲子汤的秘诀,回来后,就开始研究怎么做出好喝的银耳莲子汤。
走在回去的路上,两人聊天。
倪染问她,有没有想过,自己另外再开一家店。
“怎么突然这么问。”
倪染摇摇头:“就是觉得你在这里上班也挺累的,还不如自己开一家茶馆。”
“但是只开茶馆,肯定没办法维持生计。所以,有没有可能,改良一下,弄一个跟‘茶颜悦色’那样的奶茶店呢。”
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