大家回头,见竟然是陈小月。
作为和余粥唯一的竞争对手,她竟然帮了竞争对手一个忙。
如果她不管他们,自己专心致志做菜的话,她胜出的可能性十有八九。
但是她竟然……
余粥心底冲上一股暖流,双手接过她递过来的面粉,郑重其事的说道:“谢谢。”
台下一片寂静。
太守缓缓起身,掌声缓缓响起,他在带头鼓掌。
“好!”陆玉笙吹了声口哨,也毫不吝啬地鼓掌。
人们也跟随着响起掌声,纷纷赞扬着台上善良的女孩儿,与方才那偷奸耍滑的两组人对比鲜明。
陈小月被掌声夸得不好意思了,咳嗽了一声,继续忙碌去了。
*
比赛进行得一波三折,虽然中间有很多波折,但还是迎来了尾声。
朱香终于燃到了尽头,随着一缕白烟的熄灭,锣鼓再次敲响——“比赛结束!”
司仪示意大家停手离开灶台,余粥接过姜烈渊递来的毛巾擦了擦汗,转头见陈小月也刚刚掐点完成。
他们对视一刹那,余粥朝她微微一笑。
围观的百姓们早就沉不住气了,起身仰脖要看看两人做的是什么菜肴。
余粥身前放着的是一张厚厚的大饼,从外观看不出什么端倪,焦脆的外壳将内馅裹得严严实实的。
而陈小月盘子里摆着的则是一颗颗小圆球,奶白奶白,同样看不出有什么特色。
“二位都是藏龙卧虎,”司仪道:“要不要简单介绍下自己的菜式?”
陈小月言简意赅:“肉沫蘑菇球。”
余粥也不多说:“五味大饼子。”
司仪汗颜:“二位的菜名都这么…朴实无华。没关系,味道才是分出胜负的关键。那么接下来我们揭晓今日的评定规则。”
“在场的父老乡亲请将手伸到凳子下,若能摸到一朵小红花的,请起立!”
陆玉笙在凳子底下摸来摸去,结果什么也没有。
小妖道破真相:“坐在前排的亲友,应该都没有小红花。”
他们身后陆陆续续站起来一大群人,男女老少皆有。
“诸位便是我们今日的美食评定师。”
第60章 美食大赛(下)
◎胜负◎
“诸位便是我们今日的美食评定师!”
司仪道完这话, 满座哗然。
虽然被取消比赛资格,但不舍得走的布匹老板娘怀疑道:“不请几个专业的来?”
宋清庙微笑说:“做的美食自然是给大众吃的,如果老百姓都不喜欢, 那‘专业人士’喜欢什么意义?”
“民以食为天。”她起身, 负手在身后:“美食评定师包括我和老师在内共一百零一人。待司仪唤人切好后会分给大家, 然后现场进行投票。”
余粥了悟,难怪比赛前提醒他们尽量做多一点呢。
他看了看自己暗藏玄机的大馅饼, 心中更加沉着。
*
就像小妖说的,最前排亲友团为了避嫌,是不允许有投票资格的。
除了可追楼人来得最多, 其次便是太阳楼的人。
坐在他们身侧一臂远的位置有个中年女子,神情严肃, 与陈小月颇有几分相似。
她的视线并不杂乱, 不像底下的围观群众那样被杂七杂八的事情干扰,而是全程目光都集中在陈小月身上。
拿到小红花的大家各个欢欣跃雀,其他人纷纷朝他们投来羡慕的目光。
余粥深吸了一口气,尽人事听天命的时候了。
司仪不忘职业素养, 在切分食物之前很热情地上台采访道:“余公子, 可以给大家介绍一下你的菜肴吗?”
“当然。”余粥微笑道:“其实没跟大家开玩笑, 这道菜叫五味大饼子, 是因为它真有五个味道。”
上前切饼的师傅一刀下去,表面平平无奇的馅饼顿时钻出来一股浓郁的奶香。
他将其中一块饼放进盘子里想给大家展示,谁知里面溢出来的乳白酥酪直接拉丝,还在越扯越长, 众人一阵惊呼。
别说是古代人没见过了, 放在现代, 这拉丝程度也足够让人叹为观止了。
“就像大家所见, 里面的五个口味分别是两个咸口三个甜口。”余粥介绍道:“咸口是烟熏火腿和肉干与酥酪混合,而甜口是用菠萝芒果和苹果组合,清甜浓郁。”
他在介绍之时不少人都纷纷咽起了口水。
虽然组合是真的奇葩,但不妨碍这股冲天的奶香摄人心魂,感觉比普通的酥酪更加诱人好吃。
馅饼被划了几刀,里面的馅料不少都溢出在盘子里,奶白与食物的搭配甚是好看。
原理就是披萨,但余粥做了些改良,便是将披萨原本的配菜做成馅饼。
一是更符合大家可以接受的认知,二是有三百六十度无死角的保护,酥酪可以一直处于温热状态,避免凝固。
就连司仪也不住地吞咽着口水,这个味道任何人都把持不住。
“吸溜……好,让我们看看陈小姐的肉沫蘑菇丁。诶,二位的食材,都很默契啊。”司仪委婉道。
陈小月看了眼余粥,对众人大大方方承认道:“这个是余公子去采摘的。我遇到了困难,是他帮了我。”
台下一片唏嘘,太守赞许地点了点头。
余粥瞧陈小月做的菜品,从某种程度上来说和他的大馅饼很像,都是一眼看不出端倪。
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