“而这道茴香jī胗。”右边的男评委顿了顿，想说话却又还想闭着嘴继续回味一下。
刚才他虽然只是品尝了小小一部分，但口中却留下了那种挥散不去的美味，拉扯着他的思绪，不停地催促着他再多尝一口。
“雪里红和jī胗的搭配我还是第一次见，jī胗的韧劲和雪里红被简单处理过后的微微粗糙的口感，在小茴香的点缀下，非但不会显得口感粗糙，反而是会让人更有咀嚼的yù望，一块块小小的jī胗丁似断未断，半软半硬，香辣入味，唇齿留香，我给5分。”
分数一出，第一轮大的胜负出来了。黎宇没有再继续看大屏幕，和他身旁神色略有些激动的组员相比，他脸上的表qíng少的可怜。
他慢慢走了过来，到温乐身前半米处定住，偏着头看着温乐，双眼拉成了长弧形。
“你赢了。”他说着，语气里听不出半点qíng绪，“下一轮就是我了。”
他说得理所当然，好像他不是刚输了一轮比赛，而是马上就要赢了一样。
温乐对那道锦鲤的菜感觉还不错，“锦鲤不错。”
黎宇脑海中浮现出刚才那道茴香jī胗的样子，有一些遗憾，那道菜他只闻到了香气，却没有亲口尝一下。但偏偏被对手做的菜香给引诱了这种事，他也只能生自己的闷气。
“等着吧，第二轮赢的是我。”想到这儿，黎宇也不说别的了，扔下一句有点像是挑衅的话，转身走人。
罗子鑫凑了过来，“两两，他这是过来gān嘛？下战书啊？”
“他说第二轮他会赢。”张小圆记忆力好，而且听力也不错。
易安摸了摸下巴，“这小子有个xing，还挺不服输的。”
“两两，你要注意了。”袁一道压低了嗓子，“黎宇这人最厉害的一点既不是刀工也不是菜色，而是他的模仿能力。他极善于从别人的菜里面发现最独特的地方，可怕的是他很快就能知道到底要如何做出类似的味道。”
“这么可怕！”罗子鑫惊呼，“那他会的一定特别的多。”
“放轻松，咱们兵来将挡水来土掩。”易安拍了拍他的肩膀，又道，“他有这种智商怎么不去国外学个技术回来报效祖国啊。”
中场闲聊了几分钟之后，第二轮的比赛很快就拉开了序幕。
“大家好，进过了上一轮的比赛，现在是晋级组领先，鲤鱼组暂居第二。而接下来的第二轮比赛即将开始，两个小组即将有机会拉开差距或是追回差距。”主持人换了一身装扮出现在镜头前。
“第二轮的比赛是一道主菜。”她说着，“但是在第二轮比赛开始之前，双方小组将各有一次让对方小组禁用一种菜，现在你们将有3分钟的时间考虑，要禁止对方小组用什么菜。”
[2333就知道节目组没这么甜，禁止对方使用一种菜，哈哈哈我可以推荐鲤鱼组禁止晋级组使用菜刀。]
[那我还想禁止鲤鱼组使用锅呢，顺便禁止油盐醋。]
[哈哈哈感觉这样好像Ban英雄啊，通过禁止对手使用熟悉的游戏人物角色来给对方障碍。]
[你们怎么这么自然就念出两组的组名了，难道不会觉得羞耻吗？]
[别纠结组名啦，鲤鱼和两两开始给对方挖坑啦。]
说是挖坑一点都不为过，但是现场的气氛却一点都不紧张。
黎宇问温乐，“你最擅长做的菜是哪一道？”
“白水煮蛋。”
温乐挑眉反问，“你呢？最擅长做什么。”
“我？”黎宇仔细洗着手，慢慢道，“你听说过椒盐姜汤吗。”
“……椒盐姜汤？”温乐跟着念出了声。难道他要禁止对方用姜或者椒盐？这个答案说了还不如不说。
[椒盐姜汤是个什么鬼，我怎么没听说过？是和椒盐玉米那种差不多的吗？]
[椒盐加姜煮白开水吗？谁这么奇葩能想出这种菜来，这个答案也太假了吧。]
[23333可是白水煮蛋听起来也很扯淡啊。]
两人互相套路着，都想套出对方最擅长的菜，但却都不肯大方说出来。
而还剩不到30秒，另对方禁用一样菜的选择时间就要到了。
第72章 初赛（八）
第二轮的主题是主菜。主菜是一场宴席中最主要的一道菜， 无论是中餐还是西餐，一般来讲选材选料方面都会选用荤菜。
所以， 温乐和黎宇两人的注意力都落在了对方的荤菜上。
“禁用jī胸ròu。”黎宇还记得第一次互换菜时，被对方挑走的jī胸ròu。
温乐摊开手，“其实我不打算用jī胸ròu，你要不要换一种？”
“真的？”黎宇撇了他一眼，有点不信。
温乐点头， 一脸纯良，笑容真诚。
［出现了！出现了！两两营销式笑容，小鲤鱼快跑，小心被两两大魔王坑了。］
［看到这个熟悉的笑容，我仿佛又回到了纯真年代，那时候的两两还不喜欢笑， 也不喜欢驴人。］
［楼上你说的是梦里的纯真年代吧， 两两就没有不驴人的时候。］
黎宇被那笑容晃了一下，颇有点不适应的转过头，问到，“你们组长一直都这样吗？”
突然被人搭话的罗子鑫一脸懵。
“什么？”
黎宇， “就是这种让人想掏钱包的笑容。”
罗子鑫心里非常赞同， 但却摇了摇头，“你想太多了， 一般来说看到了这个笑容，那就不是简单掏一个钱包就能解决的了。”
[校长这波黑的我心服口服，说的没错， 我两两可不是掏一个钱包就能解决的，最少也要两个。]
[看起来黎宇没上当啊，要是两两这样笑着跟我说话，不论是说什么估计我都能信。]
[楼上你哪里人，买车买房没？存款几位数？像你这样单纯的人已经不多了，我想珍惜你，咱们jiāo个朋友吧？]
黎宇想的很简单，温乐那边可用的荤菜有jī胸ròu、鲫鱼、jī胗和牛筋，而刚才jī胗已经用过了，为了将选了菜全部用上，一定会尽可能的用新菜。而比赛又有时间的要求，相比于jī胸ròu来说，另外的鲫鱼和牛筋处理起来更费时间，他推测对方选用jī胸ròu的可能xing最大。
见黎宇已经做好决定不更改，温乐也禁用了对方的牛里脊，这也是当初黎宇从他们这边换走的一样菜。
“两组都在规定的时间内禁用了对方的一样菜，而且还刚巧都是在上一轮中被对方挑走的菜。”主持人说到这笑了一下，“看起来经过了上一轮的比赛之后，两个小组之间的竞争感更qiáng烈了。”
[23333主持人小姐姐搞事qíng啊。]
[哈哈哈，这才是比赛的正确打开方式嘛，官方不搞事哪来的看点。]
“现在，第二轮的比赛即将开始，限时15分钟，希望两组的成员现在做好准备。”
主持人话音刚落下，两方组员立刻开始收拾料理台。而黎宇的那把可携带式的折叠靠椅也被人收了起来。
“黎哥，这回要做主菜，而且还只有15分钟。”圆脸男说着。
“所以呢？”黎宇皱着眉，“我的折叠椅是无辜的。”
圆脸男扶额，“它影响了你的效率，并不无辜。”
“那是因为我还没动真格。”黎宇还想挽留一下折叠椅。
“你再这样，我可能要把折叠椅送给我们的对手，至少这样它还能起到一点作用。”圆脸男站直了身体，拿着折叠椅作势要朝着温乐那边走去。
黎宇妥协了。
折叠衣被折起来收好，每个组员也都到了料理台附近站好，准备就绪。
jī胸ròu被对方禁用，荤菜里只剩下鲫鱼和牛筋可选，短短15分钟，要做完一道主菜并不是不可能，只是要想做到完美的话，很难。鲫鱼是活的，牛筋是死的，怎么看都应该选择牛筋而非鲫鱼，毕竟鲫鱼还要杀，而牛筋随便处理一下就能用了。
但是温乐选的却是鲫鱼，他打算做一道秘制香苏鲫鱼。
鲫鱼刺多，但是ròu质鲜美，不论是煮汤还是煎炸都特别的好吃，会做的人能做的特别好吃，但不会做的人却有可能会làng费一条好鱼。
葱姜蒜上一轮比赛早已切好，但要做秘制的调料的话，还需要加入很多的其他佐料。这些温乐全都jiāo给了袁一道他们来做，而他则是徒手从缸中抓出了一条大约手掌大小的鲫鱼。鲫鱼越小ròu越嫩，挑了一条刚刚好的。
主持人解说起来，“看来两两选手打算现场杀鱼，但是做菜的时间只有短短的15分钟，这就非常考验选手们随机应变的能力了。等一下观众们可以看看，如何快速的处理活鱼。”
温乐一边拿出刀，对着镜头打了个招呼，“做鱼挺简单的。”
“先拍晕。”被摁在砧板上的鱼蹦跶了两下，被温乐用刀背一下拍晕。
“先掏鱼。”说完，他拿起刀从尾鳍部往上划了一个小口，从口子里将鱼内脏全部掏出来。
“温水洗一下，然后刮鳞。”他的动作特别快，话音刚落，拿着刮鱼刀斜向鱼头刷刷地就刮了起来，不到半分钟，就将鱼鳞全部刮了个gāngān净，甚至就连最难处理的鱼鳍处也是处理的非常漂亮，一点儿没损伤鱼ròu。
直播室里的观众们有点懵。
[……我第一次……在电脑上……看别人杀鱼……活鱼。]
[同第一次，但是莫名的觉得拿刀的两两好帅啊，gān净利落，一点都不拖泥带水，感觉自己以后也有勇气去杀鱼了。]
[最可怕的不是杀鱼，而是刮鱼鳞啊！那么多大小不一的鱼鳞，他居然不到半分钟刮完了？这还是正常人吗？]
[对啊，jī鸭鱼ròu里面我最不想做的就是鱼了，处理起来太麻烦，买别人处理好的带回家又怕口感不好，要是我也能像两两一样，以后吃鱼就不用愁了。]
[这个刮鱼鳞的速度比我刮彩票的速度还快，已被圈粉。]
将鱼重新从温开水中捞出，时间才过去两分钟。葱姜蒜、杭椒段、花椒散加了白胡椒粉和香油早已放到盆内搅匀，只等着温乐手上的那条鱼。
在鱼身两面割上花刀，银白偏huáng的鱼皮被划开，整条鱼被放进了腌料盆里。
“现在怎么办？”罗子鑫问，“腌制的话没有一个小时不会入味。”这道菜腌鱼的时候就是要将鱼放进冰箱冷藏大约一小时，保鲜又入味，但现在还剩十多分钟，要如何腌制入味？
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