“今天的好吃！”宁远手一挥，“你看看，这庄子，这chūn光，这花，这树，这人，还有这糙棚子，就缺一锅杀猪菜！”
李桐顺着他的手看了一圈，笑出了声，“这庄子到处都是，这chūn光哪一年不是这样？这花能算好？这树有上百年了，倒是过得去，这人……我们庄子里的人是很能过得去，可也没比你们宁府下人qiáng啊，这糙棚子……也就这糙棚子最配杀猪菜，一会儿我让人搬张我们庄户人家摆席的大红桌子过来，请宁七爷就坐在这糙棚下面，好好吃一顿杀猪菜。”
“句句说到我心里！”宁远冲李桐竖起大拇指，“一个人有什么意思？杀猪菜杀猪菜，头一条就是要热闹，得咱们俩一起吃才行。”
“咱们俩就算热闹了？”李桐无语。
“对啊！”宁远一脸认真，“有你有我，什么热闹就都有了，走，咱们去看看猪杀了没有，我觉得你这庄子里的人不一定会杀做杀猪菜的猪，我那几个小厮是行家，当然我是行家里的行家，走走，咱们过去瞧着，不能让他们做走了样。”
李桐想想，也没别的事好看，他既然脸皮厚到说自己是行家里的行家，那就看看这行家是怎么个行家吧。
走到村口，这一会儿的功夫，村口已经搭起棚子，大锅也支起来了，宁远带来的长随小厮正忙的井井有条，另一拨要么站着看热闹，要么跟着跑来跑去添乱的长随小厮，不用说，肯定是墨七带来的，庄头手拎着刀，正从挂起的半扇猪身上一块块割下ròu，一边割一边指示：“这一块给老huáng嫂子，她家就老两口，瘦ròu多了吃不完，多分点网油。这一大块给沈六家，他家一群半大小子，就五花大ròu，吃点油水就行了……”
“你这庄头不错。”宁远和李桐看了一会儿，指着庄头夸奖道。
“嗯，我阿娘选庄头，头一样，就是要公道厚道。”李桐转头吩咐清jú，“去吩咐一声，既然杀了，就多杀几头吧，正是农忙时候，让大家好好吃两顿ròu。”
清jú答应一声，几步跑过去跟庄头媳妇说了，正和一群媳妇子忙着洗菜的庄头媳妇拽围裙擦着手，急忙过去跟庄头说了，庄头一脸烦恼的唉了一声，放下刀，紧几步走到李桐面前，“大娘子，不能再杀了，这猪再有两个月就长成了，现在杀太可惜了。”
“你放心，不白杀你的猪，这银子有人出，你好好算算，一头猪能卖多少银子？你照最大最好最贵的猪算，算好再翻个倍，去找那位墨七少爷支银子。”
宁远替李桐答道，庄头眼珠往宁远那边瞬到一半又转回来，这位爷拿东西不当东西，他虽然不敢流露出来，可心里的忿忿可一点不少。
“要是不杀咱们这些猪，就得另外去买，那就更不划算了，现在杀了，赶紧再捉几窝猪崽回来养，还不是一样？”李桐笑道，庄头想了想，笑起来，“大娘子说的也是，那我再让杀两头。”
“最大的那头给我留着，不用你们杀。”宁远吩咐了庄头一句，扯着嗓子一声吼：“大英！”
大英应声而到，宁远的吩咐gān脆简洁：“杀猪，灌血肠，准备杀猪菜！”
大英应声而去，庄头带人去赶猪，宁远示意李桐，“杀猪就别看了，血淋淋的不好看，我陪你到庄子逛逛，等他们收拾好，我再来亮一亮手艺。”
李桐笑着点头，转身往庄子另一边走，他就不说，她也不会站在这儿看杀猪这事，总有些习惯延续下来了，比如她不喜欢看流血。
“你家这个庄子真不错，打理得好，那边是什么？”宁远一边走一边看一边夸。
宁远手指指向的，是和绕过庄子的一条清澈的、不大不小的河连在一起的一个小池塘。
“那是外婆的主意。”李桐看着小池塘，说来奇怪，已经久远的很多东西，现在越来越清晰，象外婆。“外婆大半辈子都在江南，她觉得鱼只能清蒸，除了清蒸，别的做法都是糟蹋鱼，吃虾最爱吃炝虾，最多白灼，小暑必定要吃huáng鳝，必定要说一句：小暑的huáng鳝赛人参。我很小的时候，外婆整天叨叨，说我可怜，可怜桐姐儿噢，吃不上南边的活鱼鲜虾，吃点这京城的土腥鱼土腥虾，就当好东西了。”
李桐学着外婆念念叨叨的样子说话，宁远侧头看着她，只觉得在这庄子里，这一阵阳光下的李桐，和屋里烛下的她比起来，鲜灵灵活泼泼，漂亮极了。灯下美人这句话，就是胡说八道！
“后来，外婆看到这条河，这河的源头在那边山上，山泉水涌出来，经过庄子，再往前汇进沙河，沙河再汇进汴河，外婆说这一条河都是山泉水，河里的鱼虾没有土腥味，虽说没有江南的鱼虾味道那么好，可也差不太多了，就花了七八年的时候，将沿河的田地陆陆续续都买了下来，又修了这个庄子，再让人挖了这个小池塘，两边下了网，水从小池塘这边流进去，再从小池塘那边流出去，水是活水，鱼虾却出不去，这条河和这个池塘，几乎每年都要清淤泥，这个池塘里出来的鱼虾，几乎没有土腥味。”
李桐和宁远信步走到池塘边，李桐指着池塘和河相连的两座石头桥，“网子就在桥下面。”
“外婆可真讲究。”宁远啧啧，“我往京城来的时候，吃过一回清蒸huáng河鲤鱼，都说怎么怎么好，我吃着一般，全是刺，也没怎么好吃。”
“huáng河鲤鱼蒸之前，是要过油的，那不叫清蒸。”李桐示意宁远，两人一前一后上了桥。“两浙说的清蒸，就是把鱼去鳞洗gān净，鱼身下垫些葱姜，上锅滚水蒸，蒸个小半刻钟就好了，出锅淋上芡汁，外婆连芡汁都嫌厚腻，就用酱油为主调些味汁淋上就行了，鲜嫩的很。”
闲听落花说
除了吃还是吃，出息呢？
还是求月票算了，好歹是正事。
☆、第六百十四章 每个村都有二傻子
“叫人来捞鱼！多蒸几条。”宁远是行动派，手一扬就要叫人，李桐忙止住他，“这还用你吩咐？早就准备好了，不过你不是要吃杀猪菜么？”
“杀猪菜要吃，这个也要吃，那边该差不多了，咱们过去瞧瞧，杀猪菜别的也就算了，就是血肠一样，你一定得尝尝。”宁远跟在李桐后面，从这座桥去，又从那座桥回，两人从湖的另一面，往村口回去。
“杀猪菜其实就是吃个热闹，北边苦寒，逢年过节，或是打了胜仗，就杀猪吃杀猪菜，猪血灌血肠，猪头下水味道浓浓的卤出来，ròu切大块大火煮上，热闹的很。”宁远音调里隐隐透着几比思念之意，李桐觉察到，仰头看着他问道：“想家了？”
“想是有点想，不过不是什么都想，北边有让人念想的好处，也有让人一想起来就再也不想回去的地方，跟京城一样，有让人死都不想离开的人和物，也有让人走了再也不想的东西。”
宁远这话有几分深沉之意，李桐听的心里一阵难过，她记得他说过，那件大事一了，他就离开京城，再也不回来了。
再也不回来了。
李桐垂下头，大约也快了，等他走了，再也不回来了……
“……我想好了，准备在京城定居。”宁远这一句突如其来的宣布，听的李桐差点转不过弯，“嗯？你不是说过，宫里的事了了，你就离开京城，再也不回来了？”
“我说过？”宁远一脸的惊讶，“你既然说我说过，那我肯定说过，我为什么这么说？”
李桐一脸无语，“你说你和墨相说过，为免外戚专权，宫里大事了了之后，你就离开京城，再也不回来了，宁家也不会再有人到京城来。”
“噢！”宁远恍然大悟，不停的拍着额头，“你这一说我想起来了，好象是有这么回事。我当时肯定是这么打算的，所以才这么说，现在……你说我说的话，墨相信不信？”
“墨相信不信我不知道，不过你不是一直说你向来一言九鼎，吐口唾沫砸个坑么？”反正李桐是觉得他经常十分不靠谱。
“那是。”宁远两只手一起揉脸，“我以前没这么多话，怎么跟你说了这么多？好象什么话都说了，这可难了，我当时怎么就没多想想？要么不能跟墨相说这种话，要么跟墨相说了就不该再跟你说，只要你不知道，到时候我脸儿一抹……虽然从前没这么抹过脸……现在想抹也没法抹了，算了，这事到时候再说吧，说不定到那时候，墨相求着我留下，车到山前必有路。”
李桐不走了，转身瞪着宁远，宁远拍着头，“我跟你说过的话，就算我化成了灰也算数，跟别人，象墨相，这个，我尽量算数，可你知道，跟墨相那种人，在朝廷里，跟在战场上一样，说过的话一丝不改全部算数……你是明理的人，知道这种事没办法。”
李桐深吸了口气，没答宁远的话，转身接着往前走。
“我就知道，这话跟你一说，就你能明白，我早知道，就咱们俩能说到一起去，不说这些，你回过湖州老家没有？”
“没有。”李桐也不想再说再想他会不会离开京城，以及什么时候离开这件事，默契的转了话题，“不过我家在湖州有几家铺子，大掌柜里有好几个都是湖州人，老家还在湖州，家里几乎每个月都有从湖州送来的东西，外婆在的时候，一个月两三趟，象日常吃的银杏果，莲子什么的，都是湖州产的，外婆从来不用京城的胭脂，说全天下的胭脂，就湖州沈家老号出的最好。”
“老人家一辈子委屈了。”宁远感叹了一句，李桐忙点头，连叹了几口气，“当初搬到京城，阿娘说她当时下不了决心，是外婆拿的主意，说阿娘既然不准备再嫁，又只有我一个女儿，还是搬到京城好，湖州小地方，民风闭塞，还是去京城好。”
李桐想着外婆，有几分黯然，她这会儿再想外婆，隔在中间的那几十年仿佛全部消失了，外婆的音容笑貌，那些小毛病小习惯小脾xing，仿佛就在眼前。
“你们祖孙三代，再往上，到你曾外婆，都是了不得的女子。”宁远一只手按在胸前，冲李桐微微欠身，“令人仰视敬佩。”
“到阿娘就行了，我可当不起，我糊涂着呢。”李桐轻巧的跳到一边，让过宁远这一欠身，“我是个真真正正的糊涂人，只不过运气好了点。”
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