寇恨又在猪ròu馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、jī蛋、白糖、味jīng，搅拌均匀，用筷子将混合的ròu馅沿着同一个方向搅打出筋。手法非常熟练。这时候很多人都围上来看。
寇恨说：“下面就开始包馄饨了。”寇恨取一张馄饨皮防于手心，将适量ròu馅放在馄饨皮的三分之一处，将两头粘紧。
待汤锅中的水烧沸后，寇恨将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟，然后沥水捞出，同时在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪ròu等调料，做成酸辣馄饨的调料汁。阵阵香气飘了过来。围上来的人也越来越多。
汤锅中的水再次烧沸后，放入馄饨，用漏勺搅匀防止粘底，保持中火，汤煮沸后淋入一升的凉水，继续煮，直到沸腾后再次淋入凉水，寇恨说道：“这样来回三四次。味道会更鲜美。”
那男人和他的妹妹看的吃惊了。馄饨皮居然变得透明了。也显得柔软了许多。寇恨又说道：“稍稍沥gān水分，盛在酸辣汁中，根据自己口味淋入适量油辣椒就好了。这根据客人的需要来定。有人喜欢吃微辣的。有人喜欢吃甜辣的。还有人喜欢吃全辣的。”
寇恨盛出一碗来。端给那男人。那男人拿起汤勺。吞下一颗馄饨。说道：“不错啊。小子。就用你了。妹子。你说呢？”
那男人的妹妹眨了眨大眼睛。弯成了一条fèng。可爱之极。说道：“好。哥哥。就用他吧。我还真喜欢吃辣的呢。”
周围的人以及店铺里的人说道：“给我来一碗馄饨。要甜辣的。”
老板说道：“看来得有你的忙了。我叫柳不展。这是我的妹妹叫柳秋思。”
柳秋思笑道：“嗯。别看这家伙长的白白净净的。没想到还会做饭。真是难得。我们这每月是四钱银子。包吃包住。对了。你说你是少林寺的？难怪你带着个头巾呢。哈哈……”
寇恨一边烧菜一边说道：“呵呵……”心里想到：怎么叫我这个家伙啊。我也是正常人好不好。
来到店铺里吃馄饨的人越来越多。很多想吃的人都在排队等着。只看得柳一展忙着收钱。柳秋思也在忙着上馄饨，收碗。寇恨却面带微笑的做馄饨。
待到了下午，寇恨才想到不好了。学刀的时辰到了。寇恨马上对柳一展说道：“柳大哥。我有点急事得出去一下。是非常要紧的事。耽误不得。”
柳一展说道：“哦。你去吧。下次要走要打个招呼啊。”
寇恨说道：“柳大哥。我顶多一个时辰就回来了。”
柳一展心想到：“你可不能走。你要是走了我上哪卖这么好吃的馄饨去啊。”
寇恨马上来到了城西的树林。寻找了半天。却没见到天补老人的踪影。正待他绝望之际。有人在背后拍了一下寇恨，寇恨转身一看。天补老人正笑嘻嘻的瞧着他。
寇恨施以抱拳礼。说道：“寇恨拜见前辈”。
天补老人说道：“不用客气。刚才瞧你做馄饨做的挺好啊。不错。有份维生的行业了。俗话说的好嘛。三百六十行。行行出状元。”
寇恨说道：“前辈说的是。晚辈今天来是想告诉前辈。这刀。是不用学了。晚辈已经能照顾自己了。”
天补老人说道：“你想反悔不成？你可是答应过我的。”
寇恨说道：“前辈。晚辈不是这个意思。好吧。既然我答应了前辈。就尽心学下去就是。”
天补老人说道：“这就对了。你是个学武的天才。只不过你自己不知道。就这样做馄饨也是可惜了。好了。废话不多说了。我今天教你金家的金门刀法和唐门的雷霆刀法。你好好学着吧。不过在此之前。我得看看你基本功怎么样。”
不思美人只思乡
更新时间2010-1-25 23:17:34 字数：1871
寇恨说道：“那徒弟就献丑了。”寇恨拿起一根树枝来。施展起在少林寺学的五行刀法。寇恨耍的十分有模有样。劲道有力。霸道无比。
天补老人摇了摇头说道：“你只学到了招式。其中的含义你并不知晓。五行刀法克敌制胜的要领讲究的是一个‘克’字和‘活’字。你的招式在对敌时。一旦露出破绽。对手一招就可以把你拿下。”
寇恨抱拳道：“请前辈指教。”
天补老人说道：“五行刀法的口诀我也不知道。毕竟我没有去过少林去学。我所教你的金门刀法和唐门刀法都是外家数一数二的刀法。你只要用心学。相信一定能够领悟个中玄机。”说罢，天补老人拿起一根树枝来。耍起了刀法。刀法迅猛无比。变化无穷。刀刀指向要害。但又留有余地。
天补老人一边耍刀一边说道：“金刀门的四十九招连环刀法，此刀法讲究刚猛，尤其是砍刀要快，收刀也要快，所以要在‘刺’字下下功夫。刀刀连环。让人没有还手的能力。”
天补老人说道：“你看清楚了吗？”
寇恨说道：“恩。我可以试试。”寇恨拿起树枝耍了起来。虽然不像天补老人耍的一样熟练。但是所有的招式能够节节贯穿。寇恨一口气都耍了下来。天补老人连连叫好。
天补老人说道：“你拿着是树枝。比较轻。如果你拿刀的话相信会更快。改天你赚了钱。去买把刀去。练起来就顺手多了。”
寇恨说道：“多谢前辈教诲。晚辈受用不已。”
天补老人说道：“哈哈。孺子可教也。你是我见过最有天分的弟子。好了。明天正午。来到此处。我们不见不散。你还要去卖馄饨呢。哈哈……”
转眼间。天补老人不见了。寇恨马上赶去了馄饨店。
柳一展站在灶台旁。对着客人说道：“妈的。说给你做不辣的。你偏要辣的。我他妈哪会做辣的。你妈的。找事是不是。”
一个吃客说道：“哎。你不行就去找那个小师傅去。别在这làng费大家的时间。瞧你。连个小少年都留不住。我看是黑店吧。”
大家笑道：“是啊是啊。你不行就去找小师傅去。”
柳秋思说道：“哥哥。你叫他们耐xing等等吧。他说过。一个时辰会准时回来的。”
柳一展说道：“你们等等不行啊。我兄弟说了。一个时辰就回来。”
寇恨风尘仆仆的赶了回来。说道：“不好意思。大哥。我来晚了。”
柳一展说道：“哎呀。老弟你终于回来了。你那个辣馄饨实在太难做了。你赶快做吧。我晚上给你加火烧。”
寇恨又做了起来。众人也露出了喜悦的神色。
夜色不知不觉的降临了。小六面馆到了打烊的时辰。柳家两兄妹住在城外的茅舍里。几人趁着天还没黑急忙赶路。到达之后。柳秋思赶快给寇恨准备了一间屋子。柳秋思对寇恨说：“你就住这间吧。这间环境还可以。火折子和蜡烛就在桌子上。你把火折子放在chuáng头比较好。晚上起夜比较方便。”
寇恨说道：“嗯。谢谢。”
柳秋思坐在了凳子上。说道：“你以前是少林寺的僧人吗？我听说少林寺的和尚个个都会武功。”
寇恨说道：“嗯。是的。”灯光照she下。显得柳秋思面容娇媚。一身红色的套衣显得她的身材凸凹有致。寇恨不由得看得痴了，脸上一红。急忙低下了头。
柳秋思说道：“我听说少林寺有很多高手。听说还有练金钟罩铁布衫的呢？”
寇恨说道：“是的。少林寺有三十六房。都是一些高手。修习比较好的可以进入达摩堂和罗汉堂。可以修习到更上乘的武功。”
柳秋思说道：“哦。这样啊。你不回去就不想那里吗？”说罢。柳秋思喝了口茶。
寇恨说道：“也想啊。可是。我已经犯了戒了。”
柳秋思一口茶水喷了出来。说道：“你犯戒了。什么戒啊。该不会是……色戒吧？”
寇恨说道：“哪有啊。我犯了酒戒也ròu戒。”
柳秋思说道：“哦。没想到你还挺老实的嘛。你说实话。想不想犯戒啊？”
寇恨：“……不想犯戒。”
柳秋思说道：“哈哈……一看你就不是那种人。你在少林寺中天天念经吗？”
寇恨说道：“嗯。天天念经的。师傅天天会考我们这门功课的。”
柳秋思说道：“哦。这样啊。我这有几本诗经和三书五经什么的。你读读吧。说不定能考个秀才什么的。”
寇恨说道：“恩。谢谢。”
柳秋思说道：“恩。我去睡觉了。你也早点睡吧。”
寇恨说道：“恩。”
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