里面有海带、紫菜等相对便宜的，也有价格比较高的海参、海胆之类。这些海货，钟家大都没吃过，自然也不知道做法。傅掌柜考虑很周到，直接附上了简单的菜谱，倒是免去了钟家的尴尬。
除了海货之外，剩下那些都是ròugān，各个种类都有，要不是旁边附了名称，有不少，钟庆然都无法辨认。
礼物价值没有上次高，却异常符合钟庆然的口味。看到那包牛ròugān，钟庆然口水都快流出来。他到大周朝将近一年，也就最初他外婆送了点牛ròu，其他时候可真是一次都没碰到过卖牛ròu的场面。没办法，钟家不在城里，他也不是每次进城都会去集市，撞上的几率实在是低。
钟庆然咽了咽口水，不讲义气地一个人开吃。解够馋了，他才开始翻看余下的ròugān。看到有鹿ròu，钟庆然眯起眼，决定拿一些给他爹尝尝。这东西太补，他这个年纪，少吃点没关系，吃多了，搞不好会流鼻血，浑身燥热。要不要给大哥多吃点？算了，做人不能这么不厚道。
翻看完，钟庆然整理了一番，将生食全都抱到上房。
“阿奶，中午就把海带或者紫菜煮了吧，这两样东西能防大脖子病，让家里人都吃点。其他海货也多少有点这个功效，阿奶随意。”钟庆然把做法都跟童氏讲了一遍，见童氏皱起眉头，直接说道，“阿奶，没事，不用着急记，等开煮的时候再问我就行。”
“这两样真管用？”童氏张大了嘴巴，满脸惊奇。
“管用吧，不过这量有点少，下次有机会多买点。”
“这都是傅掌柜送的？”钟老爷子眼里也含有诧异之色，不过他更多的注意力则是放在这些东西出处上。
“嗯，他说是他东家让他代为转送，到底谁送的，谁知道？”钟庆然说是这么说，他并不在意这点，谁送他都承了这个qíng。
“这就好，有了jiāoqíng，做生意就不容易拆伙。”钟老爷子充满沟壑的脸上，笑意深了几分，“要是一切顺利，今年底就给那边准备点年礼吧，不用多讲究，送点自家产的意思意思就行。”
钟庆然欣然接受。
钟老爷子：“这次赚了不少吧，还用来买地吗？”
钟庆然斟酌再三，最终决定将他的秘密说出几分：“爷爷，奶奶，这事很重要，听听就过，以后都不要再说起。”
钟庆然靠近两老，低声在他们耳边说道：“这钱我要留着，能保家里无恙。上次就是靠它们才拉了一把爷爷，顺带把马给拦下。”
钟老爷子夫妇眼睛瞪得老大，满眼不敢置信，胸口不停起伏，怕喊出声来，两人都用手紧紧捂住嘴巴。
第46章
“还有，爷爷，奶奶，我给你们的护身符，不说能让你们好运常伴，至少霉运可以大幅度减少。”两老还没缓过劲来，钟庆然又敲下一个重击。
亏得钟老爷子夫妇身体没问题，不然，准保承受不住。钟庆然也是知晓这点，才敢这么说，要是谁心脏不好，他可不敢这么胡来。
童氏起身在房子内转了一圈，这才小声说道：“这事你没跟别人说吧？”
钟庆然摇了摇头。
钟老爷子和童氏尽皆吁出一口气，这便好办，两人真怕宝贝孙子不识人心险恶，把这么重要的事都随意透露给别人。
钟老爷子抚了抚剧烈跳动的胸口，等qíng绪平复一点，才郑重说道：“庆然，这事就止于我跟你奶奶，再不能传进第四人耳朵中，你一定要记住。”
看钟老爷子夫妇如此慎重，钟庆然也收起笑眯眯的神色，很是认真地说道：“爷爷，不用担心，这事我记住了。”
得到三孙子的再三保证，钟老爷子夫妇才放下心来。两老没再揪着这点寻根究底，就仿佛不曾听过这事，直接岔开话题。
自那之后，钟老爷子再没主动问起钟庆然有关钱财如何处置的事，三孙子想要置产了，他会自己开口，这点成了祖孙俩的默契。
年过完了，庆和坊名声已经打出去，靠自家那点人手完全忙不过来，由于年前事多，添人的事被搁置，现在铺子重新开业，这事必须解决，否则就要出现货物被卖空的尴尬场面。
为了不至于如此，一出元宵，钟老爷子便开始在河湾村招募相关技艺好手。这话一放出去，不少人都闻风而动，其中还包括亲戚。
钟老爷子没想到这份工这么受人欢迎，一时竟没做好准备。随后回家召集几个儿子商量之后，决定暂时只在村中找，毕竟外村cao作起来太过麻烦。
当然，这么做，肯定无法让所有人满意，跟亲戚们的说辞是下次若还需要，优先从他们那边选，按亲疏关系一家一家来，跟村民们的jiāo代更加简单，只要手艺好的，到时候可以让他们接一些零工。
钟老爷子行动非常迅速，很快，就招够了人手。人都已经顾好了，总不能让他们在各自家里做吧？那样人多眼杂，就算他们自己不泄密，谁知道会被哪个有心人给瞧了去。
为了避免这种无谓的麻烦，钟欣和钟磬两姐妹，以及明氏，暂时搬到钟庆阳的房间，钟庆阳和钟庆涵则搬入正房。这样，两姐妹那个房间便空出来，充作上工的地方，等院子里倒座房建成之后，两姐妹再搬回原地。
对于钟老爷子夫妇做的这个决定，钟庆然有想过让大哥和五弟搬到他的房间，仔细思考之后，这个提议最终没有说出口。没办法，他房间里秘密太多，不适合曝光。
不光是钟家要建房，简明宇家，也定在泥土解冻之后就在后院挖个地窖，就靠他自己动手挖掘。
简明宇家这么多年都过来了，存粮也没多到需要用地窖的地步，他会这么做，是因为钟庆然决定把猴头菇养到他家。
钟庆然觉得他房间内室总不能老用来养猴头菇吧，数量少还可以凑合，一旦达到一定程度，就算猴头菇受得了，他自己也受不了。
他最先考虑的是养山上，后来想着，之前就没有这么做，现在他也一样觉得不大合适，最终，便选了简明宇家。
原本，钟庆然是打算再建个房间，仔细一想，认为这样不大保险，村子里人来人往的，简明宇家就算没多少人光顾，也无法做到不落一丝痕迹。
至于怎么挖地窖又好又牢固，这事还是容易解决的。河湾村地处北边，村里会这门手艺的就不少，挖地窖又并非独门秘技，多塞点钱便是。
简明宇跟着师傅学了一段时间，就差不多能上手。接下来的日子，他一有空就开挖，想必用不了多长时间就能完工。
接下来很快就是chūn耕，钟家赶在这之前，把两间倒座房给立了起来。这次，钟家人没有亲自上，一个个都忙着为庆和坊赶工。一个是为了省钱，一个是为了赚钱，说起来，xing质是一样的，那何不做些轻省的活计？
临时作坊有了，挪过地方的各人又搬回各自房间。
忙完这事，紧接着便是chūn耕。这回，钟家qíng况和以往大不相同。钟老爷子在年前又添了一些田，若没有庆和坊，估计钟家人能下地的都得下地，现在却是不用了。
这点，钟庆然很是赞成。种田太过劳心劳力，尤其是钟老爷子夫妇，年纪一大把还要下地，钟庆然看着就不忍心，让他自己上，他又没这个能耐，现在有钱了，雇短工便是。
河湾村这么大，田少的人家很多，短工也不用到外面雇，非常方便。
钟老爷子每天到田间盯着，钟庆然也有自己的事qíng要做。去年，他买了不少药糙种子，眼下是万物生长的时节，大多可以播种了。至于到底能长出多少，钟庆然并不在意，只要不是所有种子都死亡便行。
钟庆然按照各种药糙的生长习xing，找到最合适的地方，他在边上动嘴，沈长贵夫妇进行具体cao作，没用多久，便全都栽下。
坡地那边的三七和其他多年生糙药，也一并被移栽到逍山。不到一年时间，糙药移栽两次，对它们生长有一定影响，钟庆然的要求不高，保证大多数存活即可，采收时间推迟，他一点都不在乎。
忙完山上的事，钟庆然便跑到虾塘去看了看。当初钟庆书走时，把他留在虾塘的人手都jiāo给了钟庆然，从那时起，钟庆然往虾塘跑的次数较以往频繁。
红鳌虾确实跟小龙虾区别不小，过冬时，虾塘上面稍微铺点茅糙，就完全不影响它们的活动。一整个冬季下来，死亡率并不高。
钟庆然早就料到会如此，要不然，河湾村这一带，繁殖季红鳌虾也不会时不时就泛滥成灾，还需要村民人工杀灭。
不过，这种qíng况也就是以前，去年过后，估计很多地方再见不到这样的场面。红鳌虾成为人们饭桌上的食物之后，都得小心了，胆敢光明正大出现在人们面前，那不好意思，被抓住成为盘中餐指日可待。
大周朝可不是现代，穷人多的是，即便红鳌虾卖不出去，为自己添点ròu打打牙祭，满足口腹之yù，总比喝野菜汤，吃不饱肚子好上太多。
为了防小偷，整片虾塘都被顶端削尖的篱笆给围起来，还养了几只看门狗，看顾虾塘的人也都住在门口附近的房子中。
钟庆然沿着塘基，将所有虾塘都走了一遍。他自己那两亩虾塘，有人照顾，钟家那五亩，守夜由钟庆书留下的人手负责，其他则需要他们亲自来。冬季，通常红鳌虾不怎么活跃，大多时候都躲藏在dòngxué里，消耗减小，喂食量随之降低。
虾塘由于覆了一层茅糙，红鳌虾出来活动时间比较多，安然度过冬天不说，个头都比较肥，估计能提前进入繁殖期。
这点，钟庆然实地比对过。为此，他在水田边沟渠里翻找了半天。野生红鳌虾一看就是饿了一个冬天，完全不能和养在虾塘里的相比。
虾塘的事qíng早已上了正轨，钟庆然只要时不时过去看看，保证塘水没问题就行。
站在自家塘基上，看着一棵棵小果树，再对比其它塘基，钟庆然脸上浮起笑容。等天气暖和些，他再扦cha一些果树枝条，将整片虾塘塘基都给种上，到时候虾塘卖相就更好了。
chūn耕刚过，柳媒婆再次上门，跟童氏和明氏敲定，将钟欣的吉日定在半个月后。
对此，钟庆然早有预料。院试时间比乡试要早，不可能只考虑贺秀才，而不顾及一下钟正信。钟家还没分家，大侄女办喜事，作为叔叔的，怎能连个面都不露？真这么做了，名声还要不要？
这几个月来，钟欣跟以往一样，安安静静的，逢人就给个笑，倒是把名声赚回来一些。作为第一个成亲的孙辈，喜宴可不像定亲那次那么随便，该有的一切都有，钟家亲戚多，再加上街坊邻居，场面很是热闹。
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