“鸭舍这边的房屋只怕是不够了，不行就先和他们说，晚上依旧让他们回家去住，等到咱们这里的新屋舍盖好了，再安排他们值班守夜，今年守夜的事儿还是要靠你们俩多辛苦一些。”
“不辛苦不辛苦！”兄弟俩连连摆手，说实话，真要安排几个陌生人住到鸭舍这边，他们反倒是有些不方便呢，毕竟是未婚夫夫，晚上的夜生活总是比单身的小子们更丰富一些……
姚亦昕也知道这个，因此只是笑笑，没有故意打趣他们。
安排好扩大养殖规模的事qíng之后，姚亦昕又去鸭舍转了转，发现兄弟俩果然将鸭舍打理得很好，地面上散落的鸭屎之类的，当天都会清理gān净，堆在一边，等着农庄那边的人每隔几天用驴车拉回去堆肥，鸭舍里面也经常换了gān燥的麦糙，捡起来的鸭蛋都整齐地放在筐子里。
看到院子里那一大片空旷得有些晒人的空地，姚亦昕眼前一亮，突然想到了他在镇上买过的一种甜葡萄了。
那种甜葡萄个子很小，成熟的果子约莫也只有半个铜板大小，呈rǔ白色，果ròu却非常的甜，果核也很小，据说是从番邦带过来的种苗，码头那边有一户果农尝试着种了，不过这种甜葡萄有个很大的弊端，就是不能长途运输，摘下来不吃完的话，三天之内肯定会坏掉，因此那果农也没打算多种，还想将那些种苗拔掉种些别的葡萄。
姚亦昕当时就让人将葡萄苗给他留着了，本想着移栽到庄子上，不过，现在看来，鸭舍这边空地这么多，完全可以移栽到这里嘛，而且这边土壤都不用施肥的，每天鸭子跑来跑去的自动就给施肥了，种上葡萄，搭起葡萄架子，还能给鸭舍遮yīn，比种别的果树可好多了。
吩咐兄弟俩抽空先挖些坑准备移栽葡萄苗，姚亦昕急忙站起来准备回家，让牛二叔赶着车，带着银钱去帮他把那些葡萄苗买回来，这个时节不冷不热的，正适合移栽葡萄苗，冬天好好养护着，明年开chūn就能抽条爬藤了。
这里的许多果农还沿袭着chūn季移栽的传统，可是，姚亦昕却知道，前世的科学研究表明，其实秋季更适合移栽已经长成的葡萄苗，因为秋季定植的葡萄树，到冬天来临之前，有好几个月的缓苗期，根系的伤口基本上都可以全部愈合，甚至有的能长出少量的新根，减少了缓苗的过程，开chūn后，就可以浇较清薄的液肥。有的在第二年就能开花结果，第三年就能普遍结果。也就是说，秋冬定植葡萄，只要两年时间就可以到丰产期。
意外搞定了自己最爱吃的甜葡萄的种植问题，姚亦昕心qíng不错，看着庄子上新送来的腌好的咸鸭蛋，眼前一亮，决定做点儿好吃的犒劳大家，顺便给他们食铺增加一道新菜。
要说这咸鸭蛋，除了可以煮熟了下粥之外，其实还可以做一道别致的美食，那就是糯米咸鸭蛋。
姚亦昕知道这个，是因为前世他姐姐特别喜欢吃糯米咸鸭蛋，做法其实也不难，将香肠或者腊ròu切成丁，糯米洗gān净，浸泡三个小时以上，等到米粒涨透，和香肠或者腊ròu丁搅拌均匀，再放入酱油等调味，因为没有jījīng，姚亦昕加了些剁碎的海米进去提鲜。
等到这些配料准备好之后，将咸鸭蛋固定住，慢慢在顶部敲开一个dòng，将蛋白倒出来，只留下咸鸭蛋的蛋huáng，再慢慢将搅拌好的糯米灌到鸭蛋huáng里面，注意不要灌得太满，以免糯米涨出来，灌好的糯米咸鸭蛋放到大锅里隔水蒸熟，就是香喷喷好吃的糯米咸鸭蛋了。
刚做好呢，就看到白十三过来了，透过厨房蒸腾的水蒸气，白十三隐约看到笼屉上冒出白白的蛋壳，顿时整个人都不好了，前半晌被毛jī蛋这种恐怖食材支配的恐惧瞬间回炉，心虚地后退了几步，心想要不要等一会儿再来算了。
然而姚亦昕已经高兴地冲他招手了：“十三，快来尝尝！这个真的很好吃！”
白十三：“……”老子信了你才见鬼了！
再！见！
第74章 和离第74天
白十三本以为那个露出来一角蛋壳的还是上午那种恐怖的毛jī蛋，结果被自家少爷qiáng行拉过去一看， 这才大大的松了一口气：虽然这种在蛋壳里塞糯米的食物看起来还是怪怪的， 但正所谓对比产生美，和前半晌的毛jī蛋相比， 糯米咸鸭蛋看起来还算是正常人类的审美范围之内……
虽然看起来有些奇怪，但是， 吃了一个之后， 白总管竟然意外地喜欢上了这种奇怪食物的味道， 这种糯米咸鸭蛋吃起来有火腿粽子的香糯， 里面还有姚家秘制的流huáng咸鸭蛋的咸香味，简直令人yù罢不能！白十三一口气吃了五个， 这才恋恋不舍地看着锅，不是他吃不下了， 只是暗部长久以来的训练， 他的身体已经自动形成了习惯， 不敢吃的太饱，以免出任务的时候遇上人有三急什么的。
自从糯米咸鸭蛋和毛jī蛋之后， 姚亦昕似乎迷上了开发各种大元朝没有的新式食谱，这天， 在家里闲着无聊， 想起之前做的霉苋菜梗， 瞬间又被他想到了一个新吃法：用霉苋菜梗的卤水做霉豆腐、霉千张和臭gān子！
要说这种天气吃什么最开胃？
那当然是农家自己腌制的各种霉菜啦！夏天腌霉苋菜梗剩下的卤水，散发着诱人的发酵后的独特香味，用这种卤水， 将切成片状的豆腐、千张和豆gān浸泡进去，半天后捞出来，加一些蒜末和辣椒末一起蒸熟了吃，味道浓郁，特别下饭。
于是，白十三下半晌出门的时候，还觉得他们家少爷已经放弃了毛jī蛋这种黑暗料理，晚上吃饭的时候才发现，他真是太傻太天真了！
少爷明明是在黑暗料理上再一次进化了！
闻到那股子仿佛蔬菜腐烂发酵后的臭味，白十三整个人都不好了。
偏偏他们家少爷还热qíng邀请他：“十三，我又做了几道新菜，这个蒸的霉豆腐，还有霉千张和炸臭gān子都很好吃，你快来尝尝！”
白十三觉得，如果有一天他在姚家村因公殉职的话，一定是为了给少爷试菜而被毒死的……
吓走了白总管，姚亦昕笑眯眯地用筷子夹起一块炸臭gān子，这臭gān子霉的时间还不够长，只有外表是臭臭的，里面还没有发酵完全，不过，吃起来也算不错，吃的时候蘸些辣酱，尤其适合下酒，只是玩笑归玩笑，这种带着臭味的食材，只怕这个时空的绝大多数人都和他们家白总管一样敬谢不敏吧？唉！看来他只能独自享用这种品味独特的美食咯。
姚亦昕怎么都没想到，很快，和他一样“嗜臭如命”的黑暗料理之友就出现了。
“白术大哥！真的是你？”码头，看到一个曾经的同僚搀扶着行动不便的白术下了船，白十三顿时激动地迎了上去。
白术并没有变多少，还是那般不苟言笑的样子，清俊的五官因为常年面瘫，显得有些过于严肃，眉心处有几道浅浅的皱纹，右边眉骨的位置有一道深深的疤痕，被头发遮住了一半，看到白十三，白术一张面瘫脸难得露出了一丝浅浅的笑容。
“十三，你胖了！”
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