今天叶青云收摊回来一试，见种皮已经变软，不能再泡了，播种迫在眉睫。
他找来一个大竹筛，把棉籽捞出来控水，控完水的种子晾了一会儿，又撒上一层细细的草木灰，然后用手拌匀。
草木灰既可杀菌，预防病虫害，又可吸附种皮上未干的水分。
万事俱备，只欠播种。
如火如荼的春耕即将结束，就剩他们家翻起来的那几十亩地，显眼包一样仰脸杵在南山。
大哥一个人肯定不行，刚回春火爆的摊子看起来又要暂停了，叶青云苦笑，不知道等种完了再去出摊，会不会又被别人截胡。
感觉自己像个无头苍蝇一样到处乱窜，今天忙这里，明天顾那里，以后有钱了一定雇几个长工，自己只用坐镇指挥就行了。
不过幸好大部分人家的春耕结束，他们得以租了三头牛，并雇了六个短工，来帮忙耕种这几十亩地。
人工费一天三十五文，包一顿饭，耕牛一天却要六十文租金，还包喂。
一头耕牛差不多要十几两银子，闲时也要好好喂养着，很多人家舍不得买，一般都是租的，哪怕比人力贵些，农忙时还是供不应求。
一群人牵着几头耕牛拖着犁，浩浩荡荡地往往山前的田里走去，很是引人注目。
到了地方，叶青云开始分配工作，一个人牵牛，一个人扶犁，再有一个人丢种子。
田里除完草，前两天已经下过了他沤的那一堆肥，触感松软，耕起来也比较省力。
他们既然算主家，丢种子的活肯定要自己来做，一是可以检查前面的两道工序有没有做好，二是心安。
万一别人没丢好，到时候出来的苗乱七八糟，甚至不出，那今年可就完了，哭都没地方哭去，找谁赔去？
他跟大哥和萧鸿交代了一番，为了保出芽率，一次要丢两颗，且不要窝在一起，防止两颗都出了，到时候不好剔苗。
叶青云给他们比划了一下距离，告诉他们多远丢一次。
犁地的短工也算种庄稼熟手，人跟牛合作的还不错，叶青云检查了一下萧鸿丢的种子，也算规范，距离都差不多远。
待耕完了一块地，几人先停下来，用锄头将撒过种子的犁沟盖上，防止太阳把沟里晒得太干，影响出苗。
由于南山离家不是太远，中午没有送饭到地头，而是回家去吃，一是人有点多，那么多盘盘碗碗实在是不好搬送。
还有就是一手的泥，满面尘土，恰好顺便回去洗把脸，坐下歇一歇，清爽了再吃饭。
虽然没出摊，但他今天仍在张屠户那里买了几斤肉，还有几块猪血，留着中午给短工们加菜。
阿嬷留在家里，上午烙了一筐的饼子，然后又煮了一大锅粥，去村头买了豆腐，切好了菜，快到中午时，叶青云提前从田里回来，帮忙把菜炒了。
盘碗家里多的是，就是桌子上坐不下，干脆把推车上的长桌搬下来，就在院子里，两张拼到一起，拼成一个大桌子。
杂粮米粥，白面饼子，猪血豆腐，莴笋炒蛋，韭菜绿豆芽，齐整整地摆上了桌子，中间放着一大盆白菜猪肉炖粉条。
几个刚回来的短工看得饥肠辘辘，口齿生津，以往做工，中午大多是啃着饼子就咸菜，主人家也忙，哪那么多时间给好好准备饭食。
而且在乡下，鸡蛋都算得上荤菜了，这不仅有炒鸡蛋，还有猪血和那么大一盆炖肉呢。
叶青云打水让他们洗了手，而后招呼着众人坐到桌边开始吃饭，一群人呼啦啦的围过去，却见萧鸿皱着眉头，兀自洗完手钻进了房间里，不知道要找什么东西。
喂牛回来的叶青山见状，刚打算开口叫他一块儿吃，却被弟弟阻止了。
叶青云找来一个碗，把每样菜拨出来一些，给他送进了屋子，末了还笑他一句，“瞎讲究。”
他就猜着，这人大概是不愿和那么多不拘礼节的生人坐一块儿吃饭，人虽落魄了，少爷心性还在。
下午继续耕种，人多力量大，到傍晚时已种了差不多一半，看样子明天就能完成，哪怕剩一点，自己慢慢扫尾就是了。
牛租一天算一天的钱，所以人们通常都干到很晚，甚至到天黑，但叶青云觉出人和牛都疲乏了，又热又累，干脆太阳刚落便收工回家去。
如此干了两天，竟也完成了播种，只需把耕到田边的土拢一下就行了，叶青山打算自己慢慢收拾，让他们俩先去出摊，怕拖得太久，生意又让别人截了去。
再次回归，如以前一样受到了邻摊和熟客的热烈欢迎，但叶青云还是感觉到一丝微妙的不同，不会一语成谶吧？
果不其然，还没待他去问林老板，那个藏不住话的李阿六三两句就秃噜出来了，一边被烫得丝丝哈着气，“呼！叶小哥，还是你家的生煎最好吃，香！东边那三家，我挨个尝过了，虽说卖得便宜，但味道都不如你这个。”
什么？三家？
短短两天居然冒出了三家？
叶青云怔了怔，不由得哑然失笑，一开始便该想到，再次被跟风是必然的，他这个基本没什么技术含量，厨艺好的人尝一次便能模仿出来。
是跟着降价还是再想点别的？
他一秒就否定了前一个想法，且不说收入降低，心里有落差，万一再有别家做呢，难不成再降价？打价格战，倒霉的只会是商家。
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