那刚才长桥上那一出，必定是在她将孩子托付给慈云观的女冠后，又生出了什么意外，才会逼得山红叶走投无路、生了轻生之念。
刚才在桥上听见山红叶喃喃，似乎是在说什么和酒有关的事。云秋听着一两句，大概是什么不准、什么好酒的。
他抿抿嘴，悄悄睨了一眼山红叶，也不知道直接问出来会不会冒昧。
——京城卖酒需要酒凭酒引，是万不可能像兴庆府那样当街卖酒的，即便是举办文期酒会，也都要有官府登记造册的临时凭据。
也不知山红叶是不是因为这样的事受了挫，或者其中还有隐情。
山红叶说了这么多，仰头饮尽杯中最后一点豆儿饮，“云老板，刚才一时没想开轻生，让您见笑了。我瞧您久在京城，不知要找个短期工，要往何处见工快些？”
云秋端着杯子的手一顿，心跳怦然加快，“……见工？”
山红叶解释，她刚才就是想在京城的各家酒楼、分茶酒肆里找个工做，毕竟他们是外地人，吃穿度用和孩子看病都需要钱。
“尤大夫说铭儿的病少说要治上五六天，我这一路走来都是边走边筹钱，所以也不怕您笑，如今我身上就剩三十文，实在很需要一份工。”
可是……
山红叶想起来刚才那些酒楼和分茶酒铺老板的话，心下多少悒悒，她尤有些不死心，便问了云秋，“还有，我想请问您——”
“这京城里卖酒，一定是需要拿出凭引的么？”
果然。
云秋想了想，并未直接回答山红叶的问题，反问道：“您……想在京城卖酒？”
山红叶误会，以为云秋是不信她有这本事，便解释道：“我们家经年在西北行商走镖，有张酒方子能酿出美酒来，用料也不多不复杂。”
“这酒也不是什么野酒，我们正经还酿造出来卖过呢！”山红叶回忆了一番，“您知道兴庆府有个出名的酒乡么？唤作远旬县的，我家就曾经在那里开过酒坊。”
云秋重重点了两下头，这个他可太知道了。
但——刚才山红叶说的是酒“坊”，兴庆府的店小二专门告诉过云秋，说远旬县里叫“酒坊”的基本是外来客开的烤酒铺、是不对外贩酒的。
他权衡了一下，觉得这个可以问，于是就给自己的疑问与山红叶讲了讲。
“您还知道这个呢？！”山红叶挺高兴，“是啊，远旬县本地制烧酒的都是叫酒房，我们那个酒坊也只是在当地制作出来由焘哥带回魏城。”
话都说到这，山红叶不吐不快，与云秋给来龙去脉一一说明：
在山红叶出生前，山老爹就在走镖路上发现了远旬县酿的酒特别好，他自己买了几坛，还分给其他几位镖师。
后来山老爹每次走镖，要带上远旬县的烧酒。
等山红叶长大成人，与毕焘成婚后，毕焘就成了那个带酒回来孝敬岳父的人。而且，带回来的酒毕家老母亲也喜欢喝。
所以毕焘就想，每回都要去人家酒房里等着买，倒不如专门做个属于他们自己家的烧酒坊。
于是他说干就干，在远旬县的河东村买了间不大的小平房，然后雇佣了当地几位烤酒的师傅、伙计来烧酒，久而久之就成了他家自己的安归烧坊。
有了自家的烧坊后，每次毕焘去兴庆府收岩盐的时候，就不需要专门花费几天的时间去远旬县上走动，而是只需要带上安归烧坊的酒回家就成。
后来毕焘的生意做大，毕家和山家都给他搬到了魏城里居住，在家宴请宾客时，来家的那些客人们也很喜欢安归烧坊的这种烧酒。
毕焘在这其中窥见了商机，便从烧坊几位师傅处要来了酒方子，发现远旬县的酒好，一是因为他们用的水是黄水折弯处的清水，二是用麹复烧。
毕焘在此基础上进行了改进，在第二次烧蒸时加入檀香烟熏，而后蜡封酒坛酒缸埋入土中窖藏两三年去绝烧气，取出来的酒就能香味经久不散。
经过改进的方子算是毕焘的独创，安归烧坊的酒竟然在魏城里打响了名头，凡是跟毕家有交情的，都会央著毕焘给他们带酒，便是卖也成。
如此，毕焘就起了在魏城卖酒的念头，恰好当时魏城里的两家大地主联合起来要办酒楼，那两家人知晓了毕焘的心思，便邀他合作：
酒楼的资金由那两家地主来出，而毕焘就将安归烧坊的酒放到酒楼里卖，只供着这一处酒楼，到时候三家分帐，各是四四二的赚头。
那两家地主一家姓师、一家姓傅，姓师这家的当家人叫师敬荣，姓傅那家叫傅长坤，最后三人便各从名字里取了一个字，给酒楼取了名。
“便是唤作：‘长焘荣’。”
“长焘荣？”云秋奇了，“那如今魏城里的长荣楼和您说的这酒楼是什么关系？”
听见“长荣楼”三字，山红叶长叹一声，脸上尽是遗憾，“长荣楼的前身就是长焘荣，焘哥生病后就退了出来、酒也没做了。”
“那您既然有酒方子，为何不上长荣楼去卖与他们呢？”云秋回忆了一下当时他们去的长荣楼，那是人来人往、生意极兴隆。
但……等等？
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