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大嗓门的怂包小夫郎_山岱王【完结】(126)

  “真那么酸?我尝尝。”

  后来的江元不信邪,踮起脚从枝头摘了一颗山楂塞进嘴里。结果可想而知,他直接被酸得打了个冷颤。

  林沛笑着安抚他们:“回去加些蜂蜜煮一煮就好了,到时候就没那么酸了。”

  李文轩和周常平也尝了尝,最后,默契地皱着眉把那留有牙印的山楂果丢了。

  几人合力,没一会儿就摘了一背篓,江元道:“沛哥儿,差不多了吧,这山楂果那么酸,这里仅够吃了吧。”

  林沛笑道:“晒干了也没多少,再说了,还要做山楂糕和山楂卷呢,这些哪够啊。你就放心摘吧,到时候吃得最多的肯定是你。”

  周常喜在一旁捂嘴偷笑。

  江元瞥了周常平一眼,弱弱道:“才不是呢,我吃得一点也不多。”

  周常平笑着接话,“嗯,分明是我吃得最多。”

  “嘿嘿。”江元傻笑。

  几人又摘了一会儿,把背篓都装满了,林沛他们提的竹筐也盛满了山楂果。回去的路上他们走走停停,走一段歇一段,慢悠悠地回了家。反正他们不赶时间,周常平和李文轩背得重,多休息几次,也能少累点。

  回了家,林沛把洗好晾干的大簸箕拿了出来,盛放这些山楂果。

  一堆人坐在院子里给山楂果去蒂去核。

  林沛笑道:“这东西做出来好吃,就是有些费时。”

  周常喜奇道:“沛哥儿,你怎么会做这个的?”

  林沛低着脑袋,笑道:“村子里的阿奶会,跟着她学的。”

  村子里的阿奶、婶子、叔么,只要是挨得近的那几家,他都学了不少东西。

  没办法啊,他那后么一生气就把他往外边打。这些领居见他可怜,就会领他回去吃口饭。他也不好意思白吃啊,就帮着这些领居做些杂活。也因此,还学到了不少手艺。

  尤其是这些吃食玩意,他见过了基本上就会做。可能刚开始味道差点,多琢磨两次,就同那些邻居们做出来的差不离了。

  这些记忆,好像都是很久远的事儿了。

  林沛笑着转移话题,“家里没糖霜,否则我还能给你们做冰糖葫芦呢。”

  村里的阿奶会在秋收后做冰糖葫芦卖。秋收过后,家家户户都收了粮,喜气洋洋的,自然也愿意花这一文两文的买串冰糖葫芦哄哄孩子。

  周常喜歪着脑袋,“糖霜,我家有啊。”

  她说罢,一溜烟就跑回了自家院子,没一会儿她就抱着一个罐子走了回来。

  “是不是这个?”

  林沛微微有些瞠目,他知道周家家境好,但是没想到周家富到了这样的地步。糖霜这东西且贵着呢,谁家不是按两买的,可是,周常喜竟随手就拿出来这么一罐子的糖霜。这么一大罐子的糖霜,怎么着也得有个三四斤吧。

  “是不是这个啊?沛哥儿。”

  林沛回神,呆呆地点头,“是……是这个。”

  周常喜把罐子往他手里一塞,笑眯眯道:“那你给我们做冰糖葫芦吃吧。”

  林沛抱紧了罐子,手都不敢哆嗦,生怕把那罐子摔坏了。他小心翼翼地把罐子放在了旁边,过了好半晌,他才缓过劲来。

  有了糖霜,林沛就先着手做冰糖葫芦了。他叫李文轩把家里的铁架子和铁锅找了出来。

  做冰糖葫芦这东西得用小火,还得晃动铁锅,在灶房那大灶台上可做不成,他忙不过来。

  林沛在院子的一角刷着铁锅,抬起头来喊李文轩,“轩哥,你去后边砍两颗竹子来,削些竹签,一会儿穿冰糖葫芦。”

  “好嘞。”

  江元蹲在一旁,挤眉弄眼地打趣林沛,学着林沛的语气,“轩哥~”

  林沛瞪了江元一眼,有些恼羞成怒,“元哥儿!”

  江元见好就收,“哈哈哈,不逗你了,一会儿不给我吃冰糖葫芦了怎么办?”

  林沛心想:下次看我怎么逗你!

  等到锅洗好,林沛开始引火,等到李文轩把竹签子削好,他就可以开始做冰糖葫芦了。他把铁架子放在了院墙下,这里背风,不会受风太大的影响。还能和坐在一旁去核的他们聊天,正正好。

  李文轩没一会儿就削了一把竹签,他把竹签洗了洗,然后递给了林沛。

  “元哥儿,你来串山楂,我开始熬糖了。”

  “好。”

  “我也来我也来。”周常喜也乐哈哈地加入了串山楂的大军。他们没一会儿就串好了,然后他们站在林沛身后,好奇地盯着锅里看。

  林沛用小碗装了半碗糖霜倒进锅里,接着又加入了一碗的水。他熬的糖少,因为他没有自己做过冰糖葫芦,他家没有糖霜,没东西给他造。他想着先少熬一些,免得糟蹋了那糖霜。他敢说会做,是因为他经常去给隔壁的阿奶帮忙,每次帮忙完,阿奶就会送他一串糖葫芦。

  把糖和水倒进锅里,就可以小火慢慢熬了,等到锅里不断吹起细密的泡泡,糖也有些微微发黄,就可以开始做冰糖葫芦了。

  林沛拿起一串山楂,这时候,李文轩他们几个也站了过来,一下子把林沛围得严严实实。每个人都全神贯注地盯着他看,林沛手心都溢出些汗来。

  “哎呀,你们怎么都过来了。全部围着我看,要是我做失败了怎么办?”

  李文轩笑着安抚他,“你不会失败的。”他冲着林沛笑了笑,“就算失败了也没事,再来一次就好了。”


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