翌日，林沛照例先去屋后割了一早上的杂草，然后才回家做魔芋豆腐。
昨日他已经把魔芋泡在了大木盘里，今日一边洗一边刮去魔芋表面的黑皮。
下水之前，林沛已经选了几个好的切块留做种子，他已经把块茎埋到了后院角落，只等它来年长出来即可，这东西生命力顽强，不用看顾都成。这样，以后想吃魔芋了，来后院挖一个就行，可方便了。
把魔芋外面的黑皮全都处理干净，就可以进行下一步了，把魔芋磨成浆。磨得越细越好，越细的浆做出来的魔芋越加细腻。
把磨好的浆子倒进大锅里，煮熟后加入昨日静置的柏香灰兑的水，然后加速搅拌均匀，把锅里的东西抹平，小火焖煮至凝固即可。
林沛看着锅里的魔芋，猛地想到了一桩旧事。
他笑道:“轩哥我跟你说，煮魔芋千万得煮熟了，否则吃起来是麻嘴的。我刚开始自己做的时候，就不知道这事儿，魔芋没煮熟。我那后么一见魔芋煮好了，迫不及待地就抓了一块儿塞进嘴里，麻得直咧嘴，赶紧把魔芋豆腐往外吐。哈哈哈，见他苦着一张脸，可把我开心坏了呢。”
烧火的李文轩盯着林沛不转眼，看他笑眯眯地说着以前的往事。
真好，这么好的沛哥儿，被他给娶回家来了。
“轩哥，可以加点柴了。”
魔芋豆腐凝固之后，再往锅里加些凉水，小火把魔芋豆腐煮到定型就可以了。这一步既是把魔芋豆腐煮定型，也是为了把里面的碱水味煮出来，避免味道过重。
锅里咕嘟咕嘟冒着热气，林沛把锅盖掀开，拿着锅铲拍了拍里面的魔芋豆腐，非常有弹性，瞧着就好吃。
他笑道:“好了。”
李文轩站起来望向锅里，全程围观的他见到魔芋豆腐，不免惊呼:“哇，成了!”
林沛朝着李文轩扬了扬下巴，得意道:“神奇吧”
李文轩点头:“嗯，神奇。我家小夫郎怎么这么能干呢。”
他还是第一次见这魔芋豆腐是怎么做成的呢，的确蛮神奇的。
林沛高兴地笑弯了眼，不怪轩哥方才那模样，谁不喜欢被夸啊，他也喜欢呢。
“沛哥儿，咱们只用了一个魔芋，那其他的怎么办”
林沛笑着回答他:“切片晒干，以后想吃了就把魔芋干舂细，兑水搅一搅就成魔芋豆腐了，方便得很。”
“哦，那以后想吃魔芋豆腐岂不是随时能做了”
林沛笑道:“是呀，以后你想吃了只管说，我给你做。”
李文轩幸福又满足地笑着回答，朗声道:“好。”
林沛拿着菜刀把魔芋豆腐划成了小块儿。他拿着葫芦瓢装了许多。
“轩哥，这些你给喜儿他们送去。”
“好嘞。”
李文轩接过葫芦瓢，端着往外走，没一会儿他就拿着空的葫芦瓢回来了。林沛又往葫芦瓢里装了一部分魔芋豆腐。
“这些送去给姨母他们吃。”
他回头叫魏舟:“阿么，你也装些送去给刘大婶她家尝尝吧。”
魏舟一听这话，笑弯了眼，道:“好嘞。”
三人一道出了门，魏舟去了刘月仙刘大婶家，林沛和李文轩则去了江家。
“姨母——”
才进院门呢，林沛就乐滋滋叫了孔翠莲一声。
“哎，沛哥儿回来了。”
林沛端着葫芦瓢小跑上前，把葫芦瓢递给了孔翠莲，道:“姨母，我做了些魔芋豆腐，端些过来给你们吃。”
孔翠莲笑眯眯地把魔芋豆腐倒进了自家的小木盆里，她洗着葫芦瓢，笑道:“你这孩子，怎么拿了这么多魔芋豆腐过来，不多留点自家吃。”
林沛:“做了一大锅呢，家里还有。”
孔翠莲留两人吃饭:“晚饭在这边吃吧。”
林沛笑着拒绝了:“我们改日再来吧，阿么米都泡上了的。”
孔翠莲略微有些遗憾:“成吧，那改日过来。也带着你阿么一道来，他一个人在家，吃饭都不香。”
林沛哪有拒绝的道理，笑眯乐呵道:“好，改日一定过来。”
两人又坐着和姨母聊了会儿，就起身回家了。
孔翠莲端着葫芦瓢送他们出了院门，她把葫芦瓢递给林沛，道:“摘了两个嫩冬瓜，你拿回去炒吃。”
林沛眯着笑眼接了过来:“好，姨母，我们走了，你快回屋去吧。”
晚间，林沛切了一小坨魔芋豆腐。把魔芋豆腐切成筷子厚的小块儿，放滚水里煮一煮，然后就这么蘸辣椒水吃，原滋原味，又别有一番风味。
魏舟笑眯眯夹了一大筷，道:“沛哥儿做的这魔芋豆腐，比外面卖的还好吃些呢。”
林沛笑着解释道:“外面卖的兑的水多了些，魔芋味就没那么重了。”
魏舟:“原来是这么个道理。”
“还有好多呢，明日咱们用糟辣椒炒一盘。”
李文轩急不可待地点头，“好。”
这素的魔芋豆腐好吃是好吃，但太素了些，要他说，还是油炒的好吃。
林沛笑道:“放心吧，明日我多放些油炒，辣椒也多放些。”
李文轩听闻这话，满意地笑弯了眼睛。
林沛给魏舟夹菜:“阿么，你尝尝这炒冬瓜，脆脆的。”
“呐，你也尝尝。”
李文轩把碗伸过去，接住了林沛夹的菜，不仅有冬瓜片儿，还有一大片坛子肉呢。
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