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嫁给农户的山居生活_山间柳【完结+番外】(122)

  今日闲了一日,明天又要开始干活了,田里的水稻要追肥,刚耕过的地也要种一些大豆,不能空着。

  不过这些活计都不赶时间,也不是很累,顾朝朗一个人就能干完,时乐就没有跟着去,早上比顾朝朗晚起片刻,上山耙松针,捡柴火,下午除了家务事,就是给顾朝朗做夏天的衣裳。

  一忙就忙了十多日,眼看就是夏至了,夏至素有吃面的习俗,这个时候正是家家户户收了新麦的时候,吃面也有尝新的意思。

  夏至面有吃热汤面的,也有吃冷淘的,即消暑的凉面,时乐做的就是冷淘。

  冷淘做法也多种多样,原味冷淘,槐叶冷淘,甘菊冷淘等,时乐想着上回的槐花饭味道很好,便决定做槐叶冷淘,虽然味道肯定没什么关系,但是都是槐树上的嘛。

  时乐这日早晨上山的时候就带了篮子去摘槐叶,做冷淘的槐叶要槐树高处最青嫩的叶子,做出来颜色更好看,味道也更好。

  槐树虽然不算高,但是树顶的叶子也不好摘,时乐久违地爬了一次树,他也不敢爬太高,就抱着树干开始摘叶子,瞧着摘够一筐就开始往下移,比上树时利索多了。

  竹筐就放在树下不远处,里头装满了松针,因为要拎篮子,所以时乐今日就没有装的太满,害怕下去的时候摔了,前两日刚下过雨,这会儿山上的小路有些地方还是湿的,一不小心就会滑倒。

  时乐到家时院门还是锁着,顾朝朗下地还没有回家,他把门打开进去,也没有再关上,就半掩着,不然一会儿顾朝朗回来的时候还要叫门。

  时候不早,做面条步骤又有点多,时乐就没有收拾柴火,把竹筐背去后院放到墙角,就拎着竹篮回屋做饭。

  洗手,清洗槐叶,烧火,热锅烧水,等水烧开把槐叶放进去焯水,捞出后磨出细、滤清、捣汁和面、和好的面团是青绿色的,颜色十分好看。

  然后擀面,切成面条,放进锅里煮熟后迅速捞出,放进提前晾凉的开水中浸泡一下,再加入调料拌匀。

  时乐准备了一个小碗装调料,里头加醋、盐,酱油,花椒粉,葱花香菜等,另准备了一个碗装豆瓣酱,两人吃辣的程度不同,到时候各自添酱调味。

  时乐做饭时十分投入,都没发现顾朝朗是什么时候回来的,他做完去院子里想瞧瞧顾朝朗可回来了,就看到顾朝朗正在后院收拾柴火,正是早上时乐背回来那一筐。

  时乐也没走近,就站在灶房门外喊,“快回屋吃饭,今儿吃面条。”

  顾朝朗头也没回,只大声应道:“马上来,我把这一点儿松针堆起来。”

  时乐远远看着剩下的松针不多了,就没有再催促,转身回灶房拿碗筷盛面。

  两人除了吃辣以外其他口味都很相似,时乐拌完自己的凉面后把顾朝朗那碗也添了调料。

  等顾朝朗进来,时乐就抬手招呼他,然后低头夹起一筷子凉面放进嘴里,槐叶的青绿浸进面条里,面也青碧诱人,吃起来清爽可口,十分消暑,尤其时乐那碗还放了许多辣椒,更是爽口。

  顾朝朗吃的更快,他刚从地里回来正是热的时候,此时又是饿又被热得有些没胃口,这会儿吃冷淘正合口。

  吃过饭,还没等两人收拾碗筷,就听到外头有人来了。

  “有人在吗?请问这家可是时哥儿家?”

  时乐有些茫然,外头那人的声音十分陌生,这是要找他做什么,转头一看顾朝朗也没有头绪,两人对视一眼就一起起身去了门口开门。

  时乐一看外头站着一对夫妇,手里还拎着东西,当下更是茫然,“我就是时乐,不知你们找我何事?”

  那对夫妇也对视一眼,然后那妇人笑着上前,“时哥儿,我们夫妇今日来是想请你去掌勺呢,我家八日后娶新妇要办席,上回来你们村做客那席正是你掌勺的,那菜做的那叫一个好。”

  那妇人说完一顿,又忙道:“哎呦,忘了说了,我家是李家村的,顾清哥儿嫁的那家正是我家邻居。”

  时乐有些意动,这些日子农忙没有什么进项,去掌勺起码有一百文钱,是一笔不小的进项,还能顺便去瞧瞧顾清。

  转念一想又压下了这个想法,上回是赶鸭子上架,准备菜单,计划买菜的量这些都不是他做的,他只负责掌勺,现在若是答应,全部的事情就得他一个人做,他有些没底。

  他是这么想的也就直接这么说了,宴席是大事,别让他这个新手给人家搞砸了。

  没想到那妇人还没开口,那男子先说话了,“小哥儿,你说的这些我们都考虑过了,上回那席面做的好,我家老娘和我爹都喜欢,这回娶弟媳妇就想着让我来请你。”

  “另一个也是我们的私心,想着您是新手,价钱也没那么高,是我们占便宜,另外买菜这个我们村有个老大厨,只是这几年做不动了,他家也没有人继承这门手艺,但是他也能帮着掌掌眼。”

  这男子一点儿不停顿地把话说完了,才挠挠头,“小哥儿,我有些不会说话,您别介意。 ”

  时乐先摇了摇头,才笑着道:“这是哪儿的话,您说的这都是实话,有什么可介意的,只是这事儿是大事,我一时也拿不定主意,您二位先进来坐,我再考虑考虑。 ”

  那夫妇也没拒绝,跟着时乐往里走,因着灶房里碗筷还没收拾,时乐就把他们带到了堂屋,顾朝朗独自去灶房给他们倒水。


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