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我饿起来连自己都吃_夜半赏菊【完结+番外】(7)

  简宁有些不高兴,都是他杀的,凭什么还给他多分点?那三只全是他的口粮!

  “团子也是村里的,应该的……”岳七说完弱弱的看着团子,他觉大哥分的就很好,他们多得三斤,回头他把ròu全给团子吃,可一想到团子呲着牙的样子,还是紧巴巴的添了句,“那把团子也当人算,多给他三斤?”

  众人以前只觉得岳七养了个小宠物,那种谁都能逗逗不看在眼里的宠物,经过今天这么一遭,大家惊讶诧异这个小奶猫的厉害,听了岳七的话,下意思的觉得这个猫就跟人一样,都是村里的一员。

  原本憋着火的简宁听完傻子说的话就不气了,傻子把他当人对待,既然是村子里的一员,出力这是应该的。

  这时候的农村,尤其是岳家村,全村都姓岳,祖上辈分连着枝叶,可真是一荣俱荣一损俱损,村子里讲究的就是人qíng伦理,谁跟谁都能搭上一些亲戚关系,像今天这种民兵小队捕获的野猪ròu,不可能个人分,岳一也gān不出这种事,长久下去,村子就散了,凝聚力就不成了。

  地上的猪ròu怎么说也有四千多斤,村里大大小小二百多口人,夏天也容易放坏。

  除了今天小队人员多得三斤,现在多给一只猫三斤,在场的也没什么好说的,都觉得成,下意识的就把简宁看的郑重些,而不是那种死了无所谓的小宠物。

  “哥,ròu太多,天气也热,我意思杀了五只,剩下的四只明个儿卖到县城去,得了钱大家分或者给村社里用公费。”岳五开口了。

  在场的汉子一思索,都赞成,ròu过个嘴瘾就成了,今天凭白得了ròu,难不成还天天当饭吃啊?

  “也成,老五小六你们分,小山,你去敲村口铃,今个儿晚上就把ròu领了。”岳一一一吩咐下去,“村里十户没男人的多给分三斤ròu,老人独居的ròu骨头多给点。”这就拍板了。

  在场的都没意见,村长照顾孤寡老人,村里福利好,以后谁都会老了,难保有个万一,这也让大家对岳家村有归属感,就算给村社jiāo钱也痛快。

  那十户家里唯一的男人都去了战场,平时地里活村里人都会搭把手帮忙的,像今天这种事也会多照顾些。

  岳一的威信十足,岳家村风气才好。

  一会会晒谷场的铃铛拉响了,岳家仁字辈的点着火把cha在地上,就在河边杀猪起ròu,这种小事都是农家汉子拿手的。岳五在一旁登记,厚厚的本子是村社的公账,登记完了就放回去,谁要查就去查,一清二白的。

  因此岳家几个兄弟在村子里十分说的上话。

  不管老人还是孩子,只要是村民,一人十斤ròu,就按岳一说的那样,刚出力的每人多得三斤,岳五第一个先给团子割了三斤,笑着递给了小弟,“瞧你,这么怕团子呀?”

  岳七拎着ròu,“不怕团子,团子乖。”说完拎着ròu先回去了。团子还在家等着他呢!

  这会平时村里早都安静了,可现在热闹十分,不少人领了ròu回去就忍不住了,先炖了一锅吃着。

  山里天气凉慡,怕ròu坏的就放在盆子里,盆子搁在水缸冰着,明天一早起来开始做咸ròu,风gān了能多吃一段时间。

  一会会村里就飘着一股ròu香味。

  简宁懒洋洋的窝在院子的饭桌上,听见熟悉的脚步眼皮子都没抬,岳七拿着ròu就过来了,一手摸着简宁的脑袋,“团子今天真厉害,不过ròu给大家吃才乖。”

  o( ̄ヘ ̄o#)!你以为我辣么无理取闹吗?!简宁给了傻子一爪子,有些大爷的模样,还不快把ròu搁下给我烤rǔ猪!?

  为了吃这顿烤rǔ猪,简宁下午就没吃,刚又活动了下,现在饿得眼皮子都懒得抬。

  岳七就像是知道简宁在想什么似得,把ròu搁在厨房,院子里篝火架已经搭好了,岳七麻溜的点上了柴火,因为是gān柴,这个时候火太大就不能直接把腌好的rǔ猪放上面烤,不然熏得影响口感不说,大火也会把猪皮烧黑,里面却是生的,必须要等粗壮的木柴烧成通红,用这个来烤。

  趁着功夫,岳七进厨房将刚才得的猪ròu洗gān净切成片串到树枝上,一会会就一把ròu串。

  院子里孩子们都从河边看热闹回来啦,喜气洋洋的拎着ròu往厨房走,一看七爷爷/七叔在弄ròu串,一个个拍手欢天喜地的帮忙。

  冒烟的旺火已经小了,岳七架上了rǔ猪,来回翻,孩子们拿着串好的ròu串围着火边自己动手,蘸料七叔/七爷爷已经调好了。

  大人们也不催促孩子们早点上chuáng睡觉,一会会野猪ròu的香味就飘了出来,就连家里威严的岳一也顺了一串自己烤着。

  不过,最香的还是从那只rǔ猪身上散发的。

  因为料腌制入味了,这会面皮已经发出滋滋的油香,一滴滴油往炭火上掉,岳七手速很好,表皮一点都没焦黑,都是微微泛着油huáng,味道香的像是钻进人的脑袋一样,口水都控制不住了……

  简宁偷偷抬着ròu粉粉的爪子擦了擦自己的口水,他才不会承认自己流口水呢!

  实在是太香了!

  作者有话要说:上一章一个评论都没有,因为团子不够可爱吗?!【我是拿他卖萌的简宁:我不萌?嗯?【呲着牙盯着泥萌看!

  晚安。

  第七章

  野猪崽子ròu嫩,岳七做酱的时候,简宁在一旁看了,这个世界的香料少的可怜,或许人家有但是岳家没买,就连辣椒面也没的,全程用的是茱萸汁儿。

  用料简单,可没想到烤出来是这个效果。

  简宁都维持不住自己高冷的姿态,悄不声息的到了火堆边上,眼睛直勾勾盯着自己的rǔ猪。

  旁边乌压压的岳家几个孩子,吃着自己手里的烤ròu串,吸着香气儿,一双眼盯着那只金huáng脆皮的烤rǔ猪,之后再咬一口手里的猪ròu串,好像味道都香了一截,告诉自己吃的是烤rǔ猪。

  四嫂和五嫂叫两位闺女回家睡觉,天太晚了,吃了ròu尝了鲜就成。岳仁夏恋恋不舍的走了,临走前看了眼团子,团子可真有福,跟七叔的孩子似得。

  岳仁山的媳妇儿徽娘也拎着儿子的耳朵往回走,五岁的德玲德庆双胞胎早都睡了,德玲梦里还砸吧嘴,像是回味一样。德松已经十岁了,半个大小伙,被徽娘这么拎着耳朵,面皮都泛红,好在他黑,看不出来,一路求饶,岳仁山也回去睡觉了。

  零零散散的,没一会功夫,院子里就剩简宁和岳七了。

  夜色静谧,只剩下柴火噼啪的作响声。背脊挺得直直的简宁这会见没人,一下子窜到岳七旁边,蹭了蹭岳七的裤腿,岳七低头嘿嘿一笑,捞起简宁到了怀里。

  “饿了?”岳七一只手来回翻了下,“马上就好了。”

  等取下烤rǔ猪,简宁就在岳七怀里待不住了,跳到桌子上,就看着岳七切ròu。

  一刀下去,能听见脆皮轻轻的咔咔响声,一丝丝热气儿还有香气儿钻到鼻子里,简宁急的在旁边跳脚,就等着上爪子。

  岳七赶紧拦了,“烫!”

  喵呜!

  简宁低低吼了嗓子,因为香气儿引来了几只村子里的猫,简宁冲着那几只猫呲牙,吓得猫瑟瑟发抖赶紧撤了。

  等猫走了,简宁短短的像毛球一样的尾巴转的欢,摇头晃脑的就等着投喂了。

  野猪ròu质紧嫩,尤其是猪崽子,烤出来能滴油不说还香嫩的要紧,一点都不肥腻。岳七先给团子切了块脆皮连着的嫩ròu,“小心烫。”

  话是提醒了,但心急的简宁根本没顾上,拿ròu的爪子烫的缩了下,ròu掉在盘子里,粉粉的ròu垫子被烫的发红,岳七看了眼,“都说了烫,馋猫!”还是轻柔的拿起团子的爪垫chuī了chuī气儿。

  简宁顾不上自己的伤,随意拨拉了两下,脑袋往盘子上去,白牙叼着ròu皮,两个爪子来回倒,一会会就把ròu送进嘴巴里了,吃的哈着气儿,一双眼睛都眯了起来,满脸的毛像是随风在摆动一样,别提多自在了。

  一块一块,野猪本身就不大,十七八斤左右,去了内脏烤完后,也就十斤多点。

  皮苏脆滴油,一口下去,咔滋一声,里面的ròu质鲜嫩紧致,肥瘦相间,尤其料调的好,淡淡的香辣味过去,没有掩盖住ròu身本质的香味,一点都不肥腻和腥气。

  简宁一口气吃的肚子滚圆,这家伙到后来就不让岳七给他割了,专挑ròu质鲜嫩的地方吃,一只小猪仔吃的七零八落,等肚子圆了,这才想起还有岳七,一时有些尴尬,他吃起东西来真的不是人。

  抬头看了眼,岳七正在收拾厨房和院子,简宁不好意思的喵呜两声,他已经吃饱了,再看自己扒拉的野猪样子,难看的要死,除了猪头是完整的,没动过,其他地方都有他的牙印。

  岳七收拾的差不多了,见团子叫他,过来一看,傻傻一笑,“团子的肚子大了。”伸手就摸。

  简宁心里有愧,就放任了那只手,他才不承认被虎摸的很舒服呢!

  摊着四肢,吃饱犯困又被虎摸的很舒服的简宁一会会就眯了眼睛,岳七把团子剩下的全都吃了,包括那只小猪头。

  吃gān抹净,团子已经睡着了,院子的火堆越来越暗,岳七把火用土掩了,抱着团子就往回走。

  第二天一早岳七就爬起来了,昨天处理小猪仔的内脏一一处理gān净,因为猪崽子太小,内脏斤两很少,但拾掇出来也够全家人一早上的美味了。

  昨天杀的野猪每家都得了几根大骨头,岳家得的也不少,岳七将大骨头剁成块,先用凉水生姜焯了一遍,之后开始小火炖大骨头汤。猪肝猪肠土豆切成块,等锅里骨头汤熬成了奶白色,这些东西全扔了进去,小火慢炖,这会就开始准备蒜苗香菜沫了。

  岳家大嫂和徽娘起来做早饭的时候,院子里已经飘香了,一看是岳七在忙。

  “小弟今天做饭,那大家伙可得了口服了。”岳家大嫂笑着道:“这是什么怎么这么香?”

  大锅里,土豆已经炖的化开了,汤更浓郁也偏huáng了,闻着就香,还有猪肝猪肠,期间还有瘦ròu,岳大嫂用勺子舀起来,只见汤色漂亮浓稠,香味扑鼻。

  徽娘都觉得肚子饿了,明明昨晚还吃了几串ròu的。

  “七叔真是厉害。”徽娘夸赞,又向着婆婆道:“娘,您今个儿歇着,我给咱烙点薄饼配着吃。”

  岳七先开口了,“大嫂侄媳妇儿,你们歇着,我来,面我都弄好了,就等着烙。”

  “不用,都起来了,一起搭手快。”岳大嫂笑道。

  景国县里镇里没有人吃猪杂的,因为嫌不上台面,就是农村,除了饿得不成,基本一般是不会吃这个的。原本岳家村也是,但后来有次岳七这么一琢磨,折腾出来的猪杂汤很好喝,泡着饼更香,现如今谁家要是杀猪都会留着猪下水,折腾一两顿大杂汤。


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