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御前总管升职手札_衣青箬【完结+番外】(13)

  赵璨微微挑眉,“不用,我先看你做。”光是看平安láng狈的样子,他就知道其中难度了,自然不愿意让平安也看自己的笑话。

  平安便转回头继续揉面。没一会儿就觉得胳膊酸痛不已,好在总算揉出了一个面团,虽然样子不大好看,但勉qiáng能用。平安还为自己找了一个理由,“面揉久了太筋道,上了年纪的人牙口不好,吃起来费劲。”

  他将面团放在盆里,毛巾打湿了之后盖在上面,道,“然后要饧面,饧大概两刻钟左右。盖上湿毛巾是为了避免面团表面发gān。”

  自从到了这里,平安觉得自己根本不敢面对赵璨,自然也不愿意跟他大眼瞪小眼半小时,只好说,“面就先这样。吃面的时候最好是放上一些配菜,青菜,jī丝,炸酱,打卤什么的……接下来我们来做炸酱。”

  炸酱很简单,主要考验的是刀工。平安切切剁剁准备好所有配菜,起锅生火的时候遇到了巨大的考验。

  这种从来没有见过灶要怎么烧?

  平安虽然也曾经出去露营郊游什么的,但是食物一般都是从家里带过去,或者去超市采购。偶尔需要在野外生火,也有打火机这样的神器可以使用,所以对于生火实在没什么概念。

  好在折腾了一会儿之后,总算是成功的把火烧起来了。只是平安自己也弄得一头一脸的灰。

  因为不适应这样的灶火和锅,平安最终做出来的炸酱有些焦。好在因为口味重,所以吃起来还可以。

  这时候面也已经饧好了,平安将面团拿出来揉成长条,然后在案板上抹油,将面团搓成指头粗的细条,再将细条抹油,放在案板上继续饧。

  平安洗了手,对赵璨道,“这次要饧一个时辰,阿顺你要是有事就先去忙好了。”

  “这么麻烦?”赵璨皱眉,“如此,我若是想让寿星一早起来就能吃上长寿面,岂非半夜就要开始准备?”

  这一点平安之前还真没有想到。他挠了挠头,“前一页先把面i饧好,就像现在这样,放到第二天再做也是可以的。”他有些心虚的说,“如此才能显出你的诚意嘛。”

  还真别说,宫中这么多嫔妃和皇子皇孙,愿意费那么多功夫亲自下厨给太后做一碗面的,估计没有。

  赵璨勉qiáng被平安说服了。

  第16章去征服那根面条

  对于平安劝说自己暂时离开的话,赵璨只当没有听见。他为了不惊动旁人的安排今天这些东西,已经费了不少功夫了。毕竟他现在还没有前世那样的权势。

  平安劝对方离开,其实也是有私心的,反正要等,这里那么多的食材,自己偷偷弄一点吃的赵璨估计都发现不了。天知道平安已经多久没有吃过这些好东西了,完全把持不住!

  可惜赵璨并不给他这个机会,平安只能讪讪的找个地方坐下发呆。

  过了一会儿,平安还没什么感觉,赵璨就觉得有些饿了。他想离开这里去吃饭,但之前自己坚持留下,现在走了算什么?况且这里那么多食材……

  平安的手艺不知道怎么样,自己应该先尝试一下,免得一会儿做出来的东西太糟糕,纯粹是làng费自己的时间,赵璨想。

  找到了名正言顺的理由,他立刻道,“快到用膳的时间了。今日没空去领饭,不如你就用这些材料随便做一点?”

  “随便用什么材料都可以?”平安几乎是立刻回应道。他暗中窥伺这些食材已经很久了,只是没有得到主子的允许,当然不好轻动。所以即便刚才看的时候眼珠子几乎黏上去,这会儿也一点端倪都没露出来。

  但是听到赵璨的话,就意味着他不需要再忍耐了。平安立刻原形毕露,目光灼灼的看着赵璨,就像是看着骨头的狗狗,恨不能立刻就扑过去,只是没得到主人的允许,所以不敢妄动。

  赵璨摇了摇头,将自己脑海中不切实际的幻想挥出去,什么狗狗,自己真是糊涂了。

  平安这这时已经不等赵璨的回答,直接扑到食材那边去了,大有趁着赵璨反悔之前将事qíng定下的意思。他拿起这个,又碰碰那个,感觉每一个都很好,都想吃。但显然,这是不切实际的。

  赵璨本来还有些生气,但是看到平安这样子,分明还是个贪吃的小鬼,心头一下就松了。

  再怎么机灵懂事,毕竟还是个孩子呢。之所以能有这些机变,大概还是脱不了“穷人的孩子早当家”的出身。

  赵璨两世为人,如果真的想要掩饰自己的身份,纵然不可能做的得一点破绽都没有,但也不可能那么轻易就被识破。他故意露出那么多破绽,未尝不是对平安的一种试探。毕竟这个人就那么巧合的出现在他身边,还成功的让他放下了戒心,赵璨很难不怀疑他是别有用心。

  现在证明平安虽然聪明,但毕竟有限,不像是心思深沉之辈,应该也不是别人派来的探子,赵璨才彻底放下了心。

  虽说这份担心实在有些多余,在他还是个不起眼的皇子时,几乎从未引起过其他人的注意。那些人甚至不屑于对他使用这样的手段。但小心驶得万年船,赵璨自己却不能不警惕。

  平安挑了半天,选择困难症发作,只好转头去问赵璨,“阿顺,你想吃什么?”

  赵璨见他一双眼睛都盯在ròu上,再想想他那一碗几乎没什么ròu的份例菜,便道,“捡你拿手的ròu菜做两个便是。”

  平安迅速的动手,做了锅包ròu,红烧排骨和青椒ròu丝三道菜,最后考虑到全是荤菜不好,又煮了一锅素菜汤。将菜摆在厨房的小桌上时,赵璨已经被饭菜的香气俘虏,一脸迫不及待。

  他才发现,亲眼看着一道道菜被做出来,竟然是这么赏心悦目的事。尤其是当他知道,这些菜都是做给自己吃的。只做给自己吃。

  “味道不错。”他尝了一口,对平安的手艺倒是多了几分信心。

  平安讪讪一笑,他还是不习惯这里的锅和火,这些菜的味道只能说是一般般。估计是这种新鲜的吃饭方式加分不少,才让赵璨觉得味道不错吧。否则皇子的味蕾岂是那么容易就能满足的?

  对于蹲在小桌边吃饭这件事,赵璨只犹豫了一秒就抛开了。在外面的假山边都吃了,这里至少是屋子里,有一张桌子,饭菜也都是规矩的摆上桌的。

  赵璨之前一直觉得自己重生之后,最重要的就是拿到本该属于自己的东西,报复那些人。但他现在忽然发现,他想走到高位,其实只是因为他想要自由。能够随意的去做自己想做的事,而不是事事受制于人。这才是他内心深处最大的愿望。

  现在他还做不到,但在这样的小事上,赵璨不会计较。

  吃过饭,面饧得也差不多了,平安将上面盖着的毛巾掀开,捏住细圆条面的两端,将面均匀的拉长。一边拉一边轻轻在案板上拍打,拉到适当长度便将面条折叠起来,如此重复四五次,面就差不多拉好了,再长的话,可能就要拉断了。

  平安的动作有些生疏,所以他拉得很慢,也方便赵璨在一旁观摩学习。好在最后虽然粗细不是那么均匀,但没有拉断。平安将一整根面条放在桌上,“这么一根面条就是一碗,所以叫做长寿面。这一点是最重要的,阿顺你估计要多练习才行。”

  赵璨试探xing的拿过桌上另一条面,用力一拉,结果力道过猛,面条和手指接触的地方便被拉断了。他尴尬的将面扔下,故作镇定,“的确要练习。”

  平安立刻抿着唇低下了头。这个看起来还没有自己打的皇子殿下,从头到尾都一直在装大人,这个时候才显露出了身为小孩子应该有的好奇和笨拙,让平安十分欣慰(?)。

  他鼓励一般的说,“你再试试看,慢一点,轻一点,宁可拉得不那么好看,先拉出一条完整的面再说。

  赵璨点点头,目光锐利的盯着桌上的面,一副如临大敌的表qíng。

  看上去就像是想要立刻征服这些倒霉的面条。

  第17章剩菜引发的思考

  对于平安来说,教会了赵璨做拉面,自己就该功成身退了。却没想到,赵璨不知怎么打听到了他休沐的日子和住处,悄没声儿的就找过来了。

  难为他金尊玉贵的身份,也不知道是怎么骗过外头那些太监摸进来的。总之平安看到他时,是结结实实的吓了一跳。

  “你怎么来了?”他压低声音,做贼一般的问。

  赵璨皱眉,指出问题所在,“你今天没去。”

  平安愣了一下才反应过来他说的是今天自己休沐,却没有去假山那里等他。他抹了一把脸,“面的做法不都教会你了吗?别的我也没有办法,只能勤学苦练。”

  赵璨一针见血,“我那里准备了很多ròu。”这次他索xing将大部分蔬菜撤下去,只让人送来了ròu。

  对平安来说,每逢休沐都能去大口吃ròu改善生活,是根本难以拒绝的诱惑。赵璨分明是找准了他的软肋,一击即中。

  虽然跟一位皇子有来往是一件让人压力山大的事,但是毕竟没有其他人知道。平安早就看出来了,不光是自己不想让人知道这件事,赵璨明显也不想。有他遮掩,想必至少在太后千秋节之前,自己都是安全的。

  既然是安全的,那不去吃ròu就实在是太对不起自己的ròu了。

  虽然平安已经在努力想要往上爬,吃上更好的饭菜。但是在八仙过海演出之前估计都不可能。这三个月里如果能偶尔打打牙祭,不用天天吃糙,那就再好不过了。

  于是平安的生活规律就变成了平日在钟鼓司跑腿做事,休沐日去懋心殿。

  不知道赵璨是怎么安排的,反正平安每次去那里都是安安静静,一个人都没有。这也大大减少了平安的压力。

  时间有时候走得很慢,但有时候又快得过分。在赵璨终于能够拉出粗细均匀的拉面,并且学会了好几种配菜的做法,而钟鼓司的排演也圆满成功时,皇太后千秋终于到了。

  从前一天晚上开始平安就没睡,跟着其他人一起准备可能用到的东西,另外那些要上台的人,也要提前将妆容画好。也真是难为他们,毕竟大热天顶着这样厚厚的妆,是非常难受的。但是等第二天再画却是来不及的。万一主子到了你却没弄好,那就糟了。

  天蒙蒙亮时,马太监过来给大家发了赏封。这是宫里的规矩,但凡有大喜事,都是全宫颁赏,按照各自的等级份例来发。平安前几天就听说了,一直盼着呢。直到大红封落进手里,这才高兴起来。没白忙活一趟啊!

  发完了赏钱,众人便抬好东西,跟着曹太监前往御花园的戏台做准备。台子是早就搭好的,这个不归钟鼓司管,由内官监负责。


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