想好好做生意的人，在得到这家食品厂之后，自然是会好好经营，好好利用优惠的政策，为自己盈利，但是如果落在唯利是图的人的手里，那就是谋取国家财产的有力工具了。
因此，就算是这家食品厂看上去并不是什么很好的经营对象，也只有在帝都有背景的人才敢下手，没靠山的，政策也难以落实到身上去。
而江延宗恰好就是那个有靠山的人。
上面对江延宗接手这家食品厂还是比较看好的，毕竟江延宗和卫靖泽供应了国宴上的食材，想必在食品生产上，是有一些心得的。
等到签约逐步落实，江延宗便跟卫靖泽仔仔细细将这里面的利益牵扯讲解了一番，卫靖泽也算是开了眼界了，一家老牌食品厂，竟然牵扯那么深。
江延宗嘴角带着一丝笑容，说：“所以，中国人喜欢历史久远的东西，不是没有原因的，存在的越久，牵扯的就越多……”
卫靖泽说：“但是有些东西也不是越久越好的。”
“你说得对，有些人，活得越久越不要脸，那种半截身子进了huáng土的人不要脸，谁都怕。”
卫靖泽知道他说的谁，两个人都忍不住笑起来。
“那你有没有将食品厂以后的生产规划做好？”
江延宗点头：“那是，我现在正在做，我打算将叉水村的一些特色，运用到食品厂去。”
“比如？”
“比如，英奇师傅和光头的那些泡菜老卤水，我要讹一点，作为食品厂腌制卤菜的初卤，比如说瞎婆婆的那个做酱的方子，我想买下来，当然我不会跟她抢生意。机器做的，和手工做的，还是不一样的。”
瞎婆子是做酱做泡菜腌菜的一把好手，只是她上了年纪了，每次也就只能做那么多，想要批量生产是不可能的，如果买下她的方子，让工厂规模生产，也能丰富调料市场了。
卫靖泽想来想去，也觉得没什么不好，村里的人抱着一个金疙瘩只能够赚点小钱，江延宗拿了去，就能换大钱，这是多赢的局面。
许多好东西，重要的手艺，就是因为保密，而失传了，多可惜啊！
两个人正说着瞎婆子，伟伟就抱着一罐腌菜来了。
“小泽哥，我奶腌好的刀豆！她知道你喜欢，特地给你腌了一罐！”
卫靖泽接过黑褐色釉亮的小坛子，说：“谢谢了，也替我谢谢你奶奶。”
伟伟点了头答应了，就要往外走，卫靖泽拿了两个大柑橘塞给他。
瞎婆子的酱是要卖的，所以她也不敢用以前那些脏脏的旧旧的破破的坛子了，都换了新坛子，擦得gāngān净净的，就是为了让买她的酱的人放心。
伟伟如今长大了不少，个头高大了，已经比瞎婆子还要高了，xing格也开朗了不少，因为家里需要劳动力，他也变成了十分能gān的孩子。这是卫靖泽十分高兴看到的，这样下去，伟伟会长成一个十分可靠的男人的。那样瞎婆子的晚年也没什么忧虑的了。
看着大家的生活都越来越好了，当然是一件十分开心的事qíng了。
为了感谢瞎婆子这一罐腌菜，卫靖泽还特地去自家的河里捉了一条鱼送过去，算是回礼。
在这时候，趁着时间还早，卫靖泽忙着收了地里的东西种上了秋冬的菜之后，还要种一片糙莓，不然到了冬天，菜和ròu倒是不愁没得吃的，但是水果就少了，外面买的水果江延宗又挑剔不肯吃，卫靖泽就只好自己做咯。
还有一部分水果，卫靖泽已经悄悄用异能保存起来了，让水果进入了休眠期，然后密封保存，那样的话，虽然不如刚摘下来的时候新鲜，可是到了冬天，也是十分难得的好吃的水果。
为了满足江延宗，卫靖泽也是费劲了心思，这个满足，是指很多方面的哟。
老人们这个时候也没闲着，有了去年的经验，他们今年都早早地准备起来了，比如说，现在就开始做红薯粉。
这个经验，是指过年回家的时候，要带回家的东西，不少都是gān货，比如说红薯粉、gān豆角、酸菜、腌豆角、腊ròu之类的，至于ròu之类的，卫靖泽gān脆帮他们打包送去帝都，让他们自己去分好了，扯皮就扯皮，只要别在自己家扯皮就好，不信他们活了这么一把年纪了，这点小问题都解决不好。
老人们对此十分满意，因为这样空间就腾出来啦！他们可以塞更多的东西啦！
别看这些东西十分土气，到了帝都却十分受欢迎，只要是吃得，说是叉水村出来的，必然会引来一堆追捧，这其中的好处啊，真是没的说！
做红薯粉就是先把红薯打成粉，然后筛上几遍，去掉一些大颗粒和杂质之后，再把粉浆舀一勺倒在铁盘里，铁盘在热水里滚一遍，将红薯粉从白色烫熟成透明的，就可以拿出去晒着了。当然，还有另一种办法，那就是用一个漏筛，上面不断地灌粉浆，粉浆透过筛孔漏下来，形成一根根圆圆的红薯粉，在开水里一烫，烫熟了用漏汤的勺或者是筷子之类的捞出来，放进旁边的冷水里，据可以了。
两种办法原理是相同的，不过因为在大小上有所区别，所以口感也会有所不同，圆形的适合做面条一样吃，比如重庆酸辣粉或者麻辣烫粉，宽粉适合下火锅，或者做猪ròu炖粉条之类的菜。
老人们当然更常吃火锅和猪ròu炖粉条，所以做的是宽版的红薯粉。
这次，江延宗竟然也跑出来看老人们做红薯粉了，颇有兴趣的样子。
卫靖泽知道了，他肯定又想着这个东西食品厂能不能做呢！只是叉水村的红薯粉好，全然是因为这里的水好红薯好，跟老人们的手艺没啥关系。
第270章 不背锅
江延宗是要将食品厂内部重组，除了保留以前的ròu食品加工区之外，还要增加一些新的生产线，扩大生产规模，至于抢占市场的问题，江延宗对此从来都是很有把握的。
十月里，江延宗终于完成了一系列谈判，签完了一系列的合约，以一个十分优惠的价格，取得了食品厂的股份，江延宗所占的股份是绝大多数。
取得所有权之后，江延宗一刻不停地就开始将食品厂内部重组。
他的审计员去查看食品厂的账目，秘书带着人对食品厂的员工进行重组安排。江延宗十分不喜欢许多单位企业的那一套官僚主义，而食品厂因为有身为国营厂的前世，所以正好又是官僚主义氛围浓厚的地方，厂内拉帮结派的不在少数，不站对的才叫稀有。
江延宗的新秘书有些无奈地跟他报告说：“有人两个月之前就往我这边送东西托人qíng了。”
三个月前，那还是八月，江延宗也是那个时候开始关注这个事qíng的，可是他还没决定掺和进来呢！那个时候就开始跑腿送礼了，真是不放过任何一个可能啊！江延宗不信有人能够未卜先知，知道最后是自己拿下来食品厂的所有权，真有的话，那人也不会窝在这小小的食品厂了，而应该早已经显山露水，混出了头了。
所以，最大的可能就是广撒网，不放过任何一个可能。
这送礼送人qíng撒出去的钱，可不是一个小数目啊，而且是有去无回的那种。小小食品厂，也有如此硕鼠，想想都让人心底冒寒气。这食品厂，恐怕早已经被蛀空了。
好在这些损失，并不会落到江延宗的头上。
但是那些藏在食品厂里大贪特贪的人，江延宗是一个都不会留的。
这种事qíng也不需要江延宗自己去具体实施，下属都会按照江延宗的章程去办好。但是作为外来户，要动这一些既得利益者，很自然就会受到一些的人的明里暗里的反抗抵制。
江延宗是谁，跟着老狐狸在人jīng堆里长大的，收拾这些尸位素餐的家伙还不容易？
秘书也是有些惶恐，毕竟他这能不能做的好，很影响老板对他的印象，虽然他已经跟着江延宗gān活快两年了，可是江延宗的要求高，依旧让他颇为忐忑。
江延宗跟秘书说：“内部人员的清理问题，应该是最好解决的，即便是他们有靠山，也指望不上了，因为他们没有谁的靠山是我。你只管放心大胆的去做，该下岗的下岗，该补贴的补贴，技术工能留下的就留下，那些没什么本事，只会溜须拍马的，赶紧都弄走。”
秘书却有些无奈，江延宗说的是简单，但是让人家下岗，也得有个理由啊，所以这个事儿还得配合着会计那边的查账来，只是那边的阻力也不小。
于是秘书先从下面的人下手，按照江延宗说的，那些踏实肯gān的技术工留下，其他的，都不要，都可以重新招人。
上面的还没动，下面就已经闹开了，今天有人不肯离职，明天有人说工资没发全，还有几万块的工龄补贴没发之类的，闹得不可开jiāo。
这种事当然不能够任由他们闹下去，上头的政策还是要安稳，不能影响社会秩序，这个事qíng如果闹大了，在上面看来是影响很不好的。
好在被江延宗看中的秘书也不是什么无能的人，面对这样的qíng况，他很快就有了主意。
那些已经到了年龄该退休却不退休的，上班不好好gān活的，在食品厂易主的时候，应该都知道他们留下来的可能xing不大了，现在闹，也只是为了拿更多的钱而已。
这个锅本就不应该他们背，该谁背还是谁背。
所以这位叫杨秋华的秘书让会计查账的时候，将食品厂真实的财政状况半真半假地透出风去，编的段子也是真真假假，反正既具有八卦xing，又具有可疑xing就行了。
于是，食品厂就开始流传一些传言了，比如说，会计查账的时候发现了一些秘密账簿，上面写的是这些领导如何利用公款吃喝的账目，比如说，他们以前有年终奖励，本来是盈利额的百分之十，结果又百分之七被领导们拿去分走了，剩下的只分到了百分之三。还有所谓的工龄工资，其实领导们根本没把那个作数。
当然，光是有这样的传言，可能有些还会用脑子的人不会信，所以杨秋华又在附近的一些高档娱乐场所买通了一些人，让她们帮着chuīchuī风，说某某领导经常来这里消费，自己偶尔听过他们说什么今年的钱如何分之类的。
别看这捕风捉影的事儿不太靠谱，可是许多人就信这种小道消息，特别是说的有板有眼的时候，许多人宁愿信这种说法也不愿意信官方的说法了。
杨秋华只是烧了一把火，但是人民群众是十分具有革命斗争jīng神和行动力的群体，从公款吃喝，大家想到了领导们的豪车豪宅，家里几套房子，还有送孩子出国留学之类的，从去高档娱乐场所，就想到了人家传闻中还有二奶三奶，领导之间还有一些破事儿。
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