“这是你家的，还看不看，签不签？”
“看、看！”
刚才还嚷嚷着要给予信任的江成路一把抓过了设计图，换来了白秀麒明目张胆的鄙视。
不管怎么样，委托胡理进行装修改造的合同最后还是慡快地签订了下来。让白秀麒比较好奇的一点是，虽然整个施工算是包工又包料，但是胡理并没有在合约中提出要预先支付任何费用。
“都活了这么多年头了，谁还能没有点儿家底啊。再说他也不怕你赖他的，跑得了和尚跑不了庙。”江成路如此解释。
狐臭美少年阿涂拿着签好的合约，很有礼貌地说了一声打扰，转身一溜烟儿就下了楼。让人窒息的臭味道顿时消散，白秀麒一手按着胸口一边大口喘息。
“我觉得刚才我都要窒息了。”
“习惯就好，习惯就好。”江成路很知趣地给他沏了一杯芳香的茉莉花茶。
白秀麒捧着茶杯闻了一会儿，这才问：“阿涂也是狐狸jīng？”
“是啊。不过嫩一点儿，小狐狸。”
“那为什么胡理香得惊人，阿涂却臭得要命？”
“这个嘛，其实是量变引发质变。”江成路嘿嘿笑了两下：“狐狸五十岁就可以变成人形，然后越长越好看，越来越会迷惑人。但是老天爷是公平的，越是好看的狐狸jīng，身上的气味也就越大——这样也能够有效控制被他们给迷惑的人类数量。等到了胡理那个境界，他们的修行就完全不依赖人类的jīng气，也懂得了天地之间的规律，不再随意地对人类出手。到那个时候，身上的臭味也就会转变成qiáng烈的芳香。”
听起来有点像丑小鸭的臭小狐版本。白秀麒将信将疑地点了点头。接着又听江成路说，狐狸jīng的蛊惑和他们的臭味都很好对付——只要摘来他们居住的巢xué附近的树叶，用煮沸后的汤汁浸泡在口罩上，再用口罩蒙住口鼻就可以。
结束了阿涂这段小小的插曲，那碗可怜的枸杞羊肉粥终于赶在凉透了之前进入了白秀麒的肚子里。在手艺得到了肯定之后，江成路乐呵呵地继续处理起今天晚上聚餐所需要准备的食材。
羊肉被切成块，放进用花椒、料酒、生抽等混合而成的腌料里。牛肉的一部分，已经请九里槐的肉铺加工成肉卷，剩下的则切割成大小适中的牛排备用。蛏子和花蛤被洗洗刷刷放回水桶里，水面上还滴了几滴香油。转眼间已经做完这个许多事的江成路又撸起袖管准备对付水池里的黑鱼。
默默地欣赏了一阵他帅气的背影，白秀麒下了chuáng，一边把空碗放在灶台上，一边默默地拎起一袋子带荚的豌豆坐到了桌边上开始剥。
江成路怕他得了痔疮影响自己日后的幸福，正准备劝阻。就看见白秀麒又凶巴巴地朝着他扭过头来。
“我没那么脆弱。说好了是我请客，这点事儿还是要做的！”
抗议无效，于是这大半天的时间两个人就开始分工合作。荤腥jiāo给江成路，蔬菜留给白秀麒。
转眼间，眼前的大碗里面碧绿的豌豆已经堆成一座小山。不知道怎么的，白秀麒忽然想起自己很小很小的时候，过年的时候也曾经受到家人“隆重”的委托，坐在煤饼炉子前面包蛋饺的场面。
一勺蛋液，在大铁勺里慢慢转动成为一张蛋皮，放入一点大人们事先剁碎的肉末。还不怎么会使用筷子的手哆嗦着，无比认真地夹住蛋皮的一角朝着另一角对折过去……得到的不仅仅是一个寓意吉祥的小小美食，更有家人的关注与夸赞，这些都是家庭最初的温馨。
他从回忆里返过神来，将处理好的豌豆拿回到灶台上去。这个时候江成路也开始料理起那条肥硕的黑鱼，为了避免鱼的腥味在小屋里弥漫，他还特意搬了凳子、水盆和水桶坐到了走廊上面。
白秀麒靠在灶台边往窗外看，鱼已经被剖洗gān净。搁在搪瓷脸盆上的一架搓衣板翻转过来，成为临时的案板。江成路一手按住鱼，另一手缓缓操刀，准确gān脆地将鱼一剖为二，去掉鱼尾和脊柱骨，盖上一层纱布开始徒手捶打。
富有节奏感而沉稳的敲击声，在清晨的走廊上回dàng，好像某种古老又庄严的仪式。
大约五分钟后，揭开纱布，鱼肉已经被胖揍得变了形。江成路将两半剖好的鱼肉分开，开始刮鱼茸。
银色的刀刃在他的手中飞快地运作着，毫无一份的犹豫，刀光甚至留下残影。白秀麒这才发现原来江成路的手生得很好看，十指颀长、骨肉均称，倒是和美术教材上的差不多。
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