下午我们关店的时候，明日的几桌号码都已经抽出来了。金不换自作主张，又多加了五桌，可钱早就在今天用光了，还欠了ròu铺老板的钱。我们三个臭皮匠坐在一起犯难，喝gān了四壶茶，还是没能想到什么好办法。想当初我在姑苏的时候，衣来伸手，饭来张口，从未感受过一分钱难倒英雄汉的尴尬。可现在别说是一分钱，就是半厘，我们都变不出来。
忽然，店里的门板响了两下，有人在外头问，“可以进来吗？”
这个时候会有谁？金不换向幺九使了个眼色，幺九连忙跑过去开门。
一个衣着普通的老者跟在幺九后面进来，我觉得他面善，却想不起在哪里见过。
老者先是向我们行了个礼，然后从怀里掏出一张银票，放在桌子上，“这些钱，你们先收着。”
我们三个人面面相觑，不知来者何人，这银票又是什么意思。老者微笑道，“你们的义举，我已经听说了，也知道你们这家酒楼从来就不赚钱，根本供不起那么多免费的饭菜。但我敬佩你们的善心，也愿意贡献一点微薄的力量。世道炎凉，人心险恶，越来越多的商人都只顾自己的利益而不管百姓的死活。你们所保有的这份善心，一定会得到好报。”
这个老人，谈吐不凡。虽然穿着一身极其普通的衣裳，但双目有光，皮肤也保养得很好，必不是一般人。
老人坚持不肯留下姓名，也不肯留下吃一顿便饭，我们只好让幺九送他出去。
过了一会儿，金不换猛地拍了一下桌子，“我想起来他是谁了！之前他来我们店里吃过饭，说不定老曾就认识他！”
对，之前来店里的那对老夫妇！我们去厨房找曾一味，可四下静悄悄的，曾一味不知所踪。
*
晚上，我打扫完大堂，往房间走。近来做多了粗活，渐渐已经有些得心应手，但仍是容易劳累。我边活动筋骨，边往前走，忽然见地上有一道修长的影子。我抬头一看，曾一味正森森地站在我房间的门口，赤红着一双眼睛看着我。
“我知道你想说什么，但是你想先听听一个故事吗？”我友好地抬了抬手，请他进我的房间。他犹疑了一下，还是进来了。
这个故事，无非是讲一个傻瓜，怎么死里逃生，怎么摸爬滚打，怎么一无所有，众叛亲离。讲到傻瓜的养子被人掳走，至今生死不明的时候，曾一味的眼睛也红了。他给我倒了一杯水，抿了抿嘴唇，“没想到你的经历也这么坎坷。”
说故事的时候，我已经用了有一个人，但这是讲故事的人一向的套路，所以被他轻易地戳破了。我喝了个口水，淡淡道，“还有更惨的，连我自己不想回忆。但是你所经历的，我都曾经经历过。若我像你，恐怕早已经无法活在人间。”
曾一味若有所思，“我明白了。其实我现在煮的东西并不好吃，但是今天，有很多很多人都到厨房里来谢我。说这是他们很久很久以来吃过的最好的一顿饭。我想起以前在厨房里做菜的时候，因为客人的一句赞扬而雀跃不已。因为一声肯定，而兴奋难平。那样的心qíng，已经很久很久都没有再经历了。”
“是啊。最初的，是最单纯的，往往是最美好的。往后种种，皆由贪恋生，执念转。你因为对做菜的执着，失去了生命里最重要的人。但你不应该把用这么惨痛的代价换回来的本事，变得一文不值。更不应该永远活在悲痛里面，让他们在九泉之下，都不得安宁。”
曾一味淡色的眸子亮了起来，好像一滩死水，忽然注入了活水。他似乎也在寻找答案，或者说，寻找生命的出路，而没有人曾经告诉过他，答案其实就是这么简单。
我拍了拍他的肩膀，“再为徽州百姓多做些努力吧，也是为了你自己。在不到结局以前，我们谁也不知道结果，所以，不要放弃。”
“林晚，你知道吗？”曾一味忽然专注地看着我，“你跟洪大爷很像。”
“啊？我跟他很像？”我想起洪景来那严肃的老脸，心中顿时有些不悦。
“你们都不理解，他为什么留着一无是处的我，是吧？因为当年他到我们的小镇时，钱袋被人偷了，身无分文。我就做了一碗面给他吃，没有要他的钱。那是很微不足道的一件小事，他却一直记在了心上。后来，他还让我去京城最好的酒楼做了厨子，甚至在我最潦倒穷困的时候，都没有放弃过我。”
原来如此。看来这个洪景来，也并不是什么唯利是图的商人？他不同意我进九州商会，而让我来水云间，是不是有什么别的更深的用意？
“洪大爷曾经跟我说过。做生意，并不仅仅是为了谋利，更重要的是获取人心。这样生意才会越做越大，客人才会愿意再来。当一个人感受到你对他的心意，那么他也会回报以相同的感qíng。这就是，商道。”
我怔住，好像有一道qiáng光直she入心中，瞬间照亮了一个黯淡的角落。
我心软，我未尝不择手段，我把人心看得比赚钱更重要，这本身并没有错。错的是我的对手，错的是那些视人命如糙芥的官和商。
徽州的夜很安静，仿佛一条静静流淌的河。曾一味走了以后，我独自一人，坐在chuáng上沉思。
水云间分给我的住处并不大，和从前在姑苏的府邸比起来，简直是不值一提。但是这样斑驳的墙壁和老旧的木chuáng，却让我感觉到安心。没有勾心斗角，没有尔虞我诈，没有与官府的阳奉yīn违，我在这里，是林晚，不是一个商人。
我从商之初，根本没有去深想过，做生意到底是什么，只想着赚钱，盈利，在平时不违背自己的良心活着就好。可如今我在徽州寻到了那个答案。做生意的本质就是做人。很多很多年以前，念伯伯就跟我和念临风说，人和人之间的温暖，可以星火相传。而借由这份温暖，生者可以重逢，死者可以永安。这就是人心的力量。
洪景来要告诉我的，也许就是这个道理。
这几天，我从金不换身上发现了徽商的特点：团结，荣誉感qiáng，兢兢业业。也许就是因为他们这样的jīng神，让徽商成为全国商团中的翘楚，除却京商得天独厚的优渥之外，几乎没有商团能再与他们匹敌。别的不说，单是九州商会中的四大班首，徽商占了两席，就可见他们的实力。
厨王大赛，是重振水云间声名的一个极好的机会，也是我了解徽商真正实力的一个契机。所以曾一味无论如何都要参加，还要赢。
＊
用那个老人提供的银两，我们又撑了五天，后来实在是经不起这样大的消耗，就把所有菜的价格都调到最低后，重新开门营业。
我和金不换都以为水云间又会恢复门可罗雀的状态，谁知头天竟有了三三两两的散客。
曾一味的手艺如何，其实徽州城的人都很清楚，他们还愿意来的原因实在叫人费解。
幺九是个包打听，他问明了缘由之后，跑回来跟我们说，这些都是南派的人。
我先前略微听幺九提起过，徽州城中的徽商基本上分为两大派，一派拥垒守旧，一派主张革新。守旧的那派不赞同徽商走南闯北，更希望把眼光放到徽州城这个徽商世代繁衍的地方上来。他们多是洪景来当年的手下，所以以洪景来马首是瞻，称为东派。
而革新一派的领军人物，是靳陶。他加入九州商会，积极拓宽财路，广结人缘，甚至常在京城走动，如今也有了很不俗的实力。这一派的人称为南派。
但俗话说得好，一山不容二虎，两派虽然在对外的态度上很一致，但关起门来的时候还是会起起内讧，吵吵架。比如胖掌柜金不换就特别不待见追随靳陶的那一片人。但上门皆是客，不可能把他们硬赶出去。而他们之所以会来，也仅仅只是因为前几日我们接济灾民的行为，让他们深受感动，想要借由此来表达一下支持罢了。
幺九就是一个跑堂，不参与党派之争，“要说我们徽州啊，是个特别好的地方。不管东派南派的徽商都特别团结，再加上有九州商会的两位班首在上面扛着，所以就算藏个逃犯什么的，皇帝老子都拿我们没办法！”
他这么说的时候，我的内心莫名其貌地虚了一下，伸手推了推他，“gān活了gān活了！”
曾一味在旁边不冷不热地补了一句，“是吗？可我怎么觉得这次水云间这么大的动静，东派那边却一点反应都没有呢？”
金不换气得冷哼了一声，把算盘打得噼啪直响。实际上，前几日他是去了其它几家的酒楼食肆，想让他们一起加入接济灾民。可结果是碰了一鼻子的灰回来，非常挫败。
东派徽商的实力比南派qiáng许多，商人又各自为政，没有南派那么团结。究其原因，不过是洪景来去了京城发展，群龙无首，像一盘散沙。然而，此时我并不着眼于此，而是把目光投向即将到来的厨王大赛。
☆、商道七（改过）
曾一味的态度改变之后,做菜也开始用心。但荒废了日久的手艺,不可能一下子恢复过来。我跟幺九尝了尝他做的菜,虽然已经不算难吃,但离厨王大赛的水准，显然还有些距离。
曾一味有些悻悻的，默默地擦着碗。我推了推幺九,他脑子活络,一定能想点办法来宽慰曾一味受伤的心。于是幺九绞尽脑汁想了好些赞扬的词汇,但收效甚微。
这天傍晚，从前来过的那对老夫妇，又来店里面了。我和金不换对老人千恩万谢,要不是他那笔数额不菲的银子,我们可撑不了五天那么久。
夫妇俩给了五两银子，只要了一盘鱼。
我去厨房告诉曾一味菜色，曾一味的手居然有些发抖，杀鱼都杀得不利落。
我试探地问他，“他们从前也来过，是不是跟你相识？”
曾一味的声音gān涩，“其实，他们……是我的岳父岳母。”
我怔住，看着曾一味的苍凉的侧影，好像沙漠里一棵孤独的矮树，内心陡然生了无限的感慨。如今，他是抱着怎样的心态，来面对这一双老人？而这一双老人，又是为什么频频来水云间，吃他做的不算好吃的菜？而且我看那位老人出手大方，来路一定不简单。
曾一味抖着手做了很久，才让我把那道清蒸鲈鱼端出去。
老夫妇看着桌上还冒着热气的鱼，竟然半晌没有说话。过了许久，老人才抬起筷子，夹起一口鱼ròu塞进嘴里，嚼着嚼着，眼睛里竟是浑浊了。
老妇连忙也吃了一口，随即掏出手绢默默地擦眼泪。
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