现在家里的经济条件稍微改善了之后，他炒菜也不像是之前那样舍不得油了，就连他们家装猪油的东西也从小碗换成了大碗，每一次他就连一大碗的猪肉，吃完了就买肥肉回来继续熬。
相比起素油炒菜，他觉得还是猪油炒菜比较香，而且炼了猪油之后剩下的油渣用糖沙炒一炒，味道有点甜甜焦焦的，他们家儿子是相当的喜欢吃。不过他也不太敢给孩子吃太多猪油渣子，毕竟是高温油炸过出来的东西，他怕小孩吃多了会上火，吃多了对身体也不好。
丝瓜和木耳清炒，木耳是提前泡好了的，先炒丝瓜，等差不多了再把木耳放进去。
木耳这个东西容易熟，炒久了太软不好吃，半软半硬的口感是最好。大火炒菜香，菜炒得也快，木耳一倒进去混着丝瓜稍微炒几下就熟了，放糖放盐，最后放一把葱段进去，菜就可以盛起来了。
虽说是清炒，但是因为是用猪油炒出来的菜，所以表面上看起来也是油光十足，味道闻着也是很香。
最后剩下一个就是虾米炒蒲瓜了。
这天越来越热，炒几个菜就出了一身的汗，乔许拉过挂在脖子上的布巾擦了擦额头的汗，又继续接着炒菜。
“滋啦——”
热锅下油，先放了大蒜进去爆香，把虾米放进去稍微的炒一下，再把切好的蒲瓜倒进去炒，翻炒几下，往上面浇入两勺汤，盖上盖子继续煮。
抬头看了外面一眼，见外面的桌子都铺好了，乔许就冲外面的人喊道：“来端菜吧，可以上菜了。”
“哎哎，来了来了。”一说到吃饭，没有人比赵虎更积极的了。一听到他哥么的声音，他就立刻的往厨房跑去，见到台子上是炒好的菜，两只手端起就往外跑。
乔许看着又觉得好笑，还在后面喊，“慢些儿，别摔地上了。”
“哥么你放心吧，绝对不会的。”赵虎在那边笑着应道。
见到第二个来的男人，乔许一只手掀开在炒菜的锅的盖子，指了指小灶上温着的汤锅，递了一个大盆子给男人，“你先把汤装出去，这个还有点烫，注意别让念念靠近桌子。”
“嗯，给我，我来吧。”赵河接过盆子，找了一只大勺子来舀汤，把里面的骨头和丝瓜都捞起来，装了满满一大盆子的汤往外面出去。
接着你端一个菜，我端一个汤，一眨眼的功夫，台子上放着的菜全部都被端出去了。
最后一个菜才刚出锅，他才转头舀个水到锅里，菜就被人端走了。
乔许从厨房的窗户往外看出去，见到大家都在院子里了，每天吃饭他们家儿子就跟只小狗儿闻到骨头的肉味一样，围着桌子在转圈圈，小可怜的个头太矮又够用不着桌子，不过下一刻就被一个高大的男人抱了起来。
见到孩子脸上的笑，他仿佛也能感受到那一份开心一样。
“放着等会我再来收拾，先出去吃饭吧。”赵阿姆进去叫人出去吃饭。
乔许正在洗手，应了一声好，“就来，阿姆你先出去。”
厨房里的东西他也没收拾，洗了一下手就往外面出去了。
***
院子里的太阳刚过，他们刚才在地面上洒了一盆水，这会儿都已经干掉了，可见今天的这个太阳是有多勐。
“要吃要吃~”
“好好，要吃要吃，你先坐下来才吃。”乔许接过儿子，把儿子给塞进去他的小椅子里，用小孩儿吃饭专用的小碗装了两口汤，吹了两下就放到小孩的面前让他自己舀。
一拿到小勺子，小娃儿就抓着小勺子去捞碗里的汤喝，一勺子也没捞起多少，含着勺子吸得津津有味。
然后继续舀一勺，吸一口。
“……”乔许看了一眼身边的傻儿子，无奈的笑了，对大家说道：“大家都快吃饭吧，别看着啊。”
众人围着桌子坐了下来吃饭，今天的菜也不是很多，因为知道这群人的饭量大，所以饭菜的量都很足。两荤两素还有一个骨头汤，和一大碗的拍黄瓜。
桌子中央摆着的是蒸好的荷叶鸡，乔许让男人去厨房拿一把小剪刀出来，把上面的绳子给剪开了，剥开外面的荷叶，露出里面已经蒸熟的鸡。
叶子一打开，一股浓郁的香味就散发了出来。
一整只的鸡，白嫩的鸡肉，用筷子把鸡翻过来，用剪刀从鸡屁股往上剪开，鸡肚子里面塞进去的香菇鸡肠子鸡肾全部就滚了出来，里面的汤汁是浓白色的，香气四溢。
“咕咚——”
全桌的人都盯着那只鸡看，这是大家无声的吞口水的声音。
乔许一抬头，就见到大家都一副不说话的模样，都直勾勾的盯着他手上的鸡，那眼神简直是，不用说话他都知道这些人的心里在想什么了。
“呵呵，我给大家剪开一下，刚才忘记给切开了。”说着他就把鸡翅膀鸡腿给剪出来，把中间的鸡身子剪开几个大块，对大家说道：“你们喜欢吃哪块就夹哪块啊。”
把鸡剪开之后，他就坐回了自己的位置上。
见到大家都还在盯着桌子上的那盘鸡没动筷子，乔许的心里都有点奇怪了，这一群人怎么都不动筷子，难道今天的肚子都不饿了吗？“大家都动筷子啊，看着干嘛呢？”
“哦，是是。”
“吃吃吃。”
“……”
众人才有一种如梦初醒的感觉。
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