“是啊，这样就比咱们直接卖猪肉划算多了。到时候等腊肉做好，我再让言哥儿给你送些过去，到时候你也不用在外头买肉了。”赵阿姆知道陈屠户把家里的两只大猪都送到了他们家来，家里其余的猪崽还小，还未到杀的时候。
虽说两头猪送到他们家来了，但是他们现在也等于是一家人，一家杀了猪，自然另一家也跟着吃肉了。
“行行。”对此陈屠户也没什么好客气的，平时他也没少在赵家这边吃饭，还连吃带拿的，要他不拿反倒就显得他太客气了。
见着孙子带着四个小子跑来，小孙子见到什么都好奇的想摸一下，赵阿姆连忙的喊道：“哎哎，乖孙别碰。你们几个小子怎么也跑到这里来啊，快到别处去玩儿。”
“赵小念你欠收拾是不？”乔许拎住儿子的衣服后领子，把人给提走，“阿春你带几个弟弟到别处去玩。”
“好的。”阿春低着头，自己没带好弟弟们，心里有点羞愧。听到人的话，他赶紧的就领着几个弟弟们到别处去，还把最小的弟弟一块给哄走了。
被哥哥们扛在背上，阿念非但不觉得害怕，还觉得挺有趣的，在哥哥的背上咯咯的直笑，还让哥哥跑快一些。
“……”乔许见着他们家儿子被小哥哥背在背上背走了，忍不住的笑着摇了摇头，见着这里大家都在忙，他就卷起了袖子准备帮忙，“阿姆我也来帮忙吧，是要把这些猪的毛剃掉是吗？”
“别别别，你别来了，我们这里已经这么多人了。你到厨房去瞧瞧早饭做好了没，是不是要拿些肉回去煮，让你陈伯伯给你切一块肉下来给你。”家里刚杀了一头猪，最不缺的就是肉了。
赵阿姆的手上正拿着刀在剃猪毛，还真别说，一只猪的毛还挺多的，他们这里这么多人在剃都还没剃完，“咱们等吃过早饭再做腊肉，一会你再来帮忙。你不是说要做腊肠吗？那个东西要怎么做的，一会你得告诉我们。”
正在干活的赵河抬头看了夫郎一眼，正好对上夫郎往他看来的目光，夫夫俩个交换了一个眼神。
乔许的脸上露出一点笑，应道：“哦哦，那好吧。等会我再来帮忙做腊肠吧，那些猪肠子什么的要留下来，一会洗干净了要灌肉用。”他知道他们这里的人只会做腌肉和腊肉那些，并不会做腊肠。就连做腊肠的工具他都已经让他们家赵师傅帮忙做好了，只等一会做腊肠的时候拿出来灌肉就行了。
“哎哎，好，全都在那盆里了，都没有动过。”赵阿姆指着那边盛放着猪下水的盆说道。
“想吃哪一块，随便你选。”陈屠户的手上拿着到在切肉，一只猪破开，想要哪一块肉就切哪一块。
乔许看了一眼猪肉，又看向那边的猪下水。
要说一只刚宰杀的猪最鲜的那一部分，肯定就是猪下水了，所以最后他挑选了两大块的肉，还挑了一些不用的猪下水出来，准备拿回去煲粥。
刚好今早的厨房里熬了粥，他另外用一个小锅盛了一些粥出来。
生滚的粥里放入姜丝，再把洗干净切成薄片的粉肠猪腰子猪舌头肉片放进去粥里。大火一滚，里面的粉肠肉片就变色了，然后放里面放入一点胡椒粉和盐，一点点糖提味，等到差不多了再滴入几滴香油，关了火后，往上面撒入一把葱花和香菜。
“大家快来吃早饭吧，趁热，别一会就凉了。”这个天气冷，饭一上桌很快就凉了，让人帮忙把早饭端上桌，乔许就去喊几个孩子和在外面干活的大人们回来吃早饭。
早饭的时间太急，赶不及做太复杂的东西，就只有这么一大锅的猪杂粥，还有一蒸笼的大肉包子和几样酱菜。
但是即便是如此，忙了一个早上的人吃到一碗滚烫的猪杂粥，吃到里面鲜嫩的猪杂，不但一点腥味都没有，只有满满的鲜，让人恨不得连舌头一块吞下去。
陈屠户去洗了手过来吃早饭，桌子上是盛好的猪杂粥，他喝了一口粥，吃了一块滑嫩的肉片，不由的点头说道：“嗯，这个粥好吃，没想到这猪下水煮粥还有这么好的味道！”他们不是没吃过猪下水，只不过以往他们从未用猪下水来煮过粥，直到今日才知道猪下水煮出来的粥这么鲜甜好吃了。
“是啊，这个粥好好吃，还有这个肉，好滑好嫩！”赵虎一口气就喝了半碗的粥，夹了一块猪舌头送到嘴里，他从来不知道猪舌头这么好吃。
几个孩子排排坐在一起，用着勺子舀着碗里的粥吃，粥里还有肉。
他们有人喜欢先把粥喝完了再吃肉，有人喜欢先吃了肉再喝粥，不过也有一边吃肉一边喝粥的，反正不管怎么吃，都是他们自己喜欢的方式。
“嗯，这样煮出来的粥是很好吃。”就连赵阿姆都觉得今日的粥煮得特别的好。
赵河已经喝了一碗粥又去盛第二碗了。
“是啊，刚杀了的猪的猪下水煮粥是最鲜嫩的。”乔许自己也很喜欢吃这个猪杂粥，就是要趁着这个鲜，煮出来的粥才是最好吃的，要是放久了，煮出来就没有那个味道了。
上回他们家里也杀过一回猪，不过那一天家里又是忙着进宅又是忙着娶亲，所以上回他也没有空去做什么猪杂粥。不过这一次家里杀了猪，他就趁着今日有点空闲，煮出了一锅猪杂粥，等晚些再做一些其他的菜，今天的肉也有了，菜也有了，就等着他这个厨子怎么去发挥了。
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