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妖怪食堂_祈幽【完结】(144)

  魏意在陆奉廷的后脑勺拍了拍,像是在哄大号的堂堂,“我不离开怎么下楼看看生意怎么样,现在已经十点半了,大食堂开始卖午饭了。”

  陆奉廷:“!!!”竟然十点半了,他从来没有睡到过这么晚。

  魏意爱怜地抱住陆奉廷,弯腰在他的发顶亲了一下,“乖,松开手,爸爸要去工作了,大堂堂乖乖的,自己穿衣服下楼,我们可以吃午饭了。”

  陆奉廷哭笑不得。

  魏意站直了在陆奉廷的背上拍了拍,“好了好了,撒娇也是要有一个限度的。晚上还要敷药,你可要做好心理准备,会很疼的。”

  “康复总是要有些代价的。”陆奉廷松开了环住魏意腰的手,手撑着被子后仰着看魏意,眼神温柔如水,“小意,以后的路无论风雨再大,我都会陪伴在你左右,为你遮风挡雨,我好了,再也不会拖后腿。”

  “陆先生,你现在就算是受伤了,也从没有拖过后腿,对自己自信一些。”魏意拍了拍陆奉廷的脸颊,哄着他,“快穿衣服下楼,今天做羊肉锅,带皮的红烧山羊肉,吃完了给你烫豆皮、豌豆尖、贡菜吃。”

  说完了也不等着陆奉廷是什么反应,他跐溜地跑到门边走了出去,跨出后还扒着门框侧身往里面挥挥手,“楼下等你哦大堂堂。”

  楼下,生意好的有些出乎魏意的预料。

  新年期间,谁家不囤点儿好吃的放在家里面。

  三十吃新鲜的,初一初二吃剩下的,初三开始吃大杂烩,直把所有的剩菜剩饭一网打尽后才算完。油水肚子里面满满的,魏意用自己心理揣测一下,除非实在是躲不过的请客吃饭,他是根本就不想去外面吃的,只想在家里面白粥咸菜、泡饭青菜汤的来吃,怎么清淡怎么来。

  不看看菜市场上,过年后,往往是蔬菜要比肉类吃香。

  他原本以为,初二开张的大食堂中午会冷冷清清,只有附近的居民会过来吃上几块肉。但现在,他错了,两头羊根本就不够这么多人分的。

  羊肉锅加四个小凉菜是一个套餐,一共一百二十元,装在砂锅里面的羊肉分量连肉带骨头大概有三斤,红姐手上有分寸,误差不会大于二十五克。先来的可以选肉的部分,羊排、羊腩、羊脊骨、羊头、羊脖子、羊腿、羊尾巴等等,吃完了羊肉就可以往浓香的汤里面下涮菜,春节假期搞特惠,所有的蔬菜五块钱一盘、肉类十块、各种下水十二、手打的丸类十四,菌类他都算到蔬菜里面了,无论是杏鲍菇、平菇、金针菇,还是鸡腿菇、口蘑、蟹味菇,都是这个价格。

  两个人点一个分量足足的羊肉锅,再点四五个蔬菜就能够吃得很饱了。还可以点米饭或者面条,大食堂没有人手提供扯面,但机器做的宽面条要多少有多少,一把大概一两的分量两块钱,可以无限量续加哦,只要吃得下就行。

  “最后一个羊头被买掉了?!”窗口前长长的队伍里有人惊呼,“还是有耳朵的那一块,啊啊,我的命好苦!那是我最喜欢的部位。”

  两头羊两颗头,一个头中间砍一刀分成两半后,再砍一刀,就成了四份。以上,听起来就非常的重口味,一下子就从美食频道切换到了惊悚恐怖片。有人就是喜欢吃羊头肉,羊耳朵薄薄一层皮里面全是软骨,吃起来嘎吱嘎吱格外有嚼头,因为羊总是在咀嚼青草,脸颊肉是活肉,又嫩又有吃头,养眼睛会在口腔里爆浆,简直是重口味爱好者的心头肉。

  又有人喊,“羊蹄没有了!”

  羊蹄经过长时间的炖煮,皮肉已经软趴,富含胶原蛋白。

  “呜呜呜,别啊,我怎么看锅里面的肉越来越少了,没有肉,骨头也给我啃一口啊。”排在后面人已经开始哀嚎。

  还有更加后面的人呢,焦急地伸长了脖子向前看,却觉得队伍纹丝不动,怎么都不往前进。“给一口汤泡饭也成。”

  “好香,这里面卖什么啊?”有新客人慕名而来,赶来的不是时候,锅里面的肉已经是僧多粥少的程度。

  “别排了别排了,羊肉锅没有了。”队伍里的人生怕自己有了竞争对手,在那儿瞎起哄,扰乱军心,期待排在队伍里面的人能够立场不坚定快点儿离开。

  “我要羊排。”已经排到窗口前的人,焦急地大喊。

  红姐淡定地说:“没有了。”

  “羊脊骨!”

  红姐:“没有了。”

  “羊脖子?”

  红姐:“没有了。”

  “羊腿肉……”

  红姐手上的大勺子在锅里面捞了一下,“有。”

  “呼,终于有了。”客人擦了擦头上的汗水,他都要紧张死了,就怕再来一个没有。“那还有别的吗?”他试探地问了问。

  “有羊杂锅。”四头羊的羊杂全给做了,心肝脾肺肾羊肠羊脑花等等,一锅绘,味道和羊肉锅是一样的。

  唯一的不同就是部位不一样。

  但总有内脏星人喜欢羊杂美妙的口感,那与羊肉截然不同的味道,是羊肉完全无法替代的。

  魏意在厨房里站了一会儿,两头羊的肉即将卖完,排队的人依然不减,他立刻就调整了策略,又开始做起了羊杂锅,另外两头准备留着在晚上卖的羊还没有到火候,不然他会连着一起在中午给卖了。

  有了羊肉羊杂,鲜少有人点小炒菜,省了厨房很多功夫。


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