苏念清顺势坐在林子安身侧，仰头疑惑地看过去，问道：“怎么了?”
“我们把另一家店开起来好不好，到时候让吴叔和刘骏过去那边，我们在那家店里卖蔬菜水果，再把二楼和三楼弄成自助火锅怎么样?”林子安问道。
苏念清挺直身子，双眼疑惑地望向林子安，“什么是火锅?”
林子安轻轻摸了摸苏念清那柔软的头发，说道：“火锅是一种很好吃的东西，到时候带你尝尝。”
说罢，他觉得自己也该管管苏念清的学习，正色道：“还有差不多两个月就要乡试了，小少爷准备的怎么了?”
苏念清笑了笑，安慰道：“子安哥你太紧张，乡试对我来说很容易的，不要担心。”
“我听说朝廷派了人来监考，会不会是政策有什么变动。”林子安蹙着眉，他记得自己高考的时候就少了好多加分项，虽说不影响什么，可还是觉得不太好受。
“我听夫子说派来的大人是来帮助桃源城的，说是体察民情，朝廷会给予帮助。”苏念清随手拈起一串葡萄吃，子安哥种得葡萄就是好吃。
“考中举人是不是就要去京城了?”林子安不太了解这个，轻声问道。
“嗯。”苏念清兴致不高，闷闷不乐地看着林子安，说道：“次年会试，得去京城。”
林子安没有回苏念清的话，像是在考虑什么。
第二日一早，林子安把早饭摆在桌子上，就去清羽居找张贵他们商量去了。
清羽居今天歇业，所有的人都在，除了苏念清和李延。果不其然就有人问了，刘骏看着少了两个人，疑惑地问道：“苏公子和李小弟呢?”
林子安出声道：“他们还有两个月就要乡试了，这段日子都不会来帮忙了。”
“乡试!李小弟也参加了!”这可把刘骏给震惊坏了，万万没想到和他一样天天跑堂的兄弟去学堂了!
“李延他很上进。”林子安如是说道。又正了正身子，“我今天来是想向你们征求意见的，我想把不远处的那家店开起来，二楼、三楼售自助火锅，一楼卖蔬菜水果和炒货。然后清羽居也可以把之前菜单上的菜做出来了，我们地里的蔬菜都成熟了，肯定能招揽许多顾客。”
赵大哥疑惑地问道：“火锅是什么?”
林子安也不知道该怎么解释，就带着大家伙去了厨房，现场展示了一下火锅汤底怎么做的，然后把土豆片、牛肉、羊肉、白菜下到锅里，之后又拿醋、蒜一系列调味。看得大家伙直咽口水，张贵忍着想吃的冲动说道：“林娃，你这手艺不错呀。”
“大家快尝尝好不好吃，赵哥看看有没有什么需要改进的地方。”林子安让出路来，几人一拥而上，拿起筷子在锅里涮了起来，个个都吃得津津有味。
林子安站在旁边说道：“到时候可以多弄几种汤底，比如红汤汤底、鸳鸯汤底、番茄汤底、清汤汤底、酸汤汤底、麻辣汤底、三鲜汤底，让客人们选择自己喜欢的口味，各位觉得怎么样?”
“很好!很好!”刘骏往嘴里塞了一大口羊肉卷称赞道。
林子安无奈地看着几个像孩子一样争抢的大人，轻声道：“那吴叔和刘骏过去那家店，汤底比较好弄，张婶去熬怎么样?”
张娘子点点头，“当然可以，反正两家店离得也不远，有什么事再喊人帮忙就好了。”
就这样定下来三日后开张，林子安找人写了好多宣传单，让张辛和李双上街去发传单。
人们看到这些消息，第一反应就是欣喜，上面写着清羽居的菜品都将回归，他们又能一饱口福了，还连着打三天的折!第二好消息是清羽居开了分店，据说又是美食，只需要每人五十文就能在里面随便吃!还有许多番邦传来的蔬菜水果也可以在里面吃到!
大家纷纷都等着小清羽居上开业，不知不觉就到了第三日，一早门前就排了许多人。照旧是林子安剪彩，然后说一段话。
之后就顺其自然，刘骏带头给顾客们介绍着火锅的优惠，还带大家参观一楼的蔬菜水果。木质的货架一排排整齐的摆放着，红色、绿色、紫色的果蔬无不让人们为之震惊。
“那个绿色条纹的球是什么东西?”一个人问道。
刘骏贴心的切开一个西瓜，分给一旁的客人们，说道：“这个水果叫西瓜，外绿里红，又甜又水，吃的时候吐掉里面的黑籽。”
人们吃下去第一口就瞪圆了双眼，这也太甜太水润了，大夏天吃也太爽了!
“我要买!多少钱?”
一个人起了头，大家纷纷都要买，刘骏说道：“一斤四文钱，三斤十文钱。”
“我要!”
“我也要!”
……
“还有我们!”
西瓜没一会儿就卖光了，刘骏抱歉地冲大家说道：“今日的没了，大家可以明日再来。”
于是转身又介绍起了其他东西，每介绍一个就卖空一个。最后除了大家都能买到的白菜、茭瓜什么的，都卖光了。
吃火锅也是有门槛的，毕竟自助火锅一个人需要五十文，一些穷人就吃不起了。但是看着鲜红浓郁的汤汁咕嘟嘟地冒泡，还有蔬菜、肉卷一点点变熟，然后蘸上酱料放入口中，这种美味放在每个人的身上都无法拒绝。
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