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八爪鱼在线喂养指南_耗子爱刷牙【完结】(185)

  “不可能,这么神奇?”

  “他会往一些菜里加糖。”伊丽丝夫人道。

  “原来是甜点师。”大家惊叹道,对他有了新的印象。

  “不是,咸味的菜里也能尝到甜味。”

  “这味道是什么样的?”她们想象不出来。

  “只要想想就觉得很奇怪。”

  “煮给你的任何食物中都有放糖吗?你吃的太奢侈了。”

  “这是一种新型的烹饪方式,”伊丽丝夫人回想一下里谢尔之前的话。“炒,卤,调制酱汁,都有加。”

  “给普通顾客的食物中也有?”

  “二楼以上包间的菜很多都有放一些。”里谢尔解释道,“糖是一部分,主要还是食疗的效果。”

  众位夫人面面相觑。

  “就是食物的一些性质。在你们看来,鱼是凉性,需要烧烤后才能中和,其他食物其实也一样,吃进肚子里后,都能反映在身体中,有的调理肠胃,有的滋养心肺。”

  “伊丽丝夫人这是放血太多产生的贫血。所以我那一个月基本都是做补气血的食物,看来效果不错。”其中不乏伊丽丝夫人的心理效果,把他的菜夸得神乎其神。

  凉性食物这个说法她们有知道,现在还听到食物竟然能够调理身体,都觉得稀奇的很。

  “而且,为了保证夫人身体有足够的营养。除了正常的午餐和晚餐外,我在早上还准备了点心。”

  他今天是抱着目的来的。

  一位穿红色绣花裙的夫人疑惑道:“这就是早餐吧。”

  “这样会得不到主的宽恕。”另外一位夫人皱起了眉头。

  伊丽丝夫人不在意道:“传说东方岛屿的人已经有用面包沾红酒当做早餐的习惯了,圣光女神一样在庇佑他们。”

  “我也有听说,北部人学了龙族,会在早上进食加了火腿的厚面包。”另外一个人赞同道。

  “我是不赞成的。”刚才那位红裙夫人道,“就因为他们不虔诚,所以生生世世只能待在那些苦寒偏远的地方。”

  伊丽丝夫人见到好友们这样,提议说:“咱们只是闲聊的话也乏味,不如让里谢尔老板帮我们做几样小点吧——现在可不算是早餐。”

  有几位夫人打圆场地应和,伊丽丝夫人悄悄朝里谢尔挤挤眼睛,让他下去准备。

  里谢尔也以眼神示意她,他明白的。

  最近楼上还没有完全装修好,他又把心思打在了早餐的头上。

  自由之城那边饭馆已经有了一定知名度,不是难事,如果借着早餐的新颖度,让饭馆在雷斯顿贵族中兴起起来,之后午餐和晚餐来吃饭的人肯定也会更多。

  里谢尔很珍惜伊丽丝夫人愿意给他的机会。

  准备了一半的食材让做饭速度大大加快,里谢尔往手里的面皮加了馅料,收口从头依次左右折,等全部合上,以边界为对称,左右形成漂亮的褶子,胖头尖尾,一个圆滚滚柳叶形状的饺子就出现了。

  它比寻常的饺子看起来更加精致美观,相信不少夫人会喜欢的。

  同时,他还准备了生煎包和绉纱馄饨。

  绉纱馄饨和以往他卖的馄饨有点区别。虽然都是馄饨,用料,面皮,却更加考究。

  野猪肉靠手摔打成泥,清水少量多次加进去,搅拌成胶质状,再加入鲜虾丁,让口感更加丰富。

  面皮需要比以往更薄更透,不好事先擀好,里谢尔把面团拿出来,直接在清理干净的桌面上擀。

  开始还是一般的擀法,等到越来越大,他把面皮卷在擀面杖里,抽掉面杖,在面卷上压一压,擀几遍,摊开面皮,往另一边再卷上。

  这活就是要细致耐心,以及多年面点的功夫。艾德里安原先还在炉灶边看火蒸饺子,不知不觉凑近。等到里谢尔开始切不规则的边角时,周围不知不觉多了一圈人。

  一个厨娘拎着三只刚宰杀完的鹅脖子,见他看过来,局促地笑笑:“我还是第一次见到这么白这么细的面粉,是小麦粉吧?”

  “自由之城的面粉都这样。”

  “是吗?真让人没想到。”周围侍从女仆一脸不信的神色。

  他们自有一番傲气,大陆中心,交通和贸易枢纽,香料数不尽数,闻所未闻的异国食材能让外地人自惭形秽。

  他们自认面粉是最精良的,把其他地方的面包当成最下等人的喉咙才能下咽的东西。

  “你们不信的话,闻着香味找美人,最终,香味能带你去神秘的旅店饭馆。”里谢尔把面皮摊开一点,切下不规则的边角,“只要花一银币,立刻带你穿越到自由之城,花五银币,让你吃一顿自由之城最美味的食物。”

  “有点奢侈。”他们一个月才赚七银币,已经比许多人强了。

  里谢尔笑笑,也不在意,除了一楼大堂他专门开放给自由之城普通平民,楼上对准的都是有一定消费能力的中上阶层的人。

  他把边角废弃的面皮张开,木桌上略显暗沉的花纹。即使隔着面皮,仍然能非常清晰地看到。

  “面皮可以擀成这样?”厨娘把鹅放在桌上,拿起面皮,指腹的颜色都能看见,“只要像你那样做,就能变成这样却不会弄不破它?”

  “面团在你手里简直像被施了魔法一样。”

  “哪里有什么魔法,全靠练习。”里谢尔把面皮切成四方小块,手心成窝,加上馅料,一推一压,四指收缩,放在案板上时,不同于平常的圆润,而是个四方形状。


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