“我这个感觉有奶味儿,还有蜂蜜的味道。好吃!”
“好兄弟,我也喜欢吃西瓜,你让我咬一口呗。”
“滚犊子!吃你自己的去!”
“嘿嘿,我也不知道我这啥味儿的,好凉好甜啊。”
几号人斯哈斯哈地舔着冰酪吃,又美味又爽快。
尤其是林新生,以前哪里有过这么舒服的夏天享受。现在满脑子都是一定要在店里好好帮忙干活,要是能挣两根冰酪钱买回去给父亲爹爹吃就好了!
是的,现在这一帮小伙子不是给景逸白干的,景逸提前说好了给他们开工钱,美名其曰“体验生活,暑期打工”。
冬山义气地问了问逸哥可不可以叫自家家仆里的小伙伴一起,景逸欣然同意,林家两位家长自是也没什么意见。
等大家吃完自己的冰酪后,热情更高涨了,都等着景逸派活儿。
这买卖好啊!这大夏天的肯定不愁卖!
“咱们这买卖呢,就在火锅店一层,以后吃火锅的人,我会让小二直接引到二楼去,一楼往后就是你们的地盘了。”
景逸对于语言的掌控和小汉子的心里拿捏都门清,小狼崽子们还在长大,但是对于自己地盘这种词都很敏感,会让他们有一种本能的积极性。
看看面前这一双双闪闪亮的眼睛就知道了。
然后,景逸就给众人分了工,冰铺是个一本万利的买卖,而且刚开始起步,肯定要他自己来当掌柜,账房就让冬江和高坤一起,人少时候可以一人做个辅助,人多的时候完全可以开两个窗口结账。
这两个小账房还得培训,就让他们去旁边跟着初夏先学了。现在景家的账本景逸之前做过一次优化,现在内容清晰,操作简单,学起来还是很快的。
小安和冬山性格开朗,能说会道的,所以负责跑堂,推荐冰酪沙冰等产品。
景逸也特意嘱咐了一定要一视同仁,不能区别对待顾客。但是也要观察顾客的言行举止,衣着饰品等,根据判断推荐不同档次的产品。
说白了就是所以顾客都是上帝,但是有的上帝该宰就要宰,不能手软。
还有就是林新生小汉子比较机动,先负责收收盘子,不用洗,洗盘子由火锅店那边负责。再跟着小安冬山学一学,以后还是要做跑堂的,锻炼人不说,还挣得多。
景逸跟他说的直白,他也知道好赖,连连答应。
最后,小舒和阿七,才是真正的机动人员,人少的时候可以在柜台旁坐着帮忙看着铺子,人多了就要回后院呆着,安全第一。
在景逸的铁血政策下,小舒和阿七只能乖乖答应了。
“我相信你们都能做好,但这是我的大买卖,不是让你们过家家,我只有一句话,按照我的规矩和标准执行,发现问题或者有好的建议先来问过我,不要先斩后奏,能不能做到?”
“能!!!”七个人一起连吼带嚷,房顶都快掀开了。
坐在前头铺子里下棋的景父和林父听了这吼声,对视一眼,都笑了。
“还是小汉子火力旺,精神足,听听这嗓门!哈哈哈!”景父感叹。
“要我说还是小逸有办法,我正愁这两臭小子怎么教育教育呢。我就厚着脸皮让儿婿代劳了。”林父边说还趁景父不注意偷偷走了一步棋。
“老林你这话就不对了,他现在是你半个儿,随便使唤。哎?你刚刚下哪啦?”景父郁闷,这老林鬼心眼,又趁他不注意下子。
“咋?兵不厌诈,你自己想吧!”林父乐呵呵,这日子真美啊。
三天后,景逸冰铺正式开业。
这次没整那些鞭炮舞狮之类花里胡哨的大型开业仪式,这个买卖太让人眼红了,还是低调一些为好。
只是做了一块相当精致秀雅带点萌的牌匾,上书“冰凝凉品铺”,上下都装点着蓝色白色的绸缎花。
这会儿正稳稳挂在了景氏火锅店牌子底下,牌匾右下脚依然有景氏独有的小枫叶标记,让人一看就知道是景家的买卖。
铺子名也是取得直白,炎炎夏日让人一看就想进去一探究竟。
店铺内没做大的改动,只是把之前的红绸红灯笼摘了下来,换上了蓝白色系的绸缎,还统一挂了六个蓝色海浪图案的灯笼,清新的气氛随之而来。
就连桌子上都铺上了浅蓝色的粗麻桌布,每个桌上还放了一个小瓷瓶,每个瓷瓶了放了两三只花,会让食客更加感觉到轻松愉悦。
每天采花、换花、时不时在花上撒些水增加娇艳感,这都是小舒和阿七的工作,小哥俩盯着可紧了。
后院的两棚子里是佟管事带着景仁义景仁和哥俩在制冰,厨房里是佟管事夫郎和翠阿么在熬果酱,用于制作沙冰或者冷饮之类的。
基本上早起熬个两大锅就够用了,一锅桃子酱,一锅苹果酱。
熬完酱之后,两人就会去店里由屏风隔出来的一个小厨房准备,如果有人点了沙冰、冰凉蜜汁(果汁)、冰凉糖水之类的,就由他们备好餐,等着前面来拿。
店铺里,几个小伙子也都僵硬地等着开张,又慌张又紧张又激动,目不转睛地盯着看着门口。就连小安和冬山都杵在门口光目光如炬地看着人,也不知道说话。
别说,气势汹汹的小伙子们还真吓走几波想看看热闹的顾客。
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