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用种田打败天灾_挽云白【完结】(39)

  叶瑜还没反应过来,叶河率先跳起来,“好诶,今晚又有肉吃了。”

  其他人也高兴,这年头人人都子里都缺油水,就算他们家顿顿都能看到荤腥,也多是都是鸡肉,猪肉羊肉这样的大肉很少。

  一家人高高兴兴回家去,到家后又有个好消息,叶老二自己也是收获满满,他抓了两只山兔和一只榛鸡,前者不用多介绍,后者就难得一见了,肉质细嫩味道鲜美,比家养鸡要更好吃。

  更好的消息是,这仨都还活着,可以养一段时间慢慢吃。

  今天是叶老太和叶大嫂做饭,叶老头烧水,叶二嫂和叶母则是带着孩子收拾白天采摘的东西。

  板栗刺球统一挑出来放在一个柳筐里,等明天天亮的时候再把刺球剥开进行晾晒,松塔同样如此。

  各种菌菇要单独放在一个篮子里,不知道什么时候能拿出去晒干,若一直阴天,那这些菌菇就要趁早吃了。

  完好的柿子要留着做冻柿子,而那些有碰撞的拿出来,洗一洗每人吃一点。

  除了这些以外,还有数量很少的野果,和柿子一起用水洗一洗,今晚就能吃。

  所有人都在油灯的照射下收拾东西,屋子里一点声音都清楚可闻,叶瑜莫名有一种很安心的感觉。

  而另一边叶老太和叶大嫂正在小火慢炖羊肉,随着时间的流逝,一股浓郁的香味便传了过来,那香味很霸道,牢牢地封住所有人的鼻子。

  他们不由得心不在焉起来,不停地抽动鼻子。

  正好东西都收拾的差不多了,叶母把手里最后一样菌菇放进篮子里,拍拍手,道:“赶紧去洗手吃饭吧。”

  说完就和叶二嫂一起抬着几个筐放进柴房里。

  叶瑜用皂角仔仔细细洗干净手,然后才走去堂屋,他速度有点慢,到的时候其他人也都来了。

  叶老太和叶大嫂没让他们多等,很快端着两个食盆出来,今天的主食是白米和糙米混合的干饭。

  叶瑜觉得这样的干饭也很香,有嚼劲的同时米香也很浓郁,配上口感肥厚且香浓的红烧羊腩真是一绝。

  有人说羊腩肉是一层皮一层油一层筋,叶瑜现在才明白这是什么意思,一口咬下去先是能尝到皮的微脆,再是油润的香气,最后才是有嚼劲的筋,层层分明。

  汤汁浇在干饭上,配上吸满了汤汁的土豆和菌菇,一口饭一口肉实在是停不下来。

  吃饭的时候没人有功夫说话,嘴里都塞得满满的。

  也许是因为今天运动量大,叶瑜整整吃了两碗饭都感觉没饱,但他也明白一下子吃太多可能会刺激到肠胃,导致上吐下泻,于是只得恋恋不舍地放下筷子。

  所有人都吃了个肚儿滚圆,叶河更是吃了这顿开始肖想下顿,“不知道什么时候还能再吃一顿羊肉。”

  叶大嫂难得没打击他,深以为然,“咱娘做的红烧羊腩简直是一绝,旁人都做不出来这个味。”

  叶老太将夸奖照单全收,“那是,别的不说,做羊肉咱村里可没人能超过我。”

  她娘家就是养羊的,当年是她自己看中了叶老头本人才嫁过来,算是下嫁。

  叶老头抽着旱烟嘴角带笑,他回忆起当年和叶老太第一次见面,就是吃了一碗她做的羊肉烩面,那味道,香的到现在都忘不了。

  叶老二舔舔嘴角,问道:“羊肚该怎么做啊?”

  叶瑜摊在凳子上,听到二伯的问话艰难直起身,“先把羊肚泡在盐水里吧,得明天再做。”

  “成!”叶老太舀了盆凉水,将羊肚泡进去。

  “赶紧烧水去吧,你们几个小的今天得还好泡泡脚,要不明天绝对脚疼。”

  叶瑜有点想洗澡,主要是心理作用,他总感觉身上痒痒的,要是不洗估计得想一晚上。

  第23章 爆炒羊肚

  冬天洗一次澡其实有点麻烦,农家人一个月都不见得能洗一次,叶家人算是爱干净的,也是半个月左右洗一次,夏天倒是会更勤快些,火力壮的男人甚至可以用凉水早晚各冲一遍。

  虽然冬天洗澡确实不容易,但是只要烧了炕也就没那么不容易了,浴桶是用木头做的,能够完整的把一个人装下,烧好的水倒入其中,兑上凉水,等温度正合适的时候就可以开始洗了。

  烧起来的炕和水蒸气一同把屋子烤的暖烘烘的,叶瑜本想自己洗,但是叶母不放心,还是留在了屋里。

  “这是怎么弄的?”叶母眼尖的看到叶瑜肩膀上左右各有两处红肿,其中有一处已经微微破皮,她立刻心疼地摸上去。

  叶瑜抽了口气,想了想道:“好像是背篓带子磨的。”

  他之前就感觉有点疼,但换了个姿势后又没那么疼了,现在想想可能是因为背篓带子是用柳条做的,所以受力面积小,肩膀给磨到了吧。

  叶母又气又心疼,“不舒服怎么不早点说?这伤口都破皮了。”

  她说完连忙跑去炕柜旁边,从里面翻出个小瓷瓶,里面装的是一种药膏,用油脂混合一些中草药制成的,在农家算是万金油药膏。

  当冬天手指皲裂的时候,只要厚厚涂上一层,第二天便好的差不多了,或者是受了伤,伤口处也可以涂一层,效果不知道有多好,但确实是有个心理安慰。


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