可是大概这回他们的动作太大了，下营村的看热闹的更多了。第一次冬天做的时候还都是孩子们来看热闹。这回土坑挖的更大了，大人老人们也都来看热闹。有的还开玩笑的拿来几个鸡蛋，让周郡帮忙做几个土盆来。
周郡没想到他们这么热情，之后想了想说要先把自家人用的东西烧制出来，如果还有剩余的就帮他们烧制。随后几天大家伙就热火朝天的干起来。真的是热火朝天，汗滴如雨，大夏天做这个真是受罪，看火候的时候感觉跟在火海里炙烤一样，周郡觉得自己都快被烤熟了。
最后他感觉自己要中暑了，把看火候交给了周明和周林，躺在那里让路云给他浇凉水，一头一头地往下浇，后来又回屋里躺了大半天，周娇心疼极了，咬着嘴唇给哥哥扇风。这都九月初了，秋老虎还这么厉害。
藿香正气水，求藿香正气水，周郡满脑子都是这个。我的妈，他身体崩坏到这种地步了吗？他才十八岁啊，周郡缓过劲来想以后绝对不能这么实在了，要学会偷懒，不然真的可能英年早逝，而且还回不到现代去。不能，要苟着苟起来。所以接下来他就扶着路云，偶尔去火坑里指点指点几句。这个烧制又不是很难，周明和周林完全可以胜任。
后来证明他的眼光不错，周郡做了前一批，后三批都是周林他们烧制的。除了不良品率高一点，漏水的多一点外，烧制的外观更难看外，其余没毛病。
这回家家户户都摆上了七八个陶罐，碗碟也有五六个。又把观音土用光了，最后只剩下半袋，被周郡要了回来，放在架子上，说以后有用。
要不是他们烧制的太难看，周明还问这个能不能拿去卖。卖估计卖不掉的。人家大窑砖窑烧制的瓷器贵，可是陶罐并不是很贵，小的一二十文就能买到，花盆土盆大概三四文钱能买到。他们这个是卖不出什么价钱来的。
秋天一到，水稻即将成熟了，金黄色的麦穗秋风一吹，犹如浪花滚滚的，看着着实可爱。周郡的大豆早就成熟了，他都收割一轮了，还留着一批，留着做豆种。讲真这大豆比小麦好收多了，就是剥壳处理难。不过大豆嫩的时候吃，贼香，晒干之后成了黄豆，也好储藏。周郡种的大豆引起了人的注意。他种的有七分大豆，别人家都种一点豆米，不过豆米和大豆虽然都是豆子，品种却不同的，豆米很小，黄豆大一点硬一点。
王家沟的人对周郡浪费土地种大豆的行为表示惋惜，水稻才是粮食啊，是大米啊，是可以换各种东西的硬通货，而大豆一旦多了，立马就贬值。不过周郡不在乎，他看重的是黄豆的各种附加价值，比如可以发黄豆芽，可以磨豆腐，可以磨豆浆，可以做炒豆子。总之他喜欢大豆！
比如他家现在折耳菜没了，那么就大豆和黄瓜换着吃。黄瓜没了，那么韭菜就该出来了。而且桂花和槐花还有山林里的野果野菜又该出来了。之前周林不还是说在蔡湖村靠近桐乡的地方发现了板栗树吗？
总是要换着口味吃的。秋收马上就开始，要赶快补身体贴秋膘了。今年中秋节一定不能像去年那样寒酸啦。他早就答应过路云和路拾，要买肉买糖果糖葫芦给他们。先去摘板栗。野生板栗很小，而且看着也不好看，还有毛刺。周郡和周林他们几个年轻人不怕远，几乎是翻山越岭地去摘板栗。
周林自从夏天后就没在家待过几天，一直漫山遍野的转悠，所以晒得黑不溜秋的，好在他牙口不错，是白牙，所以一笑看着还挺精神的。但是这种板栗结的很多，天生地养的野果子，谁看到了就是谁的。周郡他们摘了满满一袋子，后来差点和别的村的小伙伴们吵起来，为了争一点板栗。周林果断地让他们退了。
“打起来咱吃亏。”这不是他们的地盘，几人扛着一袋板栗回家去。周郡知道板栗可以炒着吃，煮着吃，当零食吃，当菜吃，当主食吃。而周林要去卖板栗。
“就这么一点，卖给谁啊？”周明不同意，“我们自己吃得了。”这么一袋撑死了八十斤，他也不知道这板栗多少钱一斤，要是一两文钱一斤卖什么。那八十文钱也还不够买十斤粮食的。他们带回家自己吃多好。周林可能是山里打到的什么猎物都不舍得吃，想去城里卖。但那是原先，她们在周家村不缺吃的，野味可以调剂也可以卖。现在当然紧着自己吃了。
要是贵点可以卖。可这山里长得东西，能有多贵，他们也不知道。
周郡也不同意，他想着这是零嘴，千辛万苦弄来的，当然要留着自己吃了。周林只好同意了，在场的小伙伴们提前分了。周郡分的大概有十斤左右，他回去的时候就让路云去大集上买一只鸡架子回来。
板栗炖鸡！
板栗洗干净，把壳剥掉，然后鸡架焯水剁碎，一起扔进坛子里煮。大火煮熟后添小火炖，闷上小半个时辰，放入盐巴，不放麻油了，再去地里挖点大豆，扔进去，再添一半瓢水，一把材大火收汁，出锅后撒上青菜碎。
OK，香喷喷美味至极的炖鸡板栗就成了。板栗很清香，鸡架有鸡肉味，混入一起。就是没有米饭，要是再配上一碗白米饭，那才是人间绝味。他们的主食是馒头。周家村的人还带着她们在平县的饮食习惯，爱吃面食，经常做粗面馒头。周郡手里的这就是他拿了麦粉托周家做的馒头。里面还混着粗粮。是挺实惠的，虽然味道没有白面馒头甜口感好。
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