赤球果的颜色更为鲜红，口感清爽，酸甜之中以甜为主，而星际世界的西红柿和神兽界没有区别，有沙瓤，口感偏酸，颗粒感明显，较为厚实。这两者烫水去皮后切块放入搅拌机，可以制成一种非常美味的酸甜口酱汁，色泽鲜红，质地粘稠。
酱汁制作完毕后，白瑭在小锅里倒入少许油，把赤红的酱汁倒入锅中，加少许蒜末翻炒，香味很快溢出锅外。随后白瑭朝其中加入少许清水煮沸，重新加入一些糖晶和白醋调味。
为了外观上尽善尽美，白瑭从空间包中挑选出了洗净的新鲜青豆，玉米粒和松子仁，加入酱汁中进行最后的翻炒收汁。
此时鲜红的酱汁已经散发出阵阵酸甜，加入的小料不仅丰富了酱汁的色泽，还和一丝淡淡的蒜香完美结合，隐隐能品出果仁经过炒制的香气。
拿过装有炸成金黄色的鱼肉的白玉盘，白瑭简单调整了一下鱼头和鱼身的位置，然后抬手按下了桌沿的“最终调整”按钮。
很快，01号料理区周围的透明隔板瞬间暗淡了下去，屏幕里白瑭的身影也就此消失。
这是本次厨神大赛赛委会的小巧思，为了适当增加最后出菜时的吸引力和神秘感，每个选手在烹饪结束最后的出菜摆盘阶段是不会被任何人看到的，只要按下桌边的按钮，选手所在的区域就会转为不可见模式。
由于较为繁琐的制作步骤，白瑭并不是最早完成料理制作的那批人。
他之外的种子选手，例如尤金和杜克，还有一起来参赛的阿加雷斯大长老，早在他之前就黑了屏，当然还有零星几个料理区冒红光的选手，这代表着他们烹饪失败食材损坏，主动退出了本次的比赛。
在白瑭完成烹饪之后大约五分钟，剩下仍然在料理区忙碌的选手们也都陆续完成了制作，随着主持人一声令下，全部的01到50号料理区又都恢复了透明，身穿各色厨师服的选手们手托扣上银色餐罩，有恒温功能的白玉盘，依次走到台前按序号站好。
【不知道小花瓶这次成功没有，他之前切鱼肉的时候看得我心惊胆战的……】
【我感觉瑭宝这次应该是有了新的创意才会那样处理鱼肉的，我相信他!】
【不，我觉得是翻车了紧急找补的，成品我不太看好】
【真羡慕这次的评审团，能吃到这么多美味的料理QAQ】
【我也报名抽选了可是没选上，我恨啊啊啊】
众多讨论声中，仍然是处在众人首位的白瑭收获了最多的关注。菜品的展示顺序是按照完成菜品的顺序来，白瑭也就排在了倒数，被主持人引到了台子的另一侧稍作等候。
台子的最前端坐着第一轮比赛的30名评审员，他们之中有报名了但没被选上的美食主播，有幸运地经过千万中挑一的抽选进入评审团的普通人，有正在研习美食的宫廷厨师长，甚至还有喜欢美食的帝国舰队队长。
第一个展示自己料理的是卡索，他选择了一条细长的鳗鱼，烹饪方法是烤制，可能是对火候的掌握不熟练，鱼肉上出现了许多焦黑，让依次品尝的评审员都小小的皱了眉。
第一轮的机制是投票制，每次品尝后，如果认为这道菜值得晋级，评审员们就会按下手中的投票键，可以投给多个人，最后选出票数靠前的10人晋级。
卡索的焦黑鳗鱼遗憾的只获得了3个人的支持，他有些尴尬的退场，随后的几名选手也并没有获得超过10的票数。
“我对这次的料理很有信心。”又一人端着盘子垂头丧气地下台后，尤金端着盘子站在评审团面前。
“我这次选择的鱼类是深海大鲦，采取的是煮制，菜名叫做慢煮白鲦。”
他说着，揭开了餐罩，一道乳白色的鱼汤出现在众人眼前。鲦鱼整体扁平的身子弯曲着窝在白玉锅里，表面被雪白的汤汁覆盖，看上去确实和前面的选手都不是一个水平。
尤金在弹幕的阵阵赞叹中仰起头，得意地瞪了白瑭一眼，却并没能成功吸引到后者的注意，只得忿忿作罢。
“品相不错，出菜的成色很好。”诺玛帝国的宫廷厨师长蓝珺点了点头，蓝眼睛中没什么情绪。
“谢谢蓝珺大人的赞赏。”尤金在台上激动握拳。
“实话，不是赞赏。”一头金色长发的年轻厨师长摇了摇头，“你的缺点也很明显。鲦是生活在深海的小型魔兽，本身海腥味比较重，你的调味方式为了保证色泽选择了清淡的口感，却因此忽视了未被去除的腥味。”
蓝珺舀了一勺汤到自己碗里，轻轻抿了一下就不再继续，平静的俊脸上没什么波澜，开口道：“我仍不能给你这一分。”
“您可以试试鱼肉……鱼肉一定很嫩，我对这次的火候非常有信心!”尤金脸色泛白，仍旧不死心。
“我试过了。”帝国舰队第一大队总队长严梁放下筷子，微微皱眉：“蓝珺说的不错，你这肉虽然鲜嫩，海腥味却和这清淡的汤底有所冲突，请继续加油。”
尤金的分数被终结在了25分。他肥硕的脸庞上满是不解，却也只能拿回自己的料理，默默退到一边。
“这么严格……我倒要看看有谁能获得所有人的认可。”
鱼人族的参赛选手杜克选择的是一道烤鱼，他走了和尤金相反的道路，把鱼肉用各种香辛料腌制得抹消了原本的鲜味，有些本末倒置的意思，同样没能获得最为严厉的蓝珺等人的票数，同样以25分遗憾退场。
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