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小饕餮在荒星直播当对照组后_盈灯【完结】(140)

  【别的三个人都能看出一点雏形来了,白瑭到现在我都没看明白他干啥……】

  弹幕里隐约透出一点质疑,但很快就消失了——

  煮汤煮到第四个小时,白瑭终 走上前揭开了锅盖。

  浓郁鲜香的骨汤底散发的香气在蒸腾的白雾间翻涌而出,像跃动的精灵,朝着嘉宾桌上涌去。江祐深吸一口气,醇厚的肉香在鼻腔里散开,几种肉类精华结合而成的汤底,只是闻上一闻都难以忘怀。

  【我靠我靠我靠这是什么味道绝了吧!!】

  【原来现场烹饪的真正意义在这里……感觉之前的直播白看了】

  【小小美食店我也排队吃了好几次,这么香的味道也是第一次闻……】

  【对不起,我忽然开始怀疑三虾面是不是吃起来真的特别好吃,只是看起来有点朴素……错怪小花瓶了】

  【这才是美食直播的正确打开方式!不亲身闻到这种味道真的无法体会啊啊啊啊】

  【替那些没看直播的人惋惜,他们注定度过一段相对失败的人生】

  【我好像到现在才懂烹饪的意义,已经下单厨具套组了,明天就尝试】

  风向在悄悄转变着。

  作者有话说:

  周日应该不会这么晚更新了QAQ大家要早点睡哦~感谢在2022-09-16 23:37:17~2022-09-18 00:38:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

  感谢灌溉营养液的小天使:巳故 7瓶;

  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

  第73章 厨神大赛(9)

  头汤的香浓充分证明了它的品质, 白瑭也终于放下心来熬制二汤。

  二汤的操作步骤和头汤没有太大区别,只是这一次在把鸡鸭骨肉下锅焖煮之前,白瑭把它们在锅中浅浅翻炒了一下, 加入了葱姜和少量酒曲果汁去腥。

  白瑭在二汤的熬制中使用了更多的猪肘, 也加入了适量猪肋排, 以增强二汤的醇厚口感。

  转眼就又过去了两个小时,除了白瑭,另外三位参赛选手都早已完成了烹饪的步骤, 甚至也已经摆盘完毕,把料理放在恒温恒湿的保存箱内后纷纷回到休息室待命。嘉宾们自然也是深感疲累,一个个都失去了原有的端正坐姿,肩膀耷拉下来。

  【白瑭这是在做什么啊……这么久了……我快不行了】

  【浅浅午睡了一下,醒来发现白瑭还在烹饪???】

  【好家伙这操作我是没想到的, 当个厨师真不容易……我还是从最简单的炒肉开始学起吧】

  【江祐殿下精神力是真强啊, 戴着终端机坐了几个小时一点都带不累的】

  【别的不说,这味道是真香,只是闻到我都感觉这辈子吃不下去营养膏了】

  【这次大赛结束,不管是谁赢, 帝国都应该出资好好支持一下美食业的发展吧,营养剂该退出舞台了】

  弹幕有一搭没一搭地讨论着。在江祐共享的视线里, 黑发少年穿着整洁修身的白色龙纹厨师服,额前的刘海被收到厨师帽里,露出沁着汗珠的白皙额头和漂亮的眉骨。他一双紫眸一眨不眨盯着身前直冒热气的大锅, 淡粉色的嘴唇无意识抿着。

  为了达到佛跳墙的最佳品质, 即使是在熬高汤的时候白瑭也并没有坐下休息, 而是时刻在料理台前待命, 以防出现什么特殊情况把目前的进度毁于一旦。

  小饕餮强大的精神力汇聚在小小的料理台上, 哪怕是一个气泡的破裂也能敏锐察觉。

  二汤的熬制进入收尾阶段的时候,白瑭终于把之前就洗净蒸熟的海参,鲍鱼,瑶柱等海鲜和炸过的猪蹄筋,花菇等食材拿出来,重新过了一遍沸水。

  此时的头汤已经经过低温摆放两小时,锅内的汤汁已经变成白色凝胶状,表面吹弹可破,触感光滑,用大勺一戳就轻微颤动起来,像是一大块果冻。

  白瑭把熬好的二汤中的肉渣骨渣过滤干净,然后在其中加入软弹的头汤胶块,重新开了大锅把两波高汤融合在一起,然后把事先准备好的食材全部放入锅内,倒入大量酒曲酿制老酒。

  这一切操作完毕后,白瑭纤细匀称的手指在干净的软布上擦了擦,弧度优美的指尖轻轻捻过干燥的布料,带走了残余的水珠。接下来就是最后的炖煮工序了。

  佛跳墙汇集天地间的精华食材,并不需要加入任何调味料便是极致的鲜美,白瑭为了提鲜加入了一些糖晶,为了平衡口感,还额外加了一点点酱油,搅拌均匀后便把锅盖盖上了。

  他拿出手帕在鼻尖上轻按,把汗珠拭去,一抬眼正好看到江祐笑盈盈盯着自己。

  “辛苦了。”星际战神朝他眨眨眼,做了个非常清晰的口型,“我等不及啦。”

  于是白瑭也朝他绽开一个大大的笑脸,感觉因过度消耗精神力而略有些昏沉的脑袋稍微清醒了一些。

  ·

  一小时后。

  “各位观众朋友们久等了!就在三分钟前,白瑭选手终于按下了料理完成的按键,这场从白天持续到黑夜的第一届厨神大赛总决赛终于要进入尾声啦!让我们掌声有请四位参赛选手,也是四位站到最后的大厨!”

  主持人的声音依旧洪亮,由于感官共享直播,他是直接朝着江祐所在的,只坐了几个人的嘉宾席说的“各位观众朋友们”,周围没有摄像机也没有观众,看起来稍微有点儿滑稽。


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