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我靠美食在星际撸毛茸茸们_泥酱【完结】(30)

  可谁也没想到的是,糯米团子似的小奶猫和黑黝黝的野猪相撞,砰得一声,尘土飞扬。再定睛一看,小奶猫还站在那里好好的,那只野猪竟然被撞飞了出去。

  陈易升:……

  陆荣明:……

  姜棠:……

  自家咪/咪,好像不太简单啊……

  姜棠来不及擦眼泪就冲了过去,“咪/咪你没事吧!!!”

  闻人渊被姜棠一把抱了起来捏来捏去,看到少年通红的眼尾和残留的泪水,微微愣住,收拾这么一头小野兽罢了,他还能有什么事。

  姜棠把小奶猫翻来覆去仔细检查了一遍又一遍,发现小奶猫身上好像确实没受什么伤。

  再看到一边被撞飞出去硬生生摔晕了的野猪:……

  姜棠拎着棍子上前狠狠补了几下,像只被惹急了的兔子。

  气死他了,他今天就要吃野猪肉!

  第二十六章 红烧野猪肉

  姜棠前世吃过养殖的野猪肉,和普通家猪肉还是有口感区别的。

  野猪肉质要远优于市场上其他猪肉,属于高蛋白、低脂肪且高维生素的猪肉。

  如果厨师处理得不好的话,野猪肉会有一股腥臭味,咀嚼时肉质发硬。

  不过在高级厨师手下的野猪肉则是风味浓郁,肉香四溢,肥肉鲜嫩不油腻,皮厚但吃起来清脆爽口,骨汤具有特有的清香和鲜味,透明澄清,喝后不油腻,香气沁人。

  姜棠自然是一位顶级厨师。

  几人将制服,准确说是被闻人渊一猫制服的野猪运回家。

  姜棠打定主意今天要做一道红烧野猪肉来告慰自己受伤的小心脏。

  教给陆荣明处理猪肉的方法后,姜棠挑走一大块肥瘦相间的野猪肉,打开直播。

  这野猪一看就是经常运动,肉质十分紧实。

  姜棠将野猪肉切成相同大小的方块儿,和姜片一起放进清水中,调大火将水烧开,煮出血沫后将肉捞出清洗干净。

  【我知道!这一步叫焯水~是用来去除肉中的腥味!】

  【主播之前做红烧鸡翅好像也有这一步...】

  【糖糖今天要做什么呀?】

  姜棠看到抢答的那条弹幕噗嗤笑了下,“没错,这位jesssy同学很棒哦,还学会抢答了呢!”

  “今天咱们来做红烧肉吃,先焯水去掉野猪肉中的腥臭。”

  姜棠重新起锅倒油,等油热往里加入冰糖,将冰糖炒至融化为枣红色。

  接着把肉倒进去,快速翻炒,让野猪肉均匀地裹上糖色。煮得雪白的猪肉裹上一层糖浆,变得晶莹剔透,十分诱人。

  往锅中加入几片姜片,接着翻炒把它炒香。

  香味散发开来,粉丝们开始吞口水了。

  每次看主播做菜真的是幸福又难捱,幸福的是主播的动作行云流水,看美人做菜的观赏性实在太高,难捱的却是他们中途就能闻到天然食物的香味,偏偏这道菜还没有做好,只能默默吞着口水,耐心等主播将菜完成。

  最后他们只能尝尝味道,吃也吃不进嘴里。

  想到这里,粉丝们在心里哇得哭了出来,不争气的泪水从嘴角流下。

  姜棠往锅中加入生抽,一点点老抽,接着翻炒一下,锅中野猪肉的颜色已经从浅褐色变为深褐色。

  正在姜棠想往肉中加入啤酒时才想到,现在在星际没有啤酒,姜棠可惜地叹了口气,改为加入一点点可乐。

  最后一步,姜棠盖上锅盖,大火把汤汁烧干,等到汤汁粘稠,这道红烧肉就完成了。

  姜棠用筷子轻轻戳了一下其中一块红烧肉,肉已经被炖得软烂,晶莹的汤汁顺着筷子渗了出来。

  “软糯鲜香,肥而不腻的红烧肉请大家品尝。”

  姜棠俏皮地朝镜头眨眨眼。

  镜头十分合时宜地给姜棠筷子夹的那块红烧肉来了个特写,只见这一块四四方方的野猪肉色泽红亮,鲜香扑鼻,令人垂涎欲滴。

  啊呜一口咬下去,这独特的口感和味道!

  【原来这就叫肥而不腻!我觉得我好像懂了!】

  【我也体会到了!】

  【呜呜呜呜真好吃真好吃】

  姜棠:……

  他把星际人不懂怎么吃天然食物这事都忘了,他们连连肥肉都没咋吃过,肯定也不会懂什么叫“肥而不腻”了……

  姜棠现在看他们就像看一群在饥荒年代从没吃过美食的小可怜一样。

  粉丝们发现姜棠的眼神突然变得……慈祥起来?

  ……是他们的错觉吧!

  姜棠好心提醒:“如果觉得有点腻可以和米饭一起吃,把汤汁拌到米饭里也很棒哦,大家可以试一试。”

  姜棠将红烧肉的汤汁倒进米饭里,稍微拌了拌,颗颗分明的米饭裹上色泽鲜亮的汤汁。姜棠将这碗米饭分成两份,给一旁陪着自己直播的两只毛茸茸先吃。

  闻人渊显然更喜欢吃肉,低着头吃得飞快,林郁苍则更偏好拌了汤汁的米饭。

  但不管怎样,两只毛茸茸都吃得心满意足,尤其是在直播间无数哀怨的眼神注视下,这饭好像更香了呢!

  帝都星的林苗苗一口营养液喷了出来。

  她前段时间在学校被家里没收了光脑,今天终于休息回家可以看糖糖的直播,却没想到在直播间里看到了不能再熟悉的身影。

  那只正在优雅地吃着米饭的白狐狸,不是她的亲生哥哥,风靡全星际的大影帝,林郁苍吗?!


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