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[兽世]小猫咪被狼族大佬觊觎了_骑着小猪晒月光【完结】(79)

  番茄上方划上十字花刀,用开水浇灌剥皮,切成小块捣碎,加入白糖煮至粘稠糊状。

  猪肉洗净切片泡水,葱切丝,泡好的猪肉倒入淀粉抓匀,锅中加入荤油融化,盛出一小勺拌进猪肉片里。

  虽说没有植物油,但家里的荤油都是用猪肥肉炼出来的,倒也不怕串味。

  油温五成热时依次下入裹好淀粉的肉片,待肉片定型表面发白后捞出来,油温升高后,再放入肉片炸一次,直到肉片炸至金黄取出,这样可以让肉片外的淀粉更酥脆。

  番茄酱下锅,白楼又添了一些柠檬汁和盐进去,他刚才尝了尝,番茄酱的甜度足够,酸度却不够。

  炸好的肉片下锅,快速翻炒,加入葱丝,翻炒均匀后出锅。

  厨房里弥漫着一股酸酸甜甜的味道,惹得刚睡醒还有些起床气的狼图舔了好几次嘴巴,瞌睡都醒了。

  白楼夹了两块分出去,自己也尝了一块。正宗的锅包肉是不加番茄酱的,用的是醋和糖,不过他现在没有醋,就只能用新式的做法。

  用番茄酱和柠檬汁做的锅包肉少了些酸味,多了些甜和果香,吃起来不像正宗锅包肉第一口时那么呛人。

  里面的肉片切得薄厚适中,虽说没用里脊肉,但白楼用的都是腿部的瘦肉。野猪肉紧实,又是无污染有灵气滋养的环境,吃起来比里脊肉更加香嫩。

  外面的淀粉炸的金黄,上面裹着红色的番茄汁和白绿相间的葱丝,咬下去时嘴里传来酥脆的“咔嚓”声。

  里面包裹的猪肉还是嫩的,咀嚼间酸酸甜甜的酱料与油炸后的香气混合在一起。

  狼图那传来撒娇的哼唧声,白楼看过去,只见它已经吃完一块,正舔着嘴边沾上的番茄酱眼巴巴的看着那盘锅包肉。

  狼战轻轻弹了一下它的耳朵,“不许撒娇,乖乖等吃饭。”

  小狼崽不敢再哼唧,垂下头,前腿并拢在一起,乖乖的等着。

  白楼看了看兄弟俩,趁着狼战去翻篝火上的肉串时,偷偷给狼图夹了一块锅包肉。狼图嗖的抬起头,白楼用口型无声道:“快点吃,别让他看到。”

  小狼崽两只湿漉漉的圆眼睛欣喜的看了白楼一眼,赶紧低下头叼住碗里的肉,试图把它整个含进嘴里。

  狼战低着头用一根树枝拨弄着火堆,嘴角扬起的弧度透着些许无奈,两个小笨蛋,他都听到“咔擦”声了。

  之前炸过肉的油盛出一部分,剩下的留在锅里。两只兔子太大,一锅炒不开,他们也吃不了那么多。

  白楼取了一小部分腌制好的兔肉倒入锅中翻炒,炒至变色后加入蒜瓣、姜片、花椒继续翻炒。

  之后放入干辣椒和少量白糖,干辣椒是刚晒出来的,这里天气热,日头大,两天就晒成了。炒之前用水洗过,能让干辣椒更香也不容易炒糊。

  辣椒炒制时味道刺激,刚还垂涎的盯着锅包肉的狼图连着打了两个喷嚏,头也不回的跑掉了。

  白楼一手捂着鼻子,一手拿着锅铲在锅里翻炒,自己也被呛的眯着眼,看到小狼崽打喷嚏还是没忍住笑。

  狼战也捂着鼻子,看见白楼偷笑无奈的摇了摇头,“这东西做起来太呛人了。”特别是对他们这些嗅觉敏感的兽人来说。

  白楼赞同的点头,将锅里炒好的辣子兔丁盛出来,“但是好吃呀!糟点小罪也无所谓了。”

  他夹起一块辣子兔丁吹了吹,递到了狼战嘴边。“尝一尝!”

  狼战看着眼前的兔丁愣了一下,看到他的表情,白楼也愣了一下,好尴尬,他怎么还顺便吹了几下。

  正要收回手,就见狼战低头将那块兔肉吃了进去,不知是辣子兔丁的味道太美味,还是其他的原因,狼战的嘴角上扬着,翻肉的动作也轻快了几分。

  “好吃。”

  白楼没说话,自己也赶紧夹起一块兔丁塞进嘴里,随便找了个话题试图掩饰尴尬,“还不错,我想着剩下的一会儿炒了等狼泉狼雅他们来玩时做零食行吗?”

  第066章 辣子鸡丁

  狼战点了点头,“当然可以,这里也有你的份,你想做什么都可以,不用问我,也不用非让你的朋友提前离开。”

  白楼一时有些分辨不出他说的仅仅是食物,还是这个家。垂眸掩住眼中的神色,白楼暗暗警告自己不要胡思乱想。

  这里是别人的家,他不过是一个租客,要是奢求太多,就有些不知好歹了。

  “好的,正好我们吃不完,放坏掉了就浪费了。”

  白楼的语气如常,狼战没察觉到他的想法,帮着一起将菜端去了客厅,想了想还是忍不住叮嘱道:“但是他们都是雌性,相处的时候不要太亲密了。”

  白楼看向他,一对上狼战的目光,狼战便有些不自在的把视线挪开,低声找补道:“那些都是适龄结伴的雌性,容易被误会,雄性很容易因为争夺伴侣而争斗起来。”

  本就圆溜溜的猫眼睁的更大,白楼震惊道:“什么意思?他们会找我打架?”将近两米高,三米长的狼,找他一只小猫猫打架?

  狼图叼着锅包肉怀疑的看向狼战,狼战没看它也没看白楼,一边往嘴里塞着东西一边道:“每年都会打几架。”

  白楼忧心忡忡道:“那我总跟狼泉他们玩,不会被误会吧?我们是清白的,只是朋友而已。”

  “嗯,我知道。”狼战见他担忧的样子,给他夹了一块锅包肉,安慰道:“没事,你跟他们正常相处,注意别太亲密就好。”


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