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小秀才穿回来成了厨神_七月初二二十七【完结】(58)

  叶朝瑞:……

  他昨晚只是提了一句,河鲜做火锅和铁板也很好吃,尤其是火锅泥鳅和铁板黄鳝,没想到他们真往心里去了。

  “那娘和伯母呢?”

  “跟婶婶他们去山上了,说是采花椒,哥哥昨晚不是说,做铁板烧要好多好多花椒吗?“叶朝宁扛着虾网在前面蹦蹦跳跳,“哥哥,今晚还吃火锅和铁板烧吧?”

  叶朝瑞捏他小脸,宠溺道,“既然大家都想吃,那我回去就准备!”

  “好耶!”小孩儿乐的直蹦高,昨晚虽然吃的很饱,但睡醒后回味一下,又想了。

  回到家已经是正午过了,几位家长一个都没回来,叶朝瑞不得不让叶朝宁跑一趟,去田边喊他们回家吃饭。

  午食比较简单,主要是没时间做,叶朝瑞看灶房案板上还留有早上剩下的面团,拿来做了个刀削面,简单炒个木耳肉丝做码子,每人能分一大碗。

  这时,叶父他们提着桶回来了,闻到香味后,连满身是泥的衣服都来不及换,挤在桌边呼啦呼啦开始吃面。

  几个人吃的极快,一碗面连汤喝了,都不到一盏茶的功夫。

  他们放下碗,打了个响亮的饱嗝,一抹嘴靠在椅背上休息。

  瞧见叶朝宁在看他们带回来的桶,眉毛瞬间飞了起来,眼睛里带着自得,偏还要做出一副谦虚的样子,压住疯狂上扬的嘴角,“咳,阿宁啊,想看就打开看看,捉(钓)的不多,不知道够不够一顿。”

  一旁的叶朝瑞瞥了一眼,好家伙,满满一桶泥鳅,别说吃一顿了,吃一天都够了。

  旁边桶里的鳝鱼也不少,粗的像蛇,肥嫩的很。

  他从灶房拿出几个大陶盆,加满水,将大家一个上午的收获分种类装好,让它们吐吐沙,一会儿晚上好吃。

  这边一切都弄明白了,碗都洗干净了,叶母和聂母才背着小背篓回来。

  “娘,伯母,吃午食了吗?”叶朝瑞上前帮她们卸下背篓。

  “吃了,在你们二叔公家吃的。”叶母捧着小儿子送上来的凉茶,小小喝了几口,祛除身上的暑气。

  聂母则大马金刀地坐在横板凳上,一口干了凉茶。

  她身边的聂父见她额头都是细细密密的汗珠,抽出别在腰间的蒲扇给她打风,“去哪儿了?出这么多汗。”

  “嗐,”聂母擦了擦额头,“就在山上,先是去摘了花椒,摘完看日头还早,就不急着回来,叶盛媳妇带我们去菌子窝采菌子去了,好多香蕈呢,晒干了存起来,咱们冬天炖汤喝!”

  “嗯嗯嗯,好好好,你别累着自己。”聂父一边扇风,一边连连点头。

  “这么点儿事能累着我?”聂母冲他不屑地翻了个白眼,看向院子里几个大盆,“这些都是你们弄回来的?挺多啊!”

  “嗯。”聂父没多说,只是悄悄挺起胸膛。

  叶父那边就不一样了,他抓着叶母的手,绘声绘色地跟她描述自己上午捉泥鳅的壮举,“别看这东西小,蹿的可快,身上还滑溜溜的,用手抓是抓不住的。后来我就想,嘿!不能抓,我就用手捧,一捧一个准儿!瞧瞧,一个上午,这么一桶。”

  “叶哥厉害!”叶母捧场地鼓鼓掌,让叶父下巴差点翘上了天。

  下午太阳毒,晒的人皮肤生疼,所以大家都没出门,在家绣花的绣花,看书的看书,睡午觉的睡午觉……

  如此,时间不知不觉走完两个时辰,叶朝瑞放下书,该去准备晚饭了。

  他一动,其他人都动起来了,各自找自己的活儿做。

  聂老爷子和聂父负责杀黄鳝,叶父负责处理泥鳅,起初他们也不知道怎么弄,毕竟之前没人吃过这些玩意儿,叶朝瑞就一一做了示范,黄鳝钉头劈开,去内脏切段,泥鳅挤出内脏即可。

  聂弦望和聂明霄两人去收拾那桶鱼虾,东西多,要费些时间。

  叶朝宁也有活儿,他和两位母亲一起剪田螺尖。

  美食就是第一生产力,所有人都行动起来,效率惊人的高,东西都摆上桌时,才堪堪酉时。

  这一桌基本都是河鲜,叶朝瑞打了一个稍微有点辣味和麻味的火锅汤底,锅盖一打开,香味飘散出来,浓郁的让人口水四溢。

  锅里鲜嫩的泥鳅炖的软烂,入口脱骨,再配合嫩滑的豆腐,口感脆爽的豆芽,美的连舌头都要吞掉了。

  泥鳅火锅后面是压轴的铁板黄鳝,刚从铁板上盛出来,冒着热气,肉段正滋滋往外冒油。

  聂老爷子迫不及待夹一块塞进嘴里,被烫的一哆嗦,但怎么都不舍得吐出来,张着嘴巴哈着气也要吃完这一口。

  “哈!好吃!没想到这黄鳝这么好吃!肉特别香,外面焦焦的,肉里面嫩的很,又麻又辣,过瘾!朝瑞做的果然没错!”

  没人跟他搭话,嘴巴都忙着吃东西,一直到桌上的饭菜过半,他们的动作才渐渐慢下来,喝一杯叶朝瑞特调的果酒,舒服地呼出一口气。

  “呼~谁能想到这水田沟沟里面的泥鳅和黄鳝能这么吃!以前我们真是守着这么多美味佳肴过苦日子!”

  “可不,”叶父放下酒杯,“就是挖野菜吃也没想到要吃这些东西。”

  “要我说,那是朝瑞会做,你换个人就没辙。做出来不好吃,可不就没人吃了嘛。”聂母喜欢吃这鳝鱼段,一点儿腥气都没有,只剩下香,她觉得也就叶朝瑞能做到这点了。


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