是从没听过的曲目。
其余几个人也被他愉快的情绪所感染，大家的心情都很不错。
能让莫遥选中的废弃样本，看样子应该不全然地没有用处。
杨跃踟蹰片刻，询问他道：“小莫，今天这些种子，你都有把握研发出来吗？”
光里面，就有好几种稀缺到不能再稀缺的种子样本了，哪怕是废弃的，也不常见到。
他呼吸有些加深，要是真的能研发出来，那实在是难以置信。
“我努力。”莫遥没有给他们明确的答复。
他触发了新的功能，获得新的“生命水”，但现在全部种子都还没进行拾取，也不知道能不能兑换“生命水”激活种子。
很快，他们驾驶的车辆回到住处。
暮色降临，天色逐渐暗沉下来，眼看着天就要彻底的暗透，莫遥思来想去，还是决定先饱餐一顿。
今天他心情好，打算用新榨出来的植物油，给大家做顿美食。
莫遥妥帖地把种子都放进到隐藏空间里，他喊来田依依和其他几个后勤队员给他打下手。
进入到厨房后，他开始分配工作任务：“南瓜切片，不要太薄，切完沥干水分。梅花肉切成肉条，一指多宽，用五香粉腌制。”
莫遥一边说，一边打开恒温柜，将里面的食材一一拿出来，到后面，他找不到想要的紫茄子，蹙起眉地问田依依：“茄子呢？”
田依依回答：“放在储藏室那边了，我现在就去拿。”
“顺便拿一只斑嘴鸭过来。”莫遥朝着他喊道。
这是他上批养殖的家禽里面剩下的最后一只斑嘴鸭了，今天他就要来尝试下怎么制作烤鸭。
制作烤鸭的步骤，和烤鸡不同。莫遥还要准备其他的材料，将任务分配下去后，厨房里的几个人，都开始忙碌起来。
不要半小时，大部分食材都全处理好。
莫遥拿起油桶，打开盖子倒入到锅里，淹没了三分之一高度，莫遥停止了他的豪爽行为。
田依依咂舌：“小莫，这么多油啊。”
莫遥“嗯”了一声，解释道：“这油炸过还可以反复使用，今天我们要准备的大多都是炸食，不会浪费的。”
接着，他没再废话，将切成片状的南瓜，投放入到油锅里。
不一会，金色的南瓜片，浮出细小的泡沫，随之而来的还有一缕缕味道好闻的清香。
正是从葵花籽油里散发出来的。
“滋啦滋啦~”
炸得金灿灿的南瓜片浮出到上面，周围细密的泡泡咕继续滋啦地响着，莫遥用漏勺捞起来掂了掂，将它们倒入铺着吸油纸的盘子里。
紧接着，他开始撒上椒盐。
再接着继续下一道菜肴的制作。
第227章
经过食物油炸过的植物油, 闻着油香四溢，厨房里的空间全都是天然葵籽油的香味。
趁着油温的温度适当，莫遥敲了数个鸡蛋, 用筷子快速地搅拌，全都倒入到油锅里。
“呲呲呲！”
倒入到热油里的蛋液，飞速地膨胀起来，炸得金灿灿的，体积看着要比蛋液多出来两倍。
捞起来沥掉多余的油脂后, 一个外焦里嫩的炸蛋就做好了。
莫遥一口气做了几十个，用光了恒温柜里所有的库存鸡蛋。旁边的田依依看着极为的心疼, 那么多的鸡蛋哦, 平日里他们每人最多只有一颗。
这次三个鸡蛋炸成一个膨胀的炸蛋，不仅体积多出来那么大，外表看起来特别的焦脆, 见不到蛋清, 全都是金色的蛋黄颜色。
闻着实在是太香了，其余几个人纷纷地吞咽着口水, 却没敢继续盯着那盆炸蛋看，低下头继续忙活手中的动作。
不一会，莫遥把炸完的植物油捞掉碎渣, 锅里的油重新变得干净清澈起来, 他开始处理油炸茄子条、酥肉条等。
等这些都炸得酥酥脆脆的, 莫遥全都复炸一遍。
小酥肉一部分回炉裹上一层酸甜酱，还有一部分不加任何调味, 吃起来时只有肉的香味, 和齿间迸射而出的汁水, 以及增添风味的五香调料味。
等其他都准备好了, 斑嘴鸭腌制得也差不多时候。
腌制好的鸭子，在肚子里吸满气后扎紧，莫遥将它挂在油锅的上端，用汤勺将锅里的热油淋在烤鸭的外皮上。吸满气的斑嘴鸭瞬间由于热油的缘故，更加地鼓囊囊起来，表皮紧绷着，等淋上几遍热油，它粉红色的外皮变得略微的淡黄色起来。
这时候，已经能闻到鸭皮的焦香味道。
莫遥这样的做法，他们都没见到过，特别是后勤队员们，更是睁大眼睛地不敢眨动一下，看得非常仔细，生怕错过某个细节。
这是他们第一次见到这种从未见过的烤鸭做法，以前他们都是直接腌制好后就放入烤炉里，调到特定的烤鸭模式就可以了，非常的方便。但味道也因此一般般，能吃得下去就行。
而莫遥的做法特别的讲究。
淋完热油后的全鸭，挂在通风口处，等它身上的油脂风干，莫遥启动了抽风机，使得风干的速度加快不少。
接着，莫遥又把它挂回到油锅上端，再重新地开始进行下一轮的淋油过程。
这期间，每次的热油都要淋到每个角落，连翅膀鸭腿的缝隙都不能放过，这是莫遥曾经从美食视频里学到的知识点。这样做出来的烤鸭，外皮酥脆，里面肉质娇嫩，咬起来充满油脂的香味，但却一点都不会觉得腻味。
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