“找石头做石碾磨面粉。”初厉说得可谓最简单了，“敖战，你听懂了吗？”
敖战探出手拉住初厉的手，由最开始的十分腼腆，到现在的很随意，还真是习惯成自然，“听懂了，但是不知道是什么。”
初厉忍不住一笑，“那你是听懂了还是没听懂，这性质真不好判断。”
“那就请大祭司金口玉言再好好详细地跟我解释解释，解释清楚了，我不就知道了？”敖战学习进步飞速，掌握了许多成语，对于先掌握的，已经可以随心所欲使用了，这让初厉相当有成就感，老师嘛，都喜欢这样的学生。
“石碾跟磨又有些不同……”初厉竭尽所能地去解释，“一会儿我们安装出来你就更直观了。”
“好。”敖战摩拳擦掌，面粉，听初厉这语气，想来都是好东西！
第216章 面粉麦饼
石碾安装好已经是好几天之后的事情了。
这天，初厉让人抬着几箩筐晒得干干脆脆的麦子来到了石碾那里。
石碾安放在部落平地上一棵大树下，它旁边的大树放着石磨，算是一对“兄弟”了。
石碾由碾盘，碾砣，碾框，碾管芯，碾棍孔，碾棍等组成。
把麦子均匀地平铺在碾盘上，然后推动碾砣在碾盘上滚动，沉重的碾砣将麦子一遍又一遍的碾压，最后变成粉末。
粉末收集到盆里，再用特制的细筛筛取，面粉比麦皮更细，筛过之后，面粉跟面皮就分开了。
面粉人吃，麦皮煮给猪吃，一点儿也不浪费。
面粉磨出来后，当然就是煮面条，蒸馒头，包子，煎麦饼吃了。
馒头，初厉暂时不蒸，没有酵母，蒸出来硬硬的不好吃，包子，皮薄一点儿，馅儿弄好吃一点儿，蒸出来好吃，面条这个简单，麦饼也不错，计划好之后，立刻安排起来。
从最简单的开始，煎麦饼。
平地上大大小小有二十口锅，初厉对应喊了二十几个人到他面前来，“接下来我们煎麦饼吃，我一步一步教你们，一会儿学会后，你们跟我一起煎，让部落里的人都尝尝。”
以隐鸿为首的煎麦饼小分队各个面带笑颜，应道，“是，大祭司。”
围观者众多，几乎占据了部落人的一半，密集地分布在那些锅的周围，一半目的是来学习，一半目的是来看热闹。
他们看到初厉取了一个大盆，大勺子，把面粉舀到大盆里，加水加盐拌成面粉羹，这是煎麦饼的第一道工序。
“大家都注意了，面粉羹可以调浓稠一点儿，也可以调稀淡一点儿，都没有关系，关键在于加盐，别加那么多，多了不好吃，还会掩盖麦香味，加一点儿就可以了，这样反倒可以激发麦香。”
其实应该加糖，但是现在只有红糖，红糖的糖味儿比较重，加在里面会掩盖麦香，不是很好吃。
大家认真听着，也一一记在了心里。
辛尧自动把火烧了起来，“初厉哥哥，要大火还是小火？”
初厉笑着应道，“要小火，麦饼一般粘锅就熟，大火很容易煳掉。”
辛尧轻快应道，“好的。”
敖战，稷骞，小阳阳，弟弟，小耒耜都站在旁边观看，眼睛亮亮的如天上的星辰，满是期待。
弟弟现在跟小耒耜玩儿得很好，小家伙悄咪咪跟小耒耜咬耳朵，“麦饼长什么样啊？”
小耒耜摇摇头，黑亮的眼珠咕噜噜一转，“我不知道，不过一会儿就知道啦。”
“嗯。”
在两个小家伙说话的时候，初厉往锅里放了油，等油化开后，用锅铲把油均匀地淋到锅壁上，兽油的香味立刻飘散到了空气里。
紧接着，初厉用大勺子舀了一勺子的面粉羹沿着锅壁倒入锅里，最后在锅里形成一个圆形的饼。
卖饼熟得快，才一会儿工夫，麦香混合着油香就一起飘散到了空气里。
大家的表情立刻变为了享受，狠狠吸了几口气，纷纷感叹，“好香，原来麦子的香味是这样的。”
见卖饼煎得差不多了，初厉给翻了一个面，麦饼一层油亮，上面冒着小小的油泡，泛着淡淡的金色，颜色是非常好看的。
这时人群里传来一阵“哇！”的惊叹声，看样子麦饼的真实样子比他们想象中更好，不然不会有这样的声音出现。
煎麦饼非常省时，翻面之后，闻到煎香的麦香味就可以起锅了。
初厉把煎好的麦饼放到菜板上，然后用刀切了四次，切成了八块扇形，“小家伙们，一人拿一块，后面的等下一锅，都有吃的。”
孩子们齐齐应道，“好。”年纪大一些的孩子自觉让更小的孩子先吃，颇有孔融让梨的精神。
小孩儿们尽管快垂涎三尺了，但还是拍了拍手，确定干净了才来拿，虽然之前已经洗过了。
初厉分完卖饼之后目光扫过他特意“培养”的煎饼小分队，笑问道，“你们都学会了吗？”
隐鸿想了想回道，“不太确定，但看起来不难，我们马上试一试吧。”
初厉鼓励道，“大家都能行的。”
隐鸿一笑，“嗯。”
不多时，被煎香的麦香味纷纷从锅里冒出来，馋得人直吞口水，麦饼并不像肉类那么有强烈的味道，就是很清淡的香，但愣是把一群人引诱得不可自拔。
麦饼一个接一个出锅，越来越多的饼分到大家手里，尝到了甜头，也让大家暗暗下定决心多种点儿麦子，好好管理，只要麦子足够多，以后想吃多吃吃多少。
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