朴七六兄妹俩还是第一次见林随遇做荷香叫花鸡，充满好奇地蹲守在一旁，两只小豆丁加上一只小黄狗，小脸上都挂着同样兴致勃勃的表情，全程围观。
直播间的观众们哪怕已经看过直播或录屏，依然对这种从来没见过的古法叫花鸡的做法充满兴趣，看得津津有味。
甚至还有的一边看一看猜，这次又会有多少美食主播准备尝试做叫花鸡，然后接着翻车，看其他美食主播的跟风翻车视频也是他们的乐趣之一。
最费时间的叫花鸡搞定了，剩下的几道菜就快多了。
林随遇把刚才搅拌好的荷叶丝肉末拿出来，起锅烧水，开始汆烫丸子。
他左手抓起一把肉末，虎口用力微微一捏，右手大拇指和食指同时迅速一?，一颗圆润饱满的球形肉丸就完美地在他手中成型，接着跳水一般流畅无比地落入了温热的水中。
林随遇这套行云流水的动作，全程还不到一秒，两三颗肉丸就“咚咚咚”地接连下了锅，速度快得简直让人眼花缭乱。
直播间的观众都还没看清，纷纷一脸懵逼：
【？谁能告诉我，发生了什么？那一坨坨肉球是怎么冒出来的？？】
【主播这是什么魔鬼手速？我眼珠子转得都没你手快！（跪了）】
【淡定，基操，鱼鱼出手，肉丸一个都没得走】
【你们有没有发现……这些肉丸子都长得好整齐好圆啊，简直就像是一个模子里刻出来的（）】
【还真是！主播好牛！这究竟是手还是智能机器啊（战术后仰）】
【我猜鱼鱼这会儿肯定要说一句：“无他，唯手熟尔”（doge）】
林随遇汆好丸子，抽空看了眼弹幕，在心里赞同的点了点头。
这还真是，他刚开始练习下厨的时候，为了练好这一手，连续吃了将近一个月的丸子。
最后没把自己给吃吐，差点把周围的朋友吃得都跟他绝交了。
把丸子捞出来控干水，林随遇接着取出一片荷叶，垫在白瓷盘上，将碗中剩下的一小半肉末接着汆出一个个均匀饱满的鲜肉丸，整齐地码在荷叶上面，然后放入水烧开水后的锅中开始蒸。
至于汆好水的荷叶肉丸，林随遇准备待会用来做个油炸丸子，在炸丸子之前，他还得先炸个荷花，以免荷花窜了肉味。
林随遇取过一个空盆，倒入淀粉和清水，调成稀稠的糊状，接着把洗净的荷花一瓣瓣摘下，均匀地裹上面糊。
然后另外起锅倒油，等油温升到七成热之后，林随遇把裹上糊的荷花瓣一片一片放入油锅中炸。
弹幕意想不到，全都被林随遇炸荷花的操作给震惊到了！
【嗯？嗯？？！炸、炸荷花？？？】
【我的妈，荷花居然也可以油炸吗？？（我惊呆了）】
【主播说要吃荷花，我万万没想到竟然是这种吃法，看来还是我见识少了（呆）】
【油炸南瓜花、油炸荷花，我懂了，万物皆可油炸！】
【看起来好香啊呜呜呜！虽然油炸荷花听起来好像是有那么一些残忍，但是花花对不住了！（流口水ing）】
【原来荷花还能这样吃？！好耶！油炸赛高！我爱油炸！】
荷花瓣受热后变得蓬松，依然维持着花瓣优美的性状，一片片漂浮了上来，金黄诱人。
几大朵荷花，足足炸了满满的一堆酥炸荷花瓣，盘子里放不下，林随遇干脆全都搁在了小簸箕中，堆成了一座高高的金黄酥山，喷香扑鼻，引得直播间粉丝肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
担心大家忍不住上手被烫到，林随遇还不忘开玩笑嘱咐了一句大家别急着偷吃，弹幕顿时刷的飞快连连保证以示清白。
林随遇笑了笑：“快了，再炸个丸子就好了。”
他把控干水分的肉丸倒入锅中，在高温热油的烹炸下，粉白的丸子迅速变得金黄焦香，散发出浓浓的诱人香味。
刚刚还保证不偷吃的直播间粉丝们顿时忍不住哀嚎：
【啊啊啊太香了要命！我真的不能抗拒任何油炸食物啊！！】
【太香了太香了！我好饿啊！我明明才刚喝过一支营养液！我现在就想尝一口怎么办？！】
【主播每次一架起油锅我就知道大事不妙！幸亏我早有准备！（掏出我的葱香鸡营养液）（美滋滋）】
【前面的你居然抢到了葱香鸡！幸好我也有！（掏出我的回锅肉营养液）（无所畏惧）】
【看来大家都很有经验了啊？嘿嘿（掏出我的咸鱼大神同款烤肉营养液）（爽歪歪）】
【？？？为什么你们都有？（嫉妒使我面目全非）】
好不容易等到全部丸子炸完，直播间的众人眼巴巴地盯着热气腾腾引入犯罪的金黄肉丸。
两锅丸子全部出锅，林随遇垫上吸油纸放在一旁控油晾凉，接着准备最后滑丸子要用到的料汁。
他先调好小半碗咸甜口的料汁，再取出一小半荷叶尖和荷花瓣切成细丝，然后起锅倒油，倒入调好的料汁和炸丸子，接着再调小半碗水淀粉，一手从丸子上方淋入锅中，一边用手颠锅晃动肉丸，金黄焦香的肉丸逐渐裹上晶莹透亮的芡汁，色泽诱人。
待芡汁勾好后，林随遇迅速关火，起锅装盘前，再撒上切好的荷花荷叶尖细丝，一股清香瞬间随着热气冒了上来。
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