蕨菜边上种着的就是遍地爬的折耳根，嫩粉带绿的尖芽仿佛好奇的顽童，冬风一过，就从田间各处迫不及待地探出头来，钻的田间土垄边到处都是。
巴掌大的青绿叶片宛若心形，肆意舒展着，又青又脆嫩。
林随遇伸手掐下一把嫩生生的折耳根，一股浓郁的气味顿时冒了出来，既像是野菜的清香，又似乎带着一股鱼的腥味。
【这什么味道？？好浓！】
【我怎么好像闻到了鱼的腥味？？？】
【这是野菜的味道？这什么菜？味道也太浓了救命！】
【这些野菜的味道怎么一个比一个……特别】
折耳根浓郁的气味顿时引起了众人的注意。
“这是什么野菜？好浓好独特的气味。”汪老讶异问道，他倒不觉得难闻，就是有些好奇。
林随遇笑着说道：“这个是折耳根，因为气味闻着和鱼的腥味有点像，所以又叫鱼腥草。”
【鱼腥？我去！所以我刚才闻到的鱼腥味不是幻觉】
【好奇怪的名字，好奇怪的味道，这野菜有点意思】
【就是不知道吃起来是什么味道，不会也是鱼腥味的吧？】
“味道嘛，我只能说，很特别。”林随遇弯眸笑道。
他这一句话顿时将大家惹得更好奇了，不知道为什么，总觉得这个“特别”，不是一般的特别。
掐了好几把鱼腥草的嫩叶后，林随遇将摘过的连根拔起，露出了松软泥土下，一节一节嫩生生雪白的鱼腥草根。
刚破土而出的鱼腥草根，还带着泥土的腥气，闻起来比嫩叶的味道还要更浓。
【救命……这味道真的熏到我了】
【好白好嫩的根】
【？不是只摘嫩叶吗？怎么把根也拔出来了？】
边上几人也是一脸不解地看向他，虽然这根看起来挺嫩的，但总不至于野菜根也能吃吧？
“这些根也能吃，正是脆嫩的时候，越嫩的味道越好。”林随遇带笑的一句话，顿时证实了他们的猜想。
【？？？？？】
【吃根？！！野菜根也能吃？？？】
【我以为吃树叶芽就已经够神奇的了，怎么连野菜根也能吃？！】
【这根的味道这么重，真的能吃吗？？】
就是顾裴安几人也吃惊不小，盯着他手里的根一看再看。
“难怪叫折耳根，名字里就带着根，我倒是还挺想尝尝这根吃起来是什么滋味。”汪老笑呵呵地说道。
连拔了一把鲜嫩的折耳根后，林随遇又摘了些荠菜，一个箩筐都装满了，才停下手来。
摘的正起兴，汪老几人都还有些舍不得，尤其是朴七六兄妹俩，全然当作春游来了。
直播间的观众也有些意犹未尽，难得体验一回沉浸式摘野菜的乐趣，但他们对接下来的野菜大餐更感兴趣。
林随遇将摘回来的野草全部清洗干净，野葱、蕨菜和折耳根分别切成段，荠菜剁碎了准备用来包包子。
藠头他只留下了根茎部分，用刀稍稍拍扁了，预备一半用来做菜，一半用来腌制泡上。
满室都是各种各样的野菜香气，混合在一起，还没下锅就已经浓郁扑鼻，给厨房都增添了一抹浓浓的早春生机。
林随遇先将蕨菜和香椿分别下锅焯水，红褐色的香椿芽从热水里捞出来，顿时褪去了暗红，露出了本来的青绿色，那股浓郁冲鼻的香椿味也淡了些。
【掉色了？这树叶还会掉色？】
【下水一煮，感觉那股气味好像没那么浓了？】
【这个树叶要怎么吃？像茶叶那样直接炒？】
林随遇抬手打了几个鸡蛋在碗中，打散后将切成碎的香椿芽加了进去，又洒了些食盐，搅拌均匀。
接着起锅烧热猪油，油温高热后，将打好的香椿蛋液倒了进去。
“滋啦”一声，金黄的蛋液撞入热油中，瞬间鼓起泡，化作蓬松的一团。
猪油的荤香和鸡蛋的鲜香，加上了香椿独特的香气，顿时碰撞出了一股浓郁馋人的鲜香。
林随遇将蓬松的鸡蛋煎到两面金黄焦香后，用铲子搅散。
金黄微焦的鸡蛋包裹着细碎的香椿芽，浓郁的鲜香一股股窜了上来，不由分说地钻进鼻腔，顿时唤醒了五脏六腑的馋意。
【我焯！怎么这么香？！！】
【这也太香了救命！】
【香椿炒熟原来这么香的吗？！！】
【啊啊啊这香味也太馋人了！我口水都流下来了！】
【我现在相信它真的是香椿了！这也太香了！炫我嘴里炫我嘴里！！】
先前还在怀疑香椿能不能吃的众人，被这股浓香馋得抓心挠肝的痒，恨不得扑进锅里咬上一口。
林随遇淋了一小圈酱油进去，香味顿时更加浓郁。
在大家被香到快要受不了的时候，他终于将炒好的香椿鸡蛋起锅装盘。
还没等他放下手中的盘子，早就馋得跟饿狼的直播间观众顿时一窝蜂地冲上去品尝了起来。
【嗷呜呜唔！太好吃了啊啊啊！！！】
【我焯我焯！好香好香！太香了！吃起来比闻起来还要香一百倍！】
【我的天！香椿的味道也太鲜太香了！跟闻起来完全不一样！】
【香椿好香啊啊！对不起我承认我之前对你的声音是大了些！香椿永远的神！】
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