到家后天还早着，刚过中午，他打算先做一点练练手，好吃的话明天再做一些去镇上卖。
南瓜球都是油炸的，吃起来容易腻，还特别费油，陶成玉打算蒸点南瓜包子一起卖，以前上班买早点时，看到那种卡通包很受小朋友的欢迎，这时候的小孩应该也会喜欢吧。
他先蒸了半屉南瓜出来，笼屉上蒸南瓜，锅里面还煮了一碗红豆，合理利用时间，这样事半功倍。
南瓜熟后，用勺子盛一些到盆里，也不用放水，加入面粉和引子一起和，揉成光滑的一个小面团，放到有太阳的地方发着。
然后把剩下的南瓜趁热加入碾碎的蔗糖一起搅拌，蔗糖融化后，再加入糯米粉，也揉成一个面团。
从面团上揪下来一块，搓成一个小圆球，再把圆球放到干净的白芝麻里一滚，使它均匀地粘上芝麻，一个完整的南瓜球就做好了。
糯米面团搓完滚完后，开始起锅烧油，油温大概七八成热时，把搓好的南瓜球小心地放进去炸，小火炸制，等表层的芝麻微黄时，面球也变得金灿灿，这时就可以出锅了。
陶成玉今天做的不多，一锅就炸完了，待他出去洗了手，回来后捏了一个放到嘴里，热乎乎的香甜味在口中炸开。
老南瓜本身就自带甜味，他又加了糖，炸熟的芝麻也特别香，加上糯米粉那黏黏糯糯的口感，外壳酥脆，内里软糯，又香又甜，好吃到飞起。
他真是后悔，前几天脑子是抽了吗？怎么只知道煮粥。
陶成玉趁热一连吃了好几个，又去看了看刚发的面，用手按了按，已经发的差不多了。
另一个锅里的红豆已经煮的烂熟，他盛了出来，滤干了水，也加了蔗糖一起拌匀了，当作包子的馅儿。
把发好的黄色面团揉了揉，分开切成小剂子，把甜甜的红豆馅儿包到里面，然后再捏成小鸭子的形状，相对于别的小动物，鸭子比较简单好捏，再粘上两颗红豆当作它的眼睛。
陶成玉拿在手里看了看，嗯，像模像样的，不错。
接下来他童心大起，又用勺子边压了几个南瓜形状的小包子出来。
包完后，陶成玉看了看天色，先准备了汤和菜，然后把包子掐着时间上锅蒸。
今晚的饭桌让收工回来的梁云山大开眼界，终于没有南瓜粥了，是正常的汤和菜，还有一碗金黄喷香的南瓜球，但那一排憨态可掬的小鸭子和小南瓜是什么意思？
他哭笑不得，“我这么大个人，吃饭不用哄，你就光蒸南瓜馒头我也能吃饱，你整成这样，这谁舍得吃啊？”
陶成玉白了他一眼，“想的美，谁要哄你了，我是打算明天做来卖，今天先拿来练练手。”
他捏起了一只小鸭子，柔软又可爱，咬了一口，露出了里面甜甜的红豆馅儿。
“噢，这样啊。”梁云山自作多情了一把，也没有多沮丧，虽然是顺带的那个，但他也是第一次吃这么精致的食物，仍吃得十分开心。
“好甜，真好看，以后再给我做一次行不？”
陶成玉取笑道，“你几岁啊？还要这个，不会才三岁吧？”
梁云山咽下口中的包子，“没有三岁，才两岁，不仅吃饭要哄，睡觉还要搂。”
“滚一边儿去。”陶成玉笑骂道。
--------------------
个人经验，熟南瓜水分特别多，要滤干一点再加面粉。
还有，南瓜球冷了不好吃，热的还可以，剩的可以微波加热一下
第49章 赶集
=====================
第二天，陶成玉早早的就起来准备，面是昨晚睡前就发的，但红豆和南瓜球要现做，一直忙活到日上三竿，才算做完了今天的量。
再多也不可能了，忙不过来，昨天到现在，一共才消耗掉四个南瓜，今天要是好卖的话，明天就把剩下的一口气做完，摆在家里看着烦。
陶成玉一共炸了两盆南瓜球，蒸了四屉包子，为了保温，他把包子放在干净的大木桶里，里面垫上几层干笼布，盖上盖子。
找出好久没用的小秤来，把秤盘子擦洗干净，然后一块儿放到了板车上。
经过刘四婶门口时，他停了下来，卖的都是小孩子爱吃的东西，正好趁热送一点给小虎尝尝。
刘四婶家里劳动力多，田里已经收种完了，正在家翻晒玉米棒子。
小虎看到成玉哥哥送他的小鸭子和南瓜包子，高兴的跟什么似的，“真好看，不吃了，我要留着看。”
陶成玉摸了摸他的脑袋，“你还是吃吧，留到明天后天要馊掉的，想要的话，哥哥以后有时间再给你做。”
“嗯，行，谢谢成玉哥哥。”小虎开心地点了点头，拿着小鸭子跑屋里去了。
陶成玉又倒了些南瓜球出来，刘四婶推辞着，“行了，少倒几个尝一下就行，你留着去镇上卖钱。”
“卖啥钱。”陶成玉笑道，“我就是想多消耗几个南瓜，那天刚收，在柴房里被火星子崩到了，不耐放。”
“现在天干了，下回可要小心点。”刘四婶跟他说道，“成玉，张家那二小子你知道不，就是那天空手去帮你家救火的那个，听说最近出了事。”
“出了什么事？”陶成玉唬了一跳，连忙问道，他那天可没有逼迫他做什么过分的事情，写的证词也让他自己带走了，不至于想不开吧。
小贴士：如果觉得52书库不错，记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 美食文 种田文