关灯
护眼
字体:

给星际人民直播蓝星[种田]_祝君龄【完结+番外】(242)

  拿出一块鸡胸肉洗干净,叶雨时在上面划几刀,然后和葱姜片料酒一起入水煮。

  鸡肉比起其他肉煮起来更快,叶雨时用筷子戳了一下,确定煮好后这才将鸡肉捞出来晾凉。

  比起其他肉,鸡胸肉一旦做得不好就很容易柴,相对来说,制作成宫保鸡丁或者鸡丝的时候口感就还好。

  叶雨时又顺便洗了根黄瓜,然后快速切成丝。均匀的细丝码在餐盘上,看起来就格外爽口。

  眼看着两道菜还要一会才好,叶雨时拿出一根黄瓜,忽然说道:“给大家做一个好玩的凉菜吧,不算在这次直播的菜里面,但是吃起来应该也不错。”

  【什么什么?】

  【妈呀,居然还有意外惊喜,狂喜飞奔,雨时快做】

  【不过为什么是黄瓜,感觉今天用到黄瓜好多哦,这个黄瓜也要切成丝吗?】

  【我觉得黄瓜就那么生吃就不错,洗干净一根咬一口,甜甜的还很清爽】

  然后大家就看到叶雨时将黄瓜洗干净放到案板上,接着拿了一把刀。

  【忽然想知道这么一根黄瓜能玩出什么花来?】

  【我不信】

  然而接下来他们就知道,一根黄瓜确实能玩出来花。

  叶雨时将黄瓜摆好,刀提到四十五度,然后开始切黄瓜。他切得很快,刀片与黄瓜接触很快就又离开。每一刀之间的距离也很均匀,然而观众却看得有些奇怪。

  【我怎么感觉雨时没有切断呢?】

  【难不成是把黄瓜切散,让它散开花?】

  然而叶雨时这会正在专心切黄瓜,所以没有回答他们的问题。很快一面就切好了。叶雨时将黄瓜翻了个面,这一次依旧是四十五度切,但是却是改为了斜刀。同样的办法将黄瓜切好以后,叶雨时两只手提着黄瓜,然后在观众面前拉开。

  一整个黄瓜被拉开,足足比之前不知道拉长了多少,模样形似蓑衣,又像是拉开的长龙,叶雨时将整根蓑衣黄瓜绕圈摆盘结束,观众们还没从目瞪口呆中回过神来。

  【刚刚发生了什么?】

  【是魔法吧?】

  【其实我觉得家务机器人懂得原理以后应该是能做出来的,可是以前完全没想过还能这样做啊?】

  【看起来好漂亮,谁能想到完成它只需要一根黄瓜和一把刀呢?】

  “这个叫蓑衣黄瓜,待会吃饭的时候调个料汁撒上去就可以吃了。”叶雨时说道,“别看挺神奇,其实对蓝星的厨师来说,这都是基本功,只不过在我们看来做起来确实挺不容易的。”

  【不管是不是基本功,反正我都看呆了】

  【_(:з」∠)_他就在那里轻描淡写说我们搞个好玩的东西,没想到确实好玩,但是我嘴巴已经可以塞鸡蛋了】

  【我宣布,今天的直播光是这个黄瓜就可以单独拎出来做一期了!】

  【既然可以蓑衣黄瓜,那应该可以做其他蓑衣菜,学废了!回家就拿家里的蔬菜练一练】

  【什么都练只会害了你!】

  “真要练没关系呀,自己在蔬菜下面垫两根筷子,不切断就好了。”叶雨时鼓励道。

  那观众被回复了立即笑盈盈地应好。

  叶雨时这边也开始撕鸡胸肉。戴上手套,他手动将鸡胸肉撕成一条一条,然后和之前的黄瓜丝摆放在一起。

  起锅烧油,辣椒粉、葱姜蒜等等,用油泼过后香味立马被激发出来,这个时候在里面加入生抽、蚝油。调个味就可以和鸡丝黄瓜拌在一起了。

  做完后叶雨时开始给腌制好的鱼肉汆水。

  不用太多的调料,只需要将腌制好的鱼肉送到锅中汆水一下就好。等到差不多了,叶雨时再将鱼肉捞出来,然后开始跳调制最后的姜汁。

  姜末,盐,味精还有麻油调好以后,叶雨时将调好的料汁浇在鱼肉上面。

  最后就只剩下一个椒油茭白了。这个格外简单,茭白是最近刚采摘回来的。把外面纤维多的地方去掉,剩下的切成滚刀块然后过水,捞出来以后再浇上以麻油为主的料汁即可。

  相比起热菜,今天的几道菜做起来轻松不已。叶雨时又将浇好料汁的蓑衣黄瓜也一起摆上来。

  虽说是四个菜,做起来却容易太多。

  等到叶雨时坐到餐桌前,直播间的观众才眼巴巴提问:

  【所以那道惊喜菜没有了吗?】

  【嗯?什么惊喜菜?惊喜菜不就是蓑衣黄瓜吗?】

  【虽然好像就是蓑衣黄瓜,但是感觉不像诶,怎么说呢,就是觉得那种惊喜的感觉还差那么一点点】

  叶雨时餐盘摆好,又让白果去叫白虎他们吃饭,听到观众的话,他解释道:“确实不是蓑衣黄瓜,这个是我用来消磨时间用的。明天要做的那道菜更注重摆盘这方面,和今天的这些菜又是完全不同的类型。”

  他这么一说,观众立即又打起了精神,还没过今天,已经开始期待明天了。!

  第88章 凤凰展翅

  不过今天的三道菜还是要吃的。

  三道凉菜,椒油茭白鲜香脆嫩,鸡丝黄瓜香嫩爽口,剩下的姜汁鱼肉,鱼肉口感细嫩,搭配的姜汁却是又香又辣。就连作为添头的蓑衣黄瓜味道都很不错。明明都是冷盘,却各有各的滋味。

  【好吃是好吃,但不知道为什么,我感觉不吃点热的就是不满足】


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 星际文 美食文 种田文 祝君龄