为了让大家看清编织的手法，也为了不再受伤让厉担心，他的动作很慢，大家也都能顺利地跟着学。
在座的个个心灵手巧，大家又学得认真，跟着沈怀瑾完整地做过一顶后就清楚了方法。此时天已经不早了，沈怀瑾也不拘着他们，学会了的亚兽拿着材料回去自己做就可以。
大家都量力而为，反正也是为了照顾辛苦修路的兽人们。
外头出了些阳光，笼罩着绿意的薄纱稍稍散去，朦胧的雾气也没刚才那么重了。空气中弥散着清新的味道，还有雨湿后树皮和青草的香气。
沈怀瑾把新做好的斗笠和蓑衣挂在了工棚的墙上，看着一墙的成品，十分满足。
绵绵的细雨又连下了四五天才彻底停下，不过自第二天起，修路队就用上了大家提供的蓑笠，不必再那么狼狈地冒雨砍树压路了。
部落里其他成员见到了蓑笠也很喜欢，毕竟接下来还会有雨期到来，这样挡雨的工具，确实很实用。
尤其在沈怀瑾提出斗笠也可以用于遮阳时，大家更是感兴趣。
雨停后，就有不少没参与编斗笠的亚兽们前来，想学习这门技术，不过都被沈怀瑾一一婉拒，他还有自己的事情要忙。
雨霁天晴，意味着沈怀瑾被迫中断的建池计划，又可以继续了。
万幸的是之前那些水泥底子经过五天的雨淋，还是坚硬稳固，形状也没有变，倒省去了他敲掉重塑的麻烦。
趁着阳光正好，他又给新池往上填塞了三分之一的侧面。为了安全起见，等阴干一晚后，他才砌完了整个石灰池，并做了一些简单的修补。
又等了两日，这个新的石灰池才投入使用。
作者有话要说： 我的笨蛋猫吃生骨肉卡喉咙了，今天白天去看医生，希望不是大事。
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第94章 酸菜
经过细雨的润泽, 桃树上那点点春色更浓，有的已经迎风初绽, 有的却还是粉色花衣裹着中间一点白，含苞待放，惹人怜爱。
这含蓄的美，意味着步入水季也良久了。
新的石灰池派上用场之时，旧石灰池中的竹子已经被泡得松软，大概再过两三天就可以结束杀青，进行蒸煮了。
在蒸竹子之前，沈怀瑾先将雨天时抽空裁缝好的衣服给石送了过去。了却这桩心事后，他才继续忙自己的活。
杀青后的竹子会被处理成更干净的竹纤维，再和石灰一起放到桶中蒸煮八天八夜, 已达到让竹子组织变得更加松散绵软的目的。
沈怀瑾去年做过一次，自然知道这其中会用去多少木头，耗费多少人力物力。但如今不同，他们已经找到了露天的煤炭矿，山谷和煤矿之间的路也已经修通，将燃料换成煤炭会是效率更高的选择。
于是在正式蒸竹子前，厉与岩交换了干活时间, 抽出了两个白天，跟沈怀瑾一起来回山谷与煤矿之间，搬运煤炭。
两人一次性各推一辆木板车的量，厉稍多些，沈怀瑾稍少些。早出晚归, 正好一天能搬两车的煤炭回来，两天则是四车。
木板车的容积并不算小，这四车煤炭至少能供应上大部分的需求, 再有不足的，找些木炭替代也可以。
十日之期一到，两人就赶紧将旧石灰池中的竹子捞出，放到下游清洗。他们将竹子上面还松散覆盖着的粗壳刮去，再削去粗壳下松软的青皮，只留下内部的白色竹纤维。
这些纯的竹纤维和石灰一起，被放到之前用过的桶中。
沈怀瑾这就点了火，开始蒸这些竹纤维。
火且旺着。有了经验的他们也知道这火不容易灭，就算稍微灭掉一小会儿，影响也不大，因此对于火势并没有去年那么紧张地关注。
厉又往旧石灰池中加上竹子和石灰继续杀青，沈怀瑾则坐下树下看天看云，过了会儿摸摸肚子，只觉得有些饿。
他想到腌了一个月左右的酸菜，估摸着也该能吃了，赶紧取来开坛。
甫一开盖，一股子酸味就扑鼻而来，一闻就知道开胃，沈怀瑾决定今天就拿它们做个酸菜炒肉和酸菜鱼。
他让厉去分了些肥瘦相间的兽肉来，切成肉丝备用。自己则去溪里叉了两条肥硕的大鱼，剖腹去鳞、去骨切片。
刚刚出坛的酸菜要先放到水中浸泡一会儿，需要反复冲洗除去多余的异味，捞出来控干水分以后再把酸菜切成丝。
沈怀瑾先在鱼片中混入盐、蛋清、姜丝、甘草末和红薯淀粉，抓匀，放在一边腌制入味。
趁着这会儿时间，他烧热石板、熬化兽油，将肉丝煸炒至金黄色，让它的油脂在高温下充分溢出后，再加入各式调味料和酸菜丝，继续翻炒。
石板上本来是熟悉的烤肉味道，但酸菜一放进去，立刻爆发出酸爽的香气，让人光闻着就难忍口水。
沈怀瑾往石板上又撒入些盐、鱼露和甘草末，翻炒均匀后关火焖上五分钟即可。
那头，他又在炊具中熬油煎鱼骨，将鱼骨煎至发白后拔到一边，用锅内的底油炒香一早备好的姜蒜与辣椒，接着放入酸菜一起炒匀。
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