“我是林清，你找我有什么事？”
林清眠明显听到对面呼吸变得急促，似乎十分激动。
在对面快速的解说之下，林清眠才明白了怎么回事, 对方有个很重要的客人嗜吃如命, 所以想让他帮忙做一桌菜帮忙款待。至于报酬, 云游四海依旧土豪气十足, 让他随便开。
做一桌菜而已，林清眠自然没什么好拒绝的。只是听云游四海说，他的客人已经到了他家，林清眠现在再过去，开始做饭，时间上显然来不及，既然客人十分尊贵，那自然是怠慢不得的。
林清眠当即提出他在家里做好，做一道，用快递邮寄一道，毕竟现在快递的速度快的惊人，如果加急加快，更是只需要一两分钟而已。
两人协商好之后，林清眠就立刻准备开工做菜。
因为事发突然，很多需要长时间炖煮准备的菜肴没法做，林清眠只能尽量挑简单的来做。他很快就选定了菜单。
凉菜他准备做凉拌三丝，香辣口水鸡，四川凉面。
先把做口水鸡的鸡下锅加香料炖煮，然后选用细黄的圆面条下锅煮熟，准备做四川凉面。
等待煮好的时间，林清眠快速做了一道凉拌三丝。
红萝卜切丝，加盐味精白糖，放置好，等待胡萝卜渗水。海带和粉丝汆水捞出待用。葱姜蒜青椒切好。等待脆硬的胡萝卜渗水，变得有些微软的时候，再加入海带粉丝，开始调味。
凉拌三丝这道菜，取得是三种食材的脆爽口感，香味则来源于调料中的辣椒油、花椒油、香油，还有生抽醋盐糖。
拌好之后，林清眠立刻叫了加急快递送到卓云海的地址。
快递的速度飞快，林清眠下一道菜还没做好，就已经到达了目的地。
卓云海的家里，顾博渊已经等了好一会。
刚开始没联系到林清眠，卓云海本想着送出自己提前准备的其他礼物，虽然不会讨了对方欢心，但也不会惹怒。
可林清眠一联系他，卓云海立即决定用原来的计划。哪怕顾博渊因为等菜时间太长而不悦，他也有信心对方尝到林清眠的菜肴之后，这点不悦就会被菜肴的美味彻底冲散。
顾博渊确实等得有些不耐烦了：“卓先生，你家的厨子派头不小啊，让主人和客人等这么长时间。”
卓云海讪笑，“顾先生，您再等等，相信我您一定不会白等的。这位厨师的手艺绝对会让您满意。”
顾博渊不以为然。这么多年，他什么没吃过，无论是名声斐然的名厨，还是深藏不露的大师，但凡有点真功夫，他都会想尽办法尝到对方的手艺。
像卓云海描述的那样手艺绝佳的厨师，整个星际满打满算只有十个，还个个是他的座上宾。他还真不信卓云海能找出第十一个这样的人物。
说话间，林清眠的第一道菜来了。凉拌三丝上桌，哪怕是对林清眠信心十足的卓云海也有些忐忑了。
星际哪个餐厅宴客不是极尽奢华之能事，洒金箔点银线，恨不得把夜明珠都装到菜盘子上呈上去，好让所有人肉眼可见地明白这道菜的昂贵。
可眼前这这胡萝卜海带和粉丝的搭配，都不能说寡淡了，简直就是简陋。
完蛋了，顾先生不会甩手走人吧？
顾博渊的情绪也离甩手走人差不多了，等了半天，上来这么一道菜，玩呢？
他已经打算好随便吃一口就走人了，可夹了一筷子凉拌三丝送进嘴里……
然后就没有然后了，他吃得停不下来了。
打脸，真打脸。他怎么能是那种以貌取菜的人呢？
这道菜看着简陋，可里面的食材搭配，和调料互相间的融合，简直恰到好处，没有任何堆积多余的味道，简单却不简陋，明显是厨师认真做的。
外行看热闹，内行看门道，他这嗜吃如命的老饕只用尝一嘴这道菜，就能知道厨师的水平有多高。之前的等待是有价值的，他越发期待接下来的菜肴了。
卓云海看见顾博渊满意了，也松了一口气，拿起筷子尝了一口，然后就陷入了折磨。
顾博渊明显很喜欢这道菜，他作为一个主人，还有求于人家，自然不好跟人家抢菜吃。
面对佳肴，不能大吃特吃，只能偶尔夹一筷子尝个味，然后看着别人大快朵颐吃了个痛快，卓云海想不出比这更痛苦的事了。
一盘菜很快被瓜分干净，清脆爽口的凉菜十分开胃，可胃口打开了，下一道菜迟迟不来，这才是折磨。
镜头转回林清眠家。
鸡肉已经炖煮好了，面条也已经煮好。
林清眠用提前准备好的熟油洒在面条上均匀拌开，等待放凉，然后开始做香辣口水鸡。
鸡肉用冷水浸泡一会，让肉质更加紧实，然后剁成块，放入提前用多种香料熬煮出来的红油，加蒜蓉，老抽，豉油等调料凉拌鸡块，让料汁裹满鸡肉，浸入每一条缝隙里面，最后撒上小葱和花生碎就做好了。
下一道四川凉面，说是面，可实际上是一道口味十分诱人的凉菜。
林清眠从前第一次吃到四川凉面之后，就一直念念不忘，求了老师傅大半年，才把人家的秘诀给学到手。
四川凉面，只需要煮好的面条加调料凉拌，最平凡的食材，却调配出了最诱人的味道。
淋过熟油的凉面根根爽利分明，加上特质的调料和红油拌匀，看着其貌不扬，但是吃一口就知道这道菜有多妙了。
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