低筋面粉，黄油，糖粉，盐，洋葱，大蒜，白兰地，黑胡椒粒和橄榄油这些酒楼里都有，在白泱醒来之前，他还抽空去后厨那儿搬了不少食材过来。
唯一需要现场买的是法式黑椒牛排需要用到的厚切牛排，青胡椒，浓缩奶油，法式第戎芥末酱和小楼的厨房里没有的料理机。
沈则宁在系统商城里选了两块大小适中的厚切菲力牛排，几乎是付完积分的下一秒，牛排就已经送到了。
牛排做起来很快，但是曲奇需要用烤箱烤二十分钟，他便打算先将曲奇准备好。
黄油刚才已经拿出来了，放在碗里不一会儿就软了下来。
沈则宁把黄油切块，和盐、糖粉一起放进料理机中搅拌均匀，分三次加入蛋液，接着用筛子筛了一些低筋面粉进去，等到这些一起料理机中搅拌至成团，看不见干粉就可以了。
面团取出，在开了空调的小楼里不算太热，沈则宁观察了一下曲奇的小面团，见状态还可以，就只放进冰箱冷藏了一下下就拿出来了。
在冷藏面团的时候，沈则宁还给小狐狸倒了杯水。
不过考虑到他现在不肯变成人形，沈则宁想了想还是将水放进了汤碗里。
水是泡好的柠檬水，小狐狸低头舔了几口。
“泱泱，变回人形吧。”沈则宁趁机哄道，“这样喝水都不方便。”
白泱哼了一声：“我乐意。你磨蹭什么，快去做菜！”
沈则宁捧着一脸傲娇的小狐狸亲了一口，就继续回去处理曲奇了。
将面团分成二十个小份后，沈则宁在烤盘上放了张烘焙纸，将小份的面团一一放上去摆好，压平，顺便打开烤箱开始预热。
沈则宁要做的是爱心曲奇，但他故意没有买模具，将曲奇的雏形弄出来后，他又回到小狐狸身边，“宝贝，曲奇得需要你的帮忙才能做好。”
小面团压好了之后，是需要用手指将其压出爱心的形状的，但沈则宁才不会自己压呢，这种事情，当然是哄小狐狸来做才有意思。
白泱本来不想搭理他。
甜品和牛排还没吃到呢，就想让他帮忙，门儿都没有！
但看到沈则宁可怜兮兮的模样，说这些爱心饼干只能自己去压形状了之后，白泱低头思考了一会儿，还是别别扭扭地变回了人形。
“这回做菜只帮你这一次。”
白泱说道，避开了沈则宁的视线，认认真真地将二十个小面团全部压好了。
曲奇面团压好之后，沈则宁打开了樱桃果酱，倒进挤奶油的模具里面，将鲜红的果酱填满了小狐狸压出来的爱心痕迹。
他这边刚挤完樱桃果酱，烤箱那边已经预热好了。
沈则宁将二十个整整齐齐的爱心曲奇送进烤箱，接下来只需要等待它们烤好。
烤曲奇的这段时间正好可以去制作法式黑椒牛排。
这次买的牛排是冷鲜的，不用解冻，他拆开包装，用厨房纸吸了吸血水，接着拿松肉锤将其锤平一些。
大量的黑胡椒碾碎，和盐一起，均匀地铺在砧板上，沈则宁拿过锤好的牛排，将牛排放在砧板上，两面都裹上了厚厚的一层黑胡椒碎。
锅中倒入橄榄油，开小火，将牛排放进去煎至五成熟拿出。
他和白泱都喜欢嫩一些的口感，系统商城里买的牛排也不会有食品安全的问题，五成熟正好。
牛排表面覆盖着一层好看的焦糖色，先放在一旁备用，沈则宁将锅中的肉汁倒出来一些，装在碗里备用，接着拿起煎锅，将锅拿的离火源远了一些，然后往里倒入白兰地。
灶台上的火开的很大，沈则宁将锅倾斜了一些，点燃了锅中的白兰地。
火光猛地在锅中升起，将旁边围观的白泱吓了一跳。
沈则宁是故意在老婆面前炫技的来着，这个做法他以前可是尝试了好多次才学会怎么安全地点燃的，必须要在小狐狸面前秀一秀。
煎锅中继续加入几勺法式第戎芥末酱，和汤汁一起搅拌均匀，等到芥末酱和汤汁融合到顺滑了之后，倒入浓缩奶油和适量青胡椒，接着大火收汁至浓稠，酱汁就算完成了。
沈则宁端起锅，用勺子在已经煎好装盘的牛排上分次浇上浓稠的酱汁，直到将牛排全部覆盖住。
一时间，厨房里肉香四溢，白泱已经开始馋了，还保留着的狐尾飞快地摇了两下，雪白的狐耳也跟着动了动。
沈则宁将牛排端到餐桌上，“你自己切还是我帮你切？”
闻着牛排的香味，白泱的气已经消的差不多了，自己拉开椅子在餐厅坐下，“我自己来切吧，你快去看看曲奇好了没有。”
小狐狸挥挥手，已经开始赶人了。
曲奇当然还没好，沈则宁刚去看了一眼，还差几分钟呢。
他将刀叉递给白泱，也在餐厅坐了下来，打算趁热先将牛排吃了。
奶白有些偏黄的酱汁混合着大颗的青胡椒，包裹住整个厚切牛排，沈则宁一刀下去，满满的肉汁便溢了出来。
五成熟的牛排切开后是漂亮的嫩粉色，沈则宁见对面的小狐狸已经吃的不亦乐乎，头也不抬，就放弃了和他一边吃一边聊天的想法，让他安静吃完。
这小馋狐狸，配菜都还没来得及做呢。
沈则宁唇角微扬，很快就和白泱一样，将自己的那份牛排吃完了。
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