只是他大哥吉一山却觉得，以这些日子的相处来看，林掌柜并不像不靠谱的人，他做这些必然有自己的用意。
说着，还意味深长地对他说道：“不要总拿自己的想法, 去揣测能与县令合作的人。”
吉三湖一噎, 看了看他大哥的神情, 脸颊有些燥热, 想反驳却不知该说什么, 只好讪讪的不说话了。
林启两口子不知底下人的想法, 早上起来后，何安然一边穿戴一边问林启：“今日又去哪儿？”
这几日他们日日出门，他已形成习惯, 起床后就直接穿上出门的衣服，免得多费周章。
林启今日起得早正站在桌前练字, 听了他的话后停笔, 笑着说道：“先让人去阮府问一声再说。”
“哦，”何安然应了一声, 说道, “那我出去给吉二川传话, 顺便看看昨日说好来这里做工的婶子和大娘来了没？ ”
见林启点头后，他才往前院去了。
从阮府回来后，林启隔三差五便会让吉二川去阮府请二管家，借口或是吃饭或是喝茶等，只是二管家无一次应约。
林启也不沮丧，听到二管家不来，便自己带着他们去了。
他也曾问过林启为何如此，林启只是笑着说道：“刷个存在感罢了，他来就来，不来就算了。”
何安然听的似懂非懂，却没再追问下去。这些日子跟着林启，他总有各种疑问，可有些即便林启向他解释了，仍旧无法理解，所以还是等着日后慢慢领会罢。
他去了前院，找到吉二川，告知他再去阮府一趟。
经过这些日子的相处，他们发现吉家兄弟各有特点。吉一山性子沉稳，行事老练，在做生意上很有潜质。而吉二川则格外善与人打交道，所以要去阮府请二管家的事都是吉二川去做。
“好，我这就去一趟。”吉二川应声道。
“不急，吃过早饭再去吧。昨日说好来干杂活的大娘和婶子来了没？”何安然问道。
前几日，他们每餐都在城内的食肆或者小摊上吃，吃了几日都有些上火，所以便想吃些家常小菜。而且，宅子里也需要有人整理打扫，所以便雇了两人帮忙。
这两人是林启托东楼街一家素斋店的掌柜帮忙找的。
他们那日在素斋吃饭时，听小二报了一道紫糜子的饭食，他们以前在定北县时未曾听过，便要了一份。未料端上来时颜色古怪，不是紫色，反倒发黑发绿，几人互相看看，谁都不敢下口。
正巧那日他们掌柜也在，林启便招了招手叫他过来，低声在他耳边问道：“这饭食当真没问题吗？”
那掌柜看着也不过二十几岁的模样 ，听到他的话后，顿时笑出声，也俯下身，凑近林启耳边说道：“几位不是丹陵县人士吧？”
林启挑挑眉，然后摇着头说不是。
“我就猜到是如此，”那掌柜说道，“这紫糜子是我们丹陵县的特产，未煮时是紫色，所以才这么叫它。不过久煮过后，就会变成现在这样的颜色，并没问题。”掌柜说着还指指桌上的紫糜子。
原来如此，林启恍然大悟，并没觉得自己闹了笑话，反倒想起末世前的一样吃食来。
想了想，他对着笑得开心的掌柜说道：“是我孤陋寡闻了。不过我也曾见过煮后会变颜色的食材，但后厨的人总有法子恢复他们的本色。因此第一次见到这种古怪的颜色上桌，确实有些惊讶。”
那掌柜毕竟年轻，城府有限，听后还以为他是觉得方才丢了面子，故意这么说。因此，并未当真。
他笑了笑，敷衍地说道：“竟还有这样的法子，我竟从未听闻过。”说完，不待林启再回话就要离开，分明是不想听他吹嘘。
林启轻笑一声，又冲他招招手，示意他附耳过来。
等掌柜的半信半疑地凑近后，他低声说道：“你试着往饭中加一点陈醋，看能否变回原来的颜色。我也不知这个法子是否通用，不过我说的那样食材就是这样恢复本色的。”
掌柜怀疑地看了他两眼，但此事即便不成也没什么损失，便偷偷去后厨试了试。没想到，紫糜子果真变成了紫色，而且色彩鲜艳，比之前发黑发绿的颜色好看很多。
他惊讶极了，连忙从后厨出来，坐到林启他们那一桌，问林启这是怎么回事。
林启摆摆手，说他也不过是偶然得知这个法子罢了，并不知道具体原因。末了还笑着说道：“有用就行，以后这紫糜子就名副其实了。”
那掌柜看着林启微笑的模样，不禁想起自己方才对他的态度，顿时有些羞愧。
他清了清嗓子，向账房先生招招手，示意他拿装碎银子的荷包过来，准备当做林启教他这个方法的报酬。
没想到林启看见账房走过来，就摆手道：“如此小事，哪用这般。”怎么也不肯收。
那掌柜大约是觉得林启这人不错，坐下与他们聊了许久，最后还免了他们那一次的饭钱。得知他们就住在不远处后，还常过来与林启聊天。这几次他们四处转悠时，有时也会与这掌柜一起。
所以，听到林启他们要去牙行雇人时，便说道：“牙行做的多是买卖人的生意，雇人方面并不擅长，而且对做工之人的品行也不多加考核，还不如就近找几个愿意做工的人算了。”
听林启摇着头说，不知该去哪找时，便拍着胸脯说包在他身上。然后，果真没用两日就找好了。
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