季玄默举杯，“来来来，中秋快乐。”
几人又喝了一杯，白奕啃着鸭爪子，乐呵呵地看着。
这是他过的最高兴的一天了，有这么多好处的，还有这么多好人，真好，希望以后一直这样好。
第685章 桂花酿
午饭之后，准备摆台设祭，神主牌摆放在最中间，然后献上各色供品，准备好之后，半下午开始祭拜。
县衙里有一间屋子专门放着神主牌，也就是在这间屋子里祭祀。
供桌是有的，神主牌也已经摆好，只需要准备祭品。
金猪、鸡、一碟斋菜、五个生果、三牲礼酒。
东西说起来不多，但是摆到供桌上，却可以摆满一张桌子，看起来还挺丰盛的。
祭拜的时候，一定要先用清水快速洗手，以表示对神明的尊敬。
随后点燃蜡烛，意在照亮人与神之间的道路。
拿三根香点燃，插到香炉里，向众神致意，然后向神叩头三次（三叩头九拜）以表示对神的忠心。
叩拜后，站起来，双手合十，闭上眼睛，默默颂词。
最后一步，将求神的愿望写上表文字的秦宝上，烧在神面前。
祝泽清感受着浓郁的节日和仪式氛围，露出一个浅笑，这是他在这个世界过的第四个中秋节，不知不觉都四五年了，他伸手握住江一宁的手，他们也在一起四年多了，时间过得好快。
两人相视一笑，默契和深厚情谊在两人的眼神之间流转。
祭拜之后，大家一起吃祭品，肉食就拿到厨房里做成菜，一会儿晚宴吃。
中秋佳节，晚宴才是重中之重。
天擦黑的时候，各家开始燃灯，也叫”树中秋”。
节前十几天，各家各户就用竹条扎灯笼，做果品、鸟兽、鱼虫形及“庆贺中秋”等字样，上煳色纸绘各种颜色。
在中秋夜晚，灯内燃烛，用绳系于木杆上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处。
富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐。
平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。
满城灯火不啻琉璃世界。
这一点儿，南北方都差不多的习俗，只是吃食上有些不同。
白程和白奕做了许多花灯，在天快黑的时候，把花灯一个个系到木杆上，竖起了倒在屋檐边，放了三排花灯，整个院子都照亮了。
他们在准备燃灯，江一宁他们在准备拜月。
在院子里设大香案，将“月神”牌位放在月亮的那个方向，点上两根红蜡烛。
祭品摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等瓜果。
西瓜和葡萄是家里给他们寄来的，七月采摘西瓜和葡萄，在路上走一个月，也是刚运来不久。
江一宁在院中喊道，“快来拜月，拜了月就可以吃晚宴了。”
拜月是个非常郑重肃穆的事，也有专门的仪式。
祝泽清等参祭者正坐于祭者席上，赞礼、执事跟着就位，赞礼由曾奔担任，执事由祝映丰担任。
曾奔朗声唱，“祭月”。
祝泽清出位，到奠席前，跪于席上。
曾奔双手交握置于身前，唱，“三上香。”
祝映丰递上三支香，祝泽清在蜡烛上点燃，向月神鞠躬，再将香上于香炉中。
如此三次。
曾奔满意地点点头，唱，“三祭酒。”
祝映丰斟满酒爵，递给祝泽清。
祝泽清将酒洒在席前的地上，再将酒爵放到祭桌上。
如此三次。
祝映丰递上赞美月亮的祝文，祝泽清借月光与烛光，向月亮展开诵读，读了之后将祝文和月光纸放到席前小盆中，焚烧。
曾奔唱，“拜月”。
祝泽清及江一宁等一众参祭者一起向月神行再拜之礼（即拜两次）。
曾奔唱，“从献”。
祝泽清离开奠席，其他参祭者按照长幼之序依次到奠席前，跪下上香，上香的同时默默祈祷心中所愿，然后向月神行拜礼一次。
直至所有参祭者拜完。
曾奔唱，“礼成”。
至此，中秋祭月仪式完成。
祝泽清持切刀，将月饼按人口数均匀分切，每人一份，西瓜每人一瓣，水果自取，开始吃祭品。
祭品不会吃很多，因为要吃更好的晚宴。
晚宴上有几道吉祥菜，又好吃，又好看，还有极好的寓意。
第一道：百财纳福。
这是用白菜把肉馅儿裹起来，再用棉绳绑成福袋的样子，菜摆放在盘子里，好看极了。
第二道：美满幸福。
腐竹、青椒、五花肉一起炒的一道菜，取自腐竹的“福”字。
第三道：财运亨通。
生菜和大蒜一起搭配的一道菜，先把生菜烫熟，然后蒜碎爆香放入调料做成料汁淋在生菜上，“生菜”和“生财”是谐音，拥有财富、财运、财气之意。
第四道：团团圆圆。
肉馅儿裹上糯米放到蒸笼里蒸熟的一道菜，丸子圆圆滚滚，就有团团圆圆的意思，另外做的时候需要给它团成圆球，所以有“团团圆圆”“财源滚滚”的寓意
除了这些寓意好的菜，其他还有重中之重——大月饼，这道菜放中间，已经被切成了一块块扇形，弥漫着诱人的香气。
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