“有些东西闻着香,吃着很不好吃,不知道古董羹铺是不是这样?”
“要不我们去试试?”
“会不会很贵?”
那人指了指大门口的牌子,“那里写着价格,锅底一份二钱银子,羊肉拼盘一盘一斤八十文……猪蹄筋一盘一斤五十文……鸭肠一份一斤三十文……点上三百文荤菜,素菜免费吃,单吃素菜,两百文,随便吃。”
“小吃一盘十文,甜品一份十文,饮料十文钱随便喝。”
“其他还有馍、饺子、包子、饼等面食,一个五文,二十五文随便吃。”
“蘸碟免费。”
“羊肉单买也得一斤八十文,看起来好像并不贵。”
“那要不去尝尝?”
“走吧。”
两人被香气吸引,一起往铺子里走去。
铺子的大门口站着两个穿着帅气的迎宾小外,他们都是乌孜族的人,打扮一番,分外吸引人。
店铺里,韦老带着一大家子来吃古董羹,对于这个东西,他想念得不行了。
在致仕之前,他在京城任职,很多时候都去吃古董羹,自从回家之后,就再也吃不着了,心里想念极了。
这店铺开得好,以后他会经常来吃。
“孩子们,随便吃,敞开肚子吃,古董羹可是难的的美味佳肴,以前只有京城有,现在我们县城也有了,以后想吃又来。”
“谢谢爷爷。”
冯御也带着家人来了铺子里,他口味较重,喜欢古董羹,加上现在天气一日比一日冷,正是吃古董羹的好时机。
古董羹可是连襄北州都没有,现在自己住在阳翟县,倒是可以随时满足口腹之欲了。
冯子钧喝着银耳莲子羹,“爷爷,这个闻起来好香。”
“一会儿吃着更香。”冯御把伙计叫来,“给我孙子打一个不辣的蘸碟来。”
“好。”伙计面露微笑,耐心地回答。
冯子钧叫住伙计,“等等,我要吃辣的,爷爷,我要吃辣的。”
冯御宠孙子,“行行行,给他弄有一点点辣的那种。”
“好的。”伙计等了一会儿,见没客人什么吩咐了,才又去忙碌了。
他把冯子钧的蘸碟端回来,“小少爷,你要喝酸奶,吃布丁吗?”
一个伙计负责四张桌子,卖出去的菜肴他们会拿提成,江一宁特意培训了一下他们卖东西的技巧。
卖东西忌讳让人反感,要在一种舒适和不易察觉的环境中卖东西,这样既可以提高客人的愉悦感,又能把东西卖出去。
冯子钧想了想,“爷爷,我想喝,可以吗?”
冯御点点头,“可以,你让伙计给你拿吧。”
伙计趁机道,“我不知道小少爷喜欢吃什么,我带你过去挑,怎么样?”
“好啊,走吧走吧。”冯子钧从凳子上跳下来,跟着伙计走了。
来到菜架前,伙计取来餐盘,“小少爷,你想吃什么,就指给我看,我给你拿。”
“这个,这个,这个,都要。”冯子钧小家伙也不客气,手指不停地指,最后点了七八个。
伙计心里高兴极了,今天肯定能拿不少提成,“小少爷,我把东西给你送过去吧。”
“好的。”冯子钧开开心心地回座位了。
小孙子选的东西,冯御什么都没说,这么多人,一起吃,总能吃完。
小吃和甜点做得精致好吃,卖得最好了。
江一宁和江子星来到店铺主持大局,看到座无虚席的位置,心里担心生意不好的隐忧慢慢放了下来。
伙计找到江一宁,“东家,我们的菜不够了。”
江一宁问,“差什么菜?”
伙计焦急道,“什么菜都不够了,你来看吧。”
江一宁来到大堂看了眼,有些菜篮子都空了,“别着急,我去想办法,一炷香之后回来。”
伙计点点头,“好。”
江一宁小跑回了县衙,“泽清,快帮帮忙。”
“怎么了?”祝泽清见江一宁跑得满头大汗,以为出了什么大事,吓了一跳。
江一宁抓住祝泽清的手,“古董羹里的菜要卖完了,你快帮我买一些菜,我运去铺子。”
祝泽清拍了拍江一宁的肩膀,“别急别急,我们乘坐马车出去,一会儿我把菜放到马车里,跟你一起拉去店铺。”
“嗯。”江一宁和祝泽清赶紧去了后院儿,架了一辆马车离去,往菜市场而去。
去菜市场停了一下,祝泽清让江一宁去买菜,做戏做全套,他则从空间里买出一捆捆蔬菜。
古董羹铺子的菜单他看过,荤菜和素菜都记着,照着菜单买了很多很多菜,荤菜和素菜都买了,等江一宁回来,两人立即赶去古董羹铺,把菜从后门拿了进去,快速补充起来。
江一宁担心菜还是不够,又带着祝泽清去买菜,来来回回买了四趟,把地窖给装满了才作罢。
江子星,“……”
阳翟县开了古董羹铺子的事很快在西北这边流传开了,许多人慕名而来,店铺的生意好不说,也带动了县城的发展,一举两得。
……
古董羹铺忙了一日,终于打烊了。
江一宁把江子星拉到柜台后面,“一起来数数今天赚了多少钱。”
他最喜欢的就是数钱了,这个爱好每天都会进行一遍。
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