说着容易,做起来很费劲。
家里人都忙得不可开交,没人帮他,他一个人干了两个时辰才搭建好。
祝泽清捶了捶酸痛的腰,看着萌萌哒的锅盖窑,感觉一切都很值得。
锅盖窑搭建好后,用柴火上下烧,加快泥风干的速度。
柴火烧起来后,祝泽清去厨房做蛋糕胚。
此时厨房里没人,祝泽清可以随意操作,往面粉里加入蜂蜜和酵母粉,先揉一个面团,然后准备做蛋糕的材料,比如牛奶、奶油这些没有的东西,然后打鸡蛋,调烤蛋糕胚的糊糊。
取来一个铁质的盆子,表面涂抹上一层油,把糊糊倒进去。
祝泽清去外面把锅盖窑的柴火和木灰清理出来,然后用破布细致地擦了一遍。
他返回厨房,把装着糊糊的盆子放入锅盖窑里,又把发好的面粉做成面包的样子,表面切几刀,撒上一层芝麻,一起放入锅盖窑里,口子的位置盖上一个小门。
下面继续烧柴火,上方锅盖窑里就成了一个烤箱。
炙烤的香味很快散了出来……
门口,小阳儿几个小孩儿画了一个范围出来踢蹴鞠,闻到香味儿,小阳儿立马抱住鞠球往会跑,“大哥大哥,你在做什么,好香啊!”
祝泽清捏了捏小阳儿小脸,“今天你生辰,大哥给你做蛋糕。”
小阳儿眼睛亮晶晶地望着锅盖窑,“蛋糕是什么?”
“一会儿你就知道了。”祝泽清说着往厨房走去,小阳儿、小兰儿、祝钱钱这些小家伙都变成了祝泽清的小尾巴。
房间里的江一宁嗅了嗅空气,什么东西这么香,“你们先做着,我出去看看。”
祝景春五个小双儿忍不住咽口水,泽清哥家今天又要吃好吃的了。
江一宁跑来厨房,“泽清,你在干嘛?”
小阳儿替祝泽清回答了,“大哥说我过生辰,在给我做蛋糕。”
江一宁,“???”
祝泽清回头,“一会儿就知道了。”
江一宁左右看了看,好吧,好饭不怕晚,一会儿再来看,然后返回房间继续做蚊香了。
两刻钟后,祝泽清把小门打开,把铁盆取出来,烤得膨胀金黄的蜂蜜面包取出来,“一宁,阳儿,来吃面包。”
两人飞扑扑跑到祝泽清面前,等好久了,终于可以吃了。
祝泽清掰了两块面包分别喂给江一宁和小阳儿,先尝一口,他们的手很脏,得洗一下才能拿面包,“去洗手,洗了过来吃。”
这次只烤了六个面包,小阳儿拿了两个,他吃一个,另一个给他的小球友们分,江一宁拿了两个,他吃一个,另一个给祝景春她们分。
剩下的四个,祝映红和祝映晴分吃了一个,小兰儿,祝映菡分一个,祝映丰和祝三万分一个,剩下的一个祝泽清和祝巍分。
祝泽清又继续烤面包,还有很多面团儿,烤完的话,一人最少能吃一个。
祝泽清让祝三万给他看锅盖窑里的火,“火就保持这样,不能大不能小,你要认真点儿,知道吗?”
祝三万吃着无比美味的面包,直点头,“放心吧堂哥,我保证办好。”
祝三万倒是没让祝泽清失望过,“我相信你。”
祝泽清回到厨房,做蛋糕。
他是第一次做蛋糕,手很生疏,表面的奶油怎么都抹不平,搞得他都快没脾气了。
还有弄裱花的时候,花弄得很丑,他很想把花吃了,然后重新裱花。
磕磕碰碰,一个有些丑的蛋糕出炉了。
祝泽清想了想,让祝映丰去县城给他买水果,“苹果、梨、桃子各买一斤。”
祝映丰已经十三岁了,办这些事毫无压力,“我知道,堂哥。”
拿着钱,就去了县城。
黑豆不让其他人骑,他只能走着去。
作者闲话:
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第200章 面包,蛋糕,烤乳猪
祝映丰把水果买回来,祝泽清切成块,摆出三个扇形放到蛋糕上,一个有些丑丑的水果蛋糕出炉了。
小阳儿新奇地看着蛋糕,“大哥,这个怎么吃啊?”
“一会儿切成一块一块吃。”祝泽清把蛋糕放到堂屋的桌上,让小阳儿守着,“一会儿大家到齐了一块儿吃,你看着,别弄坏了。”
小阳儿被委以重任,重重地点头,“我一定会看好的。”
祝映丰擦了擦嘴角的口水,“堂哥,看起来好好吃的样子。”
祝泽清暗道,自己做的这个蛋糕不够美观,要是做得好看的话,会更吸引人,“一会儿堂哥给你切大块儿一点。”
祝映丰笑了起来,“嗯。”
太阳西斜。
祝泽清返回厨房,拿着筲箕去装面包,然后把新的面团放入锅盖窑里,继续烤。
祝三万嗅了嗅,“真香。”
“一会儿吃。”祝泽清怕面包不够,就没给祝三万,反正已经吃过一半了。
把面包放到橱柜里,祝泽清准备做晚饭,反正他已经在厨房了,顺便就把晚饭做了。
做饭之前,祝泽清提着篮子出去摘菜,不过走到外面的时候,他改了主意,昨晚下了一场雨,今天土地蓬松,是长蘑菇的好时候。
祝泽清想着,往山脚走去,野生的蘑菇通常都是生长在潮湿且养分充足的地方,例如有腐殖质的树根底下或者是有树叶的地上,有些比较老的树上也会看到。
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