老者笑笑，喝了一口酒，“你们要是不信，可以试试，事实胜于雄辩。”
祝映晴看老者好像不是信口雌黄之辈，于是走过去虚心求教，“前辈，你真的懂酒？”
老者老神在在，“说不上懂，但是我这辈子四处游历，喝过的酒不少，一口下去我就知道酒有什么问题了。”
祝映晴试探着问，“那酒如何提纯呢？”
老者看了眼祝映晴，气人道，“那是你的事不是我的事，何况就算我知道，我为什么要告诉你？”
祝映晴，“……”
初一不喜老者的态度，“主子，你别问他，他肯定不知道，刚才的一番话不过是在故弄玄虚，别上他的当。”
祝映晴盯着老者看了一会儿，然后拿着酒壶回了家，“大哥，这是新酿的桑落酒，你尝尝。”
祝泽清把酒壶打开闻了闻，然后用唇抿了一点儿。
酒香直冲鼻子，喉咙一阵火辣辣的，“这个酒已经算很好了，我现在说的算是吹毛求疵……”
许多酒的香气都是从提纯中体现的，桑落酒已经算好了，但是还是淡了些，“可以再提纯一些，这样会更醇香细腻，回味也会跟悠长。”
祝映晴听着祝泽清的话，暗暗道，看来那老者说得不错，酒还不够纯，“堂哥，酒怎么才能提纯呢？”
“蒸馏。”祝泽清跟祝映晴说了一下蒸馏的原理，“明白了吗？”
祝映晴听得云里雾里的，“不是很明白。”
祝泽清道，“这样吧，你先去酒坊，我去买一些材料，准备好后去酒坊找你。”
祝映晴点点头，“好。”
祝泽清起身去了屏风后面，然后进入空间商城，虽然他知道蒸馏，但是并没有实际操作过，还得看看。
他买下一个古代蒸馏酒的视频，先看看再说。
视频在播放的时候会详细讲解，古代的工艺比较简单，看一遍也就知道怎么回事了。
祝泽清离开空间商城，跟江一宁说了一声，骑上马往县城而去。
他先去宅子看了一下移栽的菜，然后才往酒坊去。
他开了一张清单，让王楚璋去准备，他懂酿酒，一看到东西他就知道是什么，准备起来比较容易。
东西准备好之后，祝泽清根据视频里看到的样子把蒸馏酒的设备安装起来，然后往蒸馏器里倒入十斤酒，“烧火。”
“我来烧。”祝映晴取出火折子把柴火点燃。
不久之后，酒蒸发出来，满室都是酒香。
酒坊里的人暂时没什么事，围在周围看，眼睛里布满好奇，这奇怪的东西能把酒变得更醇香一些吗？
王楚璋站在人群后方，拳头微微收紧，他不信酒这样过一下就能变得更香，不可能。
接酒器里很快传来滴答滴答的声音，祝泽清笑了笑，成功了。
祝泽清道，“映晴，保持这个火候蒸，不要大不要小，等滴答声停止后，就可以停止烧火了。”
祝映晴点点头，“嗯。”
一道老者的声音从门口传来，“哟，这是在干什么呢？”
初一皱眉，驱赶，“你怎么又来了，出去出去。”
老者也没动怒，反而挺好脾气，“你们就是这样对待客人的？”
初一拦住老者的前路，“你算什么客人，我们的酒还没开始卖呢。”
“我刚刚才花钱买了你们的酒，不至于这么快就翻脸不认人吧？”说着，自来熟地走到祝泽清身旁，“你是真正的酿酒师傅？”
祝泽清回头，“你是？”
初一道，“他谁也不是，就一个自以为是想蹭酒喝的老头儿，别管他。”
老者以为祝泽清是酿酒师傅，热情地攀谈，“你这是干什么？”
祝泽清觉得老头儿挺有趣，乐意跟他说两句，“提纯蒸馏。”
“还是你听得进去话，刚才我说那酒需要提纯，那……”老者指了指王楚璋，“那个小伙计居然不相信，还跟我争论。”
居然知道提纯，祝泽清意外，“老先生懂酒？”
老者摇摇头，“不懂，但我喝得多，我这舌头就记住了，放心吧，听我的准没错。”
祝映晴道，“这是我堂哥，他并不知道你跟我说过的话，现在他做的蒸馏跟你没什么关系。”
老者看看祝泽清，又看看王楚璋，然后哈哈大笑起来，“怪不得一个是主子，一个是伙计。”
王楚璋瞪了眼老者，冷哼一声，坐一旁去了。
初一赶紧去安慰他。
祝泽清取来两张凳子，“老先生，坐吧，那酒需要一个时辰才能蒸完，到时候尝尝。”
“为了一杯好酒，等一等是应该的。”老者笑眯眯地坐到凳子上。
没过多久，祝小四走了进来，“主子，你来了。”
祝泽清点点头，“面馆儿打烊了？”
“打烊了，我打扫了店铺，还把后院儿的菜浇了一下水才过来的。”祝小四规规矩矩地说道。
“最近生意怎么样？”忙着读书，他已经很少去几个店铺了。
祝小四老老实实道，“这段时间天气热，生意比之前要差有些，但还是有好些人。”
祝泽清道，“辛苦了，坐着休息一下吧。”
“这是我分内的事。”祝小四感觉到了尊重，心里很开心，“主子，你去后院儿看看我种的菜，也该浇水了。”
小贴士：如果觉得52书库不错，记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 种田文 月上银河