洗完手脸清水涮过，坐回椅子上再喝一口冰凉酸梅饮，这时候就舒坦了。
差役们端了脏水出去泼，却没带走香皂，于是几位大人好奇心上来，又围着香皂一顿说。
有猜是皂荚做的，有猜是新的豆粉，也有说是除了臭味的胰子的，谁也说服不了谁。
正说得热闹呢，叶峥带着李淼和师爷走进来：“哟，诸位大人聊着呢？倒是我不该来，扰了大家的谈性了。”
四位郡丞县令不认识叶峥，但认识李淼，李淼毕恭毕敬跟着，说话的必然就是新上任的叶知州了！
当即整整官袍，严肃脸色，说下官们给叶大人行礼了。
叶峥嘴上说不用多礼，坦然受了。
叶峥在上首坐了，让大人们也坐，又道恼说自己忙昏了头，竟忘了时辰，劳大人们久等，实在不好意思。
几人被他这么一通晾着，又一顿招呼，就类似打一巴掌给个甜枣，哪里会真当知州是忘了，必定是故意这么做的，为了叫我等服帖的手段罢了。
又忙起身：“叶大人公务繁忙，是我们没眼色来早了，还累得叶大人得放下公事招呼我等，实在惭愧。”云云。
漂亮话谁不会说。
叶峥挥手让大家坐着说话不用多礼。
一番寒暄过后，叶峥看看天色说：“瞧着天也不早了，大人们想必也饿了，不如先随我用个便饭，有什么事情咱们边吃边说。”
四个大人里两个没吃朝食就来了，早就腹内鸣鼓，说起吃饭那眼睛都亮起来，不顾另二位还在推脱，一口应承下来：“那下官就却之不恭了。”
叶峥笑笑，起身移步饭厅。
叶峥带着李淼王师爷，另四位县令大人，没弄什么京城流行的分餐制，七个人松松坐了一桌子。
接着就是上菜。
叶大人请的席，菜不说精致，只能说管饱，也没有娇仆美婢侍候，更没有丝竹管弦佐餐，上菜的都是硬邦邦的糙爷们差役。
叶峥作为东道主主动站起敬酒：“诸位远道而来，敬大家一杯水酒，我先干为敬。”
“好！”
“大人豪气。”
举杯也是饮了。
叶峥又招呼他们：“吃菜吃菜。”
几位县令把视线朝席面一看，除了几样雁云州鲜蔬特产，倒有许多不认识的。
比如有一盘圆形的片状物，还有一盘方方的条状物，还有那大盆里类似某种薯类的糊糊，还有一盘蒸芋艿一般但又不是芋艿的菜。
这些菜县令们都没见过，那筷子就有些犹豫。
叶峥微微一笑，率先夹了一筷子土豆片送入口中，又示意县令们：“大家先吃，有话吃了再说。”
成吧，横竖不会毒死我们，吃丫的，吃吃吃。
宝丰郡丞周大人跟着叶峥往那原片里下了一筷子，送入口里，嚼了两下，就被那软糯鲜香的口感给征服了。
又夹一筷子薯条，外脆里嫩，还是好吃。
接下来，不用叶峥让，他们自己的筷子就会往各个盆里寻摸吃的了。
于是叶峥笑眯眯看着大家吃了红烧土豆片又吃炸薯条，吃了炸薯条又吃酸辣土豆丝，吃了酸辣土豆丝，那大盆麻辣烤鱼又上来了，烤鱼里烀着烂乎乎土豆快，吃得咸了，喝一口酒，挖一勺土豆泥，又吃一片椒盐薯片。
怎么说呢，土豆做出来的美食，连后世嘴叼的现代人都拒绝不了，而且这一桌子土豆宴，叶峥也花了心思的，煎炸炖煮软硬都有，专门让人去家里请来云罗氏和草哥儿帮忙给整的。
还真不怕折服不了这些古人。
饭毕，又上了清凉可口酸梅饮。
这一顿饭吃下来，可谓是宾主尽欢。
饭后洗过手上了茶，叶峥问：“诸位大人吃得如何？”
四人都吃得满足，诚心的。
叶峥又问：“桌上菜肴不是雁云风味，可有不适口的？”
都说没有，适口极了都好吃。
永年县令年纪大了牙齿有点松脱，吃着桌上那烀在烤鱼里土豆块和糊糊状土豆泥，觉得对嘴里牙齿特别友好，不由多问了一句：“下官斗胆问一句，请问叶大人，那鱼汤里软糯的块状物是何菜肴？”
叶峥就等这一问呢，当即做出不经意样子随意说：“那个啊，那叫土豆。”
永年县令把土豆二字复述一遍，点点头又道：“还有一道美食，呈糊糊状，嘿嘿不怕大人笑话，年纪大了牙口不成了。”
叶峥点点头：“本官理解，你说的那道美食叫土豆。”
永年县令：？？？
涉林县令见他俩一问一答，也凑热闹和知州搭话：“叶大人，那炸得表皮酥脆里头暄软的条状食物，是何美食啊？”
叶峥看向涉林县令，诚恳说：“林大人，那是土豆。”
涉林县令：？？？
宝丰郡丞有了预感：“那圆圆的薄片，酥脆喷香的莫非也？”
叶峥笑着看向宝丰郡丞：“周大人，那是土豆。”
“那酸辣脆爽的细丝……”
“是土豆。”
“烧鸡里那略带板栗味的酱色块块……”
“是土豆。”
“那和包谷粒一同蒸的长相略像甘薯的……”
“……乃是土豆。”
宝丰/涉林/蟠龙/永年几位县丞：“……”
叶知州，我们读过书，你不要驴我们……？
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