江舒有着满头的想法要急着实施，只是这次去府城不比在镇上，还是要有自己人才行，他便从多样馆带了苗禾虎子以及杨守，剩下的则是叮嘱好有事及时写信便可。
这次官道再无特殊意外发生，赶了府城耽搁了十天半个月，江舒没有急着休息，先是找到了牙人把余下的银子补全，彻底拿到房契，而后便又找牙人买了些人。
灾情那段时间也有人来到府城卖身，江舒急着用人便亲自挑了些看起来能用踏实的人，只是他的酒楼目前没有能住的地方，便使了银子给牙人再照看他们些时日，清洗的干净些。
而后江舒便开始忙活了起来，因着有孙家在府城照料，一些事情实施起来也方便些。
府城郡守听说江舒和他夫君来了府城开酒楼，当下便找上门去了，只是酒楼还在改造中，实在没有下脚的地方。
江舒歉疚道：“让大人见笑了，请您移步去酒楼如何？”
“都是旧相识，你的好法子帮了大忙，不必同我客气这些，酒楼可有需要帮忙的地方？”郡守对江舒的手艺十分动心，加上有巡抚提前打过招呼，他自然要好声照看着。
“您既这般说，草民也不同您客气，就等我这酒楼开张您来捧场就好，有您当活招牌，我们这酒楼自然能红红火火。”江舒将自己的意图表达出来。
郡守非但不觉得未来会被利用生气，反而觉得他脑筋灵活，看江舒的神色更加和缓了。
虽说江舒目前并不需要帮助，只是郡守临走时还是叮嘱有需要帮忙的地方可以随时去郡守府找他，还喊了府上的小厮过来帮忙。
木匠的活说简单不简单，说难也不难，只是改一改格局，再将房间整理的干净明亮一些，江舒亲自给豪华套房进行装饰，惊艳了不少人。
一月过去酒楼就已经全都弄好，只等着开张了。
“牌匾要换吗？”杨守问道。
江舒哎呀一声拍了拍自己的脑门：“竟把这一茬给忘了，自然要改的，杨守哥你带着他们继续熟悉业务，我和二郎去一趟郡守府。”
牌匾这种事自然要府城的老大亲手题写才是最有排面的，江舒和门房打过招呼就被带进府了。
郡守见他们忙了一月才来，打趣道：“让我猜猜你们找我做什么？你这酒楼已经装潢齐全，怕是也不想沿用曾经的名字，可是要我题字？”
“大人心如明镜，草民佩服。”江舒也跟着笑，“我和二郎思来想去还是觉得在府城由您题字最风光，就是不知大人能否帮忙？”
“你们既已经找上我，这忙我自是要帮，同我来书房吧，且与我说说你这酒楼要叫何名字？”
“多样楼。”
多样楼？
郡守微微挑眉：“你与那多样馆是何关系？”
“大人怎知？那多样馆是我与二郎在镇上的吃食铺子。”江舒说道。
“竟也是你？孙家年关时曾送来一样叫炸鸡的吃食，我瞧着那篮子上名字就是多样馆，你这酒楼叫多样楼。”郡守笑了笑，孙家的炸鸡曾送到了很多富户家里，若是看见府城开了一家多样楼，怕是从名字上也会得知两者之间的关系。
可以预想到这酒楼一开会是何等的火热。
江舒笑：“炸鸡自然也是要开的，大人日后可去常吃，我给您折扣，让您当会员。”
郡守虽不知他嘴中的折扣与会员是什么关系，但听起来大概也是会便宜一些，虽说他不在意那几两银子，但有这份心总归是好的。
他笑应着提了字，随后便将宣纸给了下属，让他们拿去镂刻，做好第一时间给江舒他们送去。
几人又稍作片刻交谈几句便离开了。
七月中旬。
一群小乞丐在街上不停的拿着纸张喊叫着，起初人们并未在意，只当他们是昏了头瞎喊，只是听着听着就觉察出一些不对劲。
居然有酒楼在招工？
而且还让做吃食的去入驻？
还招大堂管理员？
这都是什么和什么？
多数人都是抱着这样的想法前去看看，想着先问问招什么工，招的工又是做什么，何为入驻等等。
苗禾和虎子便在门前踩在小凳子上和他们解释着，杨守则是在旁边搬来桌子做登记。
且不说是做什么，每月的月钱就够人动心的，当下就有不少人听完讲解要报名做工，在这样的酒楼里做事，说出去都是极有面子的。
府城人流攒动，再加上近日多的是赶考的学子们定客栈厢房，江舒便叮嘱他们在解释时要把楼上三层是厢房的事情解说出来，吃饱喝足便能直接睡下，岂不美哉？
报名再加层层筛选，以及之前买来做事的人，有二十五个，江舒将他们各自的职责全都分配好，只剩下来入驻的吃食铺子还未解决。
因此，江舒打算先自己做炸鸡将名声打出去，来住客栈是肯定要吃饭的，就是圣人来的都改变不了。
也有嗅觉灵敏的铺子问清楚年供后当场就选了处摊位交付了银子。
“多样楼？”黄老爷很是震惊，“可有查和那多样馆是什么关系？”
黄忠苦着一张脸：“奴才悄悄去看了一眼，正是有着炸鸡方子的那位夫郎，奴才听说他这酒楼里也要卖炸鸡。”
“竟是这般好本事，小小酒楼都开到阜城来了？”黄老爷怎么也不敢相信，不过就是两个乡下百姓，竟也能有这般本事。
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