“还有一件事。”花邶深吸一口气，不闪不避地看向池冉，“每个周一我都要陪弟弟去医院复查，所以无法来上班。”
他大学毕业已经快一年了，起初凭着优秀的简历和出众的能力轻而易举便进了一家上市公司。
可惜天有不测风云，半年前弟弟遭遇车祸，命虽然保住了，但高位截瘫，肇事司机跑路至今找不到人。
花邶不仅要背负巨额医疗费用，每个星期还要陪弟弟去医院复查，虽然医生说花郊康复的概率几乎为零，但他不死心，期待哪天奇迹能够出现。
一次两次还好，时间一长，没有哪个公司愿意员工三天两头请假，于是不出意外的，他失业了。
他没有再去那些朝九晚五的公司上班，而是去超市当收银员，去饭店当切菜工，开始还做得好好的，但只要有新人进来，老板就会毫不犹豫炒了他，用的理由也都是同一套：“花邶啊，不是你干的不好，主要你老是请假可不行啊。”
他忐忑地望着年轻的小老板，已经做好了被拒绝的准备。
池冉一愣，现在店里就他一个人，再加一只大四喜，花邶如果请假，当天肯定无法营业，毕竟他要做菜，没时间招呼客人，总不能让大四喜上吧。
池冉迟疑，但也没纠结太久，他来临安主要是想找人，开饭馆也是为了生存下去，不被饿死，多赚一天和少赚一天似乎并没有差别。
此时的池老板还不知道自己的想法有多天真。
“可以。”池冉想了想说，“我同意你的要求，不仅你，还有我和……大四喜。”
他指指收银台上敬职敬业cos招财猫的大四喜：“以后每周一放假，大家一起休息。”
大四喜见新来的服务员看过来，高冷地抬起右爪和他打招呼。
花邶瞳孔地震：“……居然是活的，不是摆件！”
池冉点点头：“大四喜负责收银……”
大四喜又挥了挥自己的爪子。
池冉：“……咳，还有招财。”
大四喜这才矜持地重新蹲坐好。
花邶看着两只互动，一脸梦幻。
成功招到服务员的第二天，池冉收到了工商局寄来的快递，厚厚一叠证照，一起到的还有他订制的招牌。
池冉继承了商铺前主人留下的硬软装，在这方面几乎没花什么钱，所以只在网上订了一块招牌。
很普通的式样，橡木底刷了红油漆，上头用粗毛笔端端正正写着“人间有味”四个大字。
*
开业当天，贺志文送了两个大花篮过来，一左一右摆在小饭馆门口。
“小池，你这里几点钟营业啊？”贺志文满面红光，自从没了黄鼠狼精的骚扰，一家子吃嘛嘛香，睡嘛嘛棒，整个人都仿佛重获新生。
他后来又去了一趟玉皇山，在祖父的坟头旁边果然发现一个海碗大的洞穴，顶部豁了个口子，里面还积了水。
贺志文重新找了些黄泥把口子糊住，顺便把积水也舀干净了，又放了新鲜瓜果作为供奉，虽然不知道黄囿还会不会回来，但这事确实是他不对在先，如今也算两清了。
“十一点。”池冉笑眯眯回答。
“那我到时候带老婆孩子过来吃。”贺志文搓搓手，比他自己开业还高兴。
“行，我给贺哥打折。”池冉痛快道。
“好嘞！”贺志文乐呵呵地问，“有神仙肉吗？”
“有的，已经炖上了。”池冉把餐具和菜单依次放到桌子上，时间尚早，花邶还没来，这些事情他自己也能做。
跟其他餐厅动辄几十页的菜单不同，人间有味的菜单非常简单，只有一页，而且不能点菜，也就是说池冉做什么，客人便只能吃什么，跟时下流行的私房菜馆差不多。
这是花邶给他出的主意。
如今店里人手不足，只有大厨，服务员，再加一个，呃，收银员，没有切菜工，也没有别的厨师，如果走寻常平价餐厅的路线，以清河街的客流量肯定忙不过来，还不如采用私房菜馆的模式。
私房菜的定价会相对高一些，客人也就没那么多，但同时也更考验厨师的水平。
花邶刚开始对池冉的厨艺还有些没底，直到他吃了一顿后者做的工作餐，陷入了沉思，他说：“老板，我觉得你可能是在做慈善。”
“太便宜了吗？”池冉问。
花邶沉痛地点点头：“这么好吃的菜，国宴差不多也就这水准了。”
池冉惊讶：“你吃过国宴？”
花邶：“……那倒没有，可是真的很好吃啊！”
池老板笑得眼睛弯弯。
中午十一点，贺志文带着老婆孩子准时出现在人间有味，池冉给贺敏拿了几颗粽子糖，让花邶给他们泡茶，自己去了后厨。
茶是池冉自己炒的大麦茶，颗颗圆润油亮，用滚水一冲，香气四溢。
贺志文年近四十，又是开古玩店的，跟现在的小年轻们不一样，他不爱赶时髦喝咖啡，觉得那玩意儿太苦，平时不论在家还是和朋友出去都喜欢点一壶普洱或者铁观音，悠悠哉哉地喝上大半天。
贺志文爱茶也懂茶，在他看来大麦茶和咖啡一样，苦了吧唧，都是饭店里拿来糊弄人的，但出于池冉的面子，他还是浅浅地啜了一口，然后贺老板就真香了。
第10章 神仙肉（7）
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