温斯莱特夫人还是爱看书,每天准时会捧着纸质书籍,准备好一壶茶水坐在花园里。
父子俩坐了十几分钟,十一已经内力运转大周天一轮收势,发现康康打瞌睡打到差点摔个嘴啃泥,只能无奈地把小家伙抱进怀里。康康非常自然地在爹爹怀里拱出个舒适的位置,捏着他长长的头发沉沉睡去,十一也只好苦笑着把他抱回房间里。
夫人远远看了一眼,就笑着把注意力回转到书本上,继续享受她的休闲时光。
十一回到花园时,温斯莱特夫人正放下手中的杯子,他瞬间灵光一现,想到了什么似的转身回了厨房。
毕竟是做餐饮的,家中厨房最不缺的就是各种材料。
十一找到了些江米粉和粳米粉,把两种粉混合在一起又加了些砂糖,接着找来笼屉用筷子隔出几个方块,把混合的粉料填进每个格子中掸上水,最后将笼屉放上加热炉开始蒸制。
约摸着时间了十多分钟,十一将加热炉关闭,又闷制了一小会才开锅。
抽去隔间的筷子,一个个方头方脑的米糕看起来蓬松的诱人,十一小心地将它们摆上盘子,把先前做的桂花蜜淋在上面,这样桂香扑鼻的桂花米糕就做成了。
茶点端去花园时,埃米尔正从工厂回来,最近增加了几家合作的商铺,工厂的工人需要扩招,他去负责面试去了。
十一将手里的盘子放在夫人面前,夫人好奇地端着看了半天:“这是什么?小摆件吗?”
“茶点,吃的。”十一淡笑解释。
温斯莱特夫人眉梢微扬:“这是什么茶点?我吃的茶点只有饼干和蛋糕。”
埃米尔也蹲下来仔细看着盘子里的东西,白色的点心看上去并不厚实,方形的样子却依旧很蓬松,上头淋着黄澄澄的桂花麦芽糖,怎么看着都很像是做出的小积木。
十一只能跟他们解释:“这是米糕,米粉做的,品茶的时候吃的。”
夫人迟疑着捻起一块,小小咬了一口,入口的瞬间点心就已经散开了,米香在口中四溢又夹杂着淡淡桂花蜜的香甜。
“好吃!”温斯莱特夫人非常惊喜,“比饼干更适口,比蛋糕的甜味更容易被人接受!挺好!”
埃米尔也一边嚼着边点头,嘴里含糊不清地说:“就是样子有些普通了,看起来没什么特别的。”
“做花样吗?”十一反问他。
埃米尔也说不清楚,只能从智脑里找出图片给他看:“这些都是蛋糕和饼干的样式,看起来就很花哨。”
王府的厨娘是宫中御厨教导出来的,那位御厨白案功夫一直都为人称道,厨娘们自然学了个十成十,跟着偷师的十一自然也不差。在十一看来,这些不是手头上的功夫,于是随手拿了个勺子将方形修圆,甚至还刻了个桃花的样子。
埃米尔和温斯莱特夫人看傻了,这还能这么做呐?!
“不是花样而已,没那么难。”十一放下勺子淡淡说着。
埃米尔眼中突然神采奕奕:“我觉得这东西好得很!考虑考虑加入生产吧!!”
十一:“……”
“埃米尔!”温斯莱特夫人无奈扶额,“我是该夸你敏感,还是该说你压榨人呢?”
埃米尔猛地回神,尴尬地挠了挠头发:“嘿嘿……我,就这么随口一说嘛!想到什么就说啦,别介意别介意!”
十一白他一眼回楼上去陪康康,小家伙睡醒了发现身边没人,怕是又得生好一会气。
不这件事倒是勾起了十一做茶点的兴趣,那些点心在王府都是专供给主子们的,他们这样的虽然伙食上不短缺,却远没有精致到这个地步,这些东西最多是看看便罢了。
做茶点需要很多不常见的材料,穆清越显然成了十一最理想的供货商,要什么说一声他就一定能拿出来,埃米尔甚至一度觉得这人就是为了十一才开的农场。
原料解决了,制作自然也就顺理成章的进行。
白芸豆制成豆沙做成饼皮,用可以吃的花榨出各色的汁液,将花汁加进饼皮中染上不同的颜色,中间加上枣泥、红豆沙与莲蓉,做成一个个点心坯子,再在坯子上雕出不同的造型来。有花草,有动物,甚至还能刻出山水,简直像是在作画!
一碟精致的茶点摆出来,温斯莱特夫人端着拍了好多照片,一口也舍不得吃。
埃米尔捏着下巴,深深觉得这东西要是不卖出去,简直就浪费它出现的意义了!!
第62章
夫人把照片分享给了她的朋友们, 不意外地在贵族夫人圈子里引起了一阵小轰动,大家纷纷问这是哪里买的点心,温斯莱特夫人很骄傲的说这不是买的,这是她家孩子亲手做的。
贵族们的关注让温斯莱特夫人看到了些商机, 她把埃米尔和十一叫来, 准备一起聊聊这件事。
“我的朋友们很喜欢这个茶点, 但知道不对外出售后很失望。”温斯莱特夫人说出自己的看法,“我觉得埃米尔之前的意见并不是不能接受,茶点确实可以用来出售。”
十一眉头轻蹙:“这点心做起来费时费力, 并且原料也不便宜, 做起来恐怕很难卖出去。”
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