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欢迎光临怪物餐厅_慕馆言【完结+番外】(545)

  他一边继续挥着拳头,一边还要回头和云砾说话。

  “小砾,你千万别听你闵叔的啊,多做一点……”

  这两人你来我往,一时间,细微的拳打脚踢声不住传入云砾耳朵。

  不过总的来说,两人放得动作幅度都不算大,就连坐在两人对面的小南瓜和小金都没受到多少影响,至于坐在一旁的小山更是呆萌地咬着花生米。一口一粒一口一粒……咔嚓咔嚓咀嚼声比两人的打斗声还要有节奏。

  炸过的花生米,撒上一点细盐,刚入口时,是盐的微咸,接着是花生衣被油炸后的特殊脆感,轻轻一碰,就能变成碎屑,偏偏入口后又有一点湿润,于是变碎之后,也带着一点韧劲,好像能与牙缝密切纠缠。

  到这会儿,就能吃到油香十足的花生肉了,炸到合适的花生米爽脆得很,香到让人停不下来。那些还可能不愿意被咽下的花生衣,也能被嚼碎的花生肉一并带走,嘴里就会只留下浓郁酥香。

  其实餐厅里的花生米大多用作配菜,可小山留在餐厅的时间长,云砾也想着小山平常总看着食客们进进出出,不断点餐,偏偏小山自己啥都没机会吃着,云砾就在做花生米时,习惯多做一些,好让小山留着当零嘴吃。

  云影也来到餐厅后,餐厅的柜台上就多了一盆云影专属的花生米。

  眼看闵诚瀚和闵诚海都不愿意率先停手,云砾无奈摇头。

  “闵叔,闵二叔,你俩加起来都多大年纪了?怎么比小南瓜和小金还幼稚。”

  一身哥特萝莉风黑裙子的小南瓜认认真真地点头。

  小金却猛地摇头。

  “不,我和小南瓜才不幼稚!”

  小南瓜表情忽变。

  云砾只听得啪嗒一声,小南瓜就不知道怎么掏出了一个亮着的南瓜灯,还将灯放在了桌子上。

  小南瓜脸上再度绽放出格外甜美的笑容。

  “云哥哥,我想吃糖哟,你有糖吗?要是没有糖的话……”

  小金手忙脚乱地掏衣兜。

  已经走到桌旁的云砾随手取出一颗巧克力糖,塞入小南瓜手里,再给小金也递一颗,最后明着给云影一颗,悄悄往柜台上放一颗。

  扁着嘴的云影终于满意了,三两下回到柜台后面,津津有味地含着糖,模糊不清地说:“你记得给我做。”

  小南瓜则拿着糖,笑容都僵住了。

  小金拍拍胸膛,松了口气,赶紧将云砾给的糖收起。

  真好!可算又多出一个人不需要他忙着拿糖,都知道自备糖了!

  小南瓜气得转过身来,揪着小金嘴角两边往上提。

  “都怪你啦!你刚才说什么幼稚嘛!哼,你要是不说,我就肯定不会想到这回事。云哥哥,你记住呀,我和小金才不幼稚呢。”

  说完,她也打开巧克力糖的外包装,津津有味地吃了起来。

  云砾给的巧克力糖浓度偏高,还能吃得出一点巧克力独有的苦,但醇厚的口感,与甜美的香味,与微苦相融,吃的时候,苦味降低了糖的甜腻,反而不那么容易腻。

  小南瓜不知不觉已经弯起了眼睛。

  悄悄用餐厅意志观察着这边情况的云砾也不由得扬起了唇角。

  还是回来的感觉好。

  留在这里,看着相对熟悉的人。

  哪怕有一些孩子气的家伙需要哄着,但也要觉得更加轻松松。

  他之前下单购买食材时,其实已经多准备了一些预备着自己回来后再做的菜的食材,现在只要取出来,就能使用。

  餐厅的储藏条件并不差,所以现在拿出来的食材质量也还好。

  云砾检查过猪肉的肥瘦度,看过其色泽,处理过猪皮部分,再简单焯水,就能准备水煮。

  整块肉煮熟了,再切片,加上拌料就行。

  中途顺便炖上几个大肘子,然后把鸡腿煮熟,取肉,切成丝,再加上黄瓜、胡萝卜之类的配菜丝,拌一个鸡丝凉面。

  炖肘子和煮肉都需要时间,凉拌面中间才开始处理,最后反而成了最快做好的。

  配料全部备妥了,就差拌面。

  面其实也熟了,但需要等它被吹凉,所以又得多花一点时间。

  云砾简单教了一个木头人,让木头人挑起面条,好让面条能被吹得更好,他就处理起了蒜泥白肉。

  其他配料都是已经提前备妥的,只要将肉片切成大小均匀的薄片,最后将拌料加上去就行,原本白煮出来的白肉,被拌料变成了红亮的颜色,浓郁的香味随之开始飘出。

  酱油、辣椒油,还有大蒜,形成了最明显的香味,连白肉原本的肉香都被压下一些。

  但这压下,只是气味上的压下,真正吃的时候,依旧能吃出浓郁肉香。

  到那时候,肉的美味从内扩散,穿透酱油、辣椒油、蒜泥的阻隔,将自己的香都释放到口腔里,然后让嚼碎的肉与蒜泥搅匀,形成带着一点嚼劲的清爽美味。

  相比之下,炖肘子的味道最直白,那就是毫不掩饰的肉的美味。酥烂到近乎脱骨的肉,上面是红亮的酱汁……

  哪怕两菜一面,到最后都带着红色,都能呈现出不同色泽。

  鸡丝凉面在加上的红油的红色之下,是面的淡黄,以及其他配菜的颜色,所以让总体颜色都显得沉一些。炖肘子则是近乎闪闪发光的感觉。蒜泥白肉其实也有油光感,但因为底下的白肉颜色浅,于是就呈现出更贴近红油本身的亮色。


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